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远处传来晚膳的传唤,秦骁这才不情不愿地松开怀抱,却仍紧紧握着林愿的手,轻声说道:“今日厨房做了你爱吃的蟹粉羹,我特意吩咐多放了荠菜。”
林愿闻言,眼睛一亮,嘴角不由得弯了起来。他的目光不由自主地望向那碗蟹粉羹,仿佛能透过碗壁看到里面的美味。
那碗蟹粉羹,宛如一件精美的艺术品。浓稠的羹汤呈现出淡淡的金黄色,散发着诱人的香气。
仔细看去,羹汤中还点缀着丝丝缕缕的蟹肉,如同一朵朵盛开的小花,娇艳欲滴。而那嫩绿的荠菜,则如同春天的使者,为这道美食增添了一抹清新的气息。
林愿轻轻舀起一勺蟹粉羹,放入口中。瞬间,一股浓郁的鲜味在她的舌尖蔓延开来,仿佛整个口腔都被这美味所填满。
蟹肉的鲜美、荠菜的清香,以及羹汤的醇厚,完美地融合在一起,让人回味无穷。
每一口蟹粉羹,都像是一场味觉的盛宴,让人陶醉其中,无法自拔。林愿闭上眼睛,细细品味着这道美食带来的愉悦,心中满是对秦骁的感激和爱意。
"关于你的一切,我都记得。"秦骁牵着他往膳厅走去,十指相扣的掌心温暖而坚定。
晚风拂过,带来厨房飘来的阵阵香气。林愿看着两人交握的手,忽然觉得,被这样霸道地爱着,竟是世间最安稳的归宿。
苏文清那本古籍引发的微小醋意,很快便被秦骁用他独有的方式“平息”了。只是自那日后,林愿发现,秦骁对他待在“骁愿斋”的时间,管控得愈发严格起来。
这日,阳光明媚,微风拂面,林愿心情格外舒畅。偶然间发现厨房今日采买了一些极为难得的新鲜茭白,这些茭白竟然产自那神秘而美丽的云梦泽!
林愿兴奋不已,因为他知道,云梦泽的茭白可是出了名的鲜嫩可口,而且数量稀少,很难得一见。
林愿仔细端详着这些茭白,它们的质地鲜嫩,色泽翠绿,仿佛散发着清新的香气。
他突然灵机一动,想起了一本古谱上记载的一道名为“玲珑玉心”的菜肴,这道菜的制作工序极为繁复,但却能将茭白的鲜美发挥到极致。
玉盏玲珑,重在刀工;八宝滋味,贵在调和。林愿唇角微扬,取过银刀开始雕琢。
第一枚茭白在他手中显得格外不驯。刀尖才切入三分,便因力道不均而裂开一道细纹。他凝神静气,重新取过一枚,这次将刀刃倾斜四十五度,顺着茭白天然的纹理缓缓旋削。
银刀游走间,如玉屑纷飞,渐渐雕出中空的玉盏形状。盏壁薄如蝉翼,对着烛光竟能透出朦胧光影。
馅料的准备更是讲究。他取来晾晒三年的金华火腿,只取最精华的肘尖部位,切成细若发丝的火腿丝。
干贝需用花雕酒浸软,再手撕成绒;冬笋尖焯水后剁成碎末,每一样配料都要经过七道工序处理。当他将第八味馅料——产自长白山的松茸丁拌入时,特有的菌香顿时盈满庖厨。
接下来,林愿开始准备特制的八宝馅料,这馅料包含了各种珍贵的食材,如糯米、红枣、莲子、核桃等,经过精心调配后,散发出诱人的香气。
然后,林愿将八宝馅料填入茭白玉盏中,再用高汤慢煨,让茭白充分吸收汤汁的鲜美。整个过程需要耐心和细心,林愿全神贯注地盯着炉火,不时调整火候,确保每一只茭白玉盏都能被煨得恰到好处。
他全身心投入其中,忘记了时辰。雕刻茭白需要极大的耐心和稳定的手法,他低着头,小心翼翼地运刀,额角沁出了细密的汗珠也未察觉。
不知过了多久,就在他即将完成最后一个“玉盏”的雕刻时,一只骨节分明的大手忽然从身后伸来,精准地握住了他持刀的手腕。
林愿吓了一跳,手一抖,差点毁了那快成型的茭白盏。他回头,对上秦骁深邃中带着一丝不悦的眼眸。
“什么时辰了?”秦骁的声音低沉,目光扫过刻漏上明显逾界的指针,又落回林愿沾着面粉的手上。
林愿顺着他的视线望向刻漏,这才恍然惊觉——那精致的金针早已越过酉时三刻的界限,正不偏不倚指在“两个时辰又一刻”的位置上。他心虚地眨了眨眼,指尖无意识地绞着围裳的系带:“我……我忘了看时辰。这道菜工序复杂,眼看就要做好了……”
秦骁缓步走近,七宝刻漏在他经过时轻轻晃动,琉璃珠串发出清脆的声响。他停在灶台前,垂眸看向砂锅中仍在微微滚动的玲珑玉心。
蒸腾的热气模糊了他深邃的眉眼,却遮不住语气里那份刻意压制的薄怒:“所以,这就是你逾时的理由?”
“再说了什么菜,能比你的身子更重要?”秦骁眉头紧锁,语气带着不容置疑的强势。他不由分说地拿开林愿手中的小刀,拉着他的手腕,将人带离灶台,“立刻停下,回去歇息。”
“就快好了!只差最后一步,放入汤中煨制……”林愿有些不甘心,试图挣扎一下。这“玲珑玉心”费了他大半日功夫,眼看成功在即。
秦骁根本不听,直接弯腰,一手穿过他的膝弯,将人打横抱了起来!
“啊!”林愿惊呼一声,下意识地搂住他的脖颈,“秦骁!放我下来!菜……我的茭白……”
“闭嘴。”秦骁低头睨了他一眼,眼神危险,“再啰嗦,今晚的惩罚可就不止于此了。”
秦骁就这样抱着林愿,大步流星地走出“骁愿斋”。怀中的林愿羞得把脸埋在他胸前,耳尖都染上了绯色。
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