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时值七月,盛夏如火,杨家那座气派非凡的五进大宅院已彻底收拾妥当,处处窗明几净,洋溢着崭新的气息。
杨老爷子和杨老太太商议后,一拍板定下了七月十五中元节后一日,举办暖房宴,既是庆贺乔迁之喜,也是答谢乡邻往日帮衬。
更欲借此让新宅好好热闹一番,添添人气。
决定既下,家中立刻忙碌起来。
杨老爷子亲自研墨铺纸,给远在县城的杨父杨母、杨四叔并杨景韬兄弟四人写了一封家书。
详细说明了暖房宴的日子,字里行间透着喜悦与期盼,嘱咐他们届时务必提前几日归来帮忙。
杨景曦也郑重的给县里仙客来的陈管事写了信,邀请他来参加暖房宴。
与此同时,采买的重任也落在了杨景曦和杨大伯、杨二伯肩上。
这日天蒙蒙亮,三人便驾着牛车前往临榆镇。
镇上集市比往日更加热闹,叫卖声此起彼伏。
杨景曦心中早有成算,开出长长的单子:肥瘦相间的五花肉、整只的猪肘子、活鸡活鸭、鲜鱼、各色时令蔬菜、豆腐豆干、以及大量的油盐酱醋和各式调料。
杨大伯和杨二伯负责挑选讲价,杨景曦则眼光毒辣地检查着食材的新鲜度,尤其是她想要做的几道大菜所需的原料,更是精挑细选,一丝不苟。
牛车很快便被各种食材塞得满满当当。
回到家中,杨老太太又下话去:“咱们家这次暖房,是大事。老大媳妇、老二媳妇还有两个孙媳妇,你们这就给各自娘家捎个信。
七月十五后一日,请亲家公、亲家母,还有能来的兄弟子侄,都来热闹热闹!
也让亲家们都来看看咱们这新院子!
曦儿外婆家老头子已经去信了,你们不用操心。”
此言一出,大伯母林氏、二伯母李氏以及吴桂秋、宋宓更是喜上眉梢。
上次回娘家已是风光无限,这次竟是邀请娘家人来自家这五进大宅做客,这是何等的体面!
四人连忙应下,各自想着法子往娘家捎信,言语间自是少不了对新宅的夸耀和对宴席的期待。
晚间,一家人聚在新宅宽敞明亮的堂屋里,商议着暖房宴的菜式。
杨老太太拿着拟好的单子,大多是村里办酒常见的炖鸡、蒸鱼、炒时蔬、丸子汤等。
杨景曦看了看,开口道:“祖母,这次宴席,我想亲自下厨做几个菜。”
“哦?曦丫头又想露一手?做什么菜?”杨老太太饶有兴趣地问。
“水煮肉片,红烧肘子,咕咾肉和蒜香鸡翅。”
杨景曦语气平静,却带着自信,“用料和做法与我往常做的略有不同,味道应会更醇厚丰腴,更适合宴客撑场面。
这四道算是硬菜,其余的,便还是按村里的惯例,请相熟的婶子大娘们来帮忙操持,她们手艺好,做得也快。”
全家人都知道杨景曦的手艺非凡,她肯亲自出手,那这四道菜必定是宴席上的亮点。
杨老爷子当即点头:“好!曦丫头这四道菜,必定能镇住场面!其余的,就按老婆子你安排的办,请村里手脚麻利的妇人来帮忙,工钱给足,饭菜管够!”
事情一一商定,只待县城的家人归来。
宴席前两日,马车嘚嘚驶入村子,杨父杨母、杨四叔,以及杨景韬兄弟四人,风尘仆仆却又精神奕奕地回来了!
他们早已接到家书,心中期盼已久。
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