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出锅的时候,辣油浸透了包子?皮,红灿灿的,瞧着就美味十足。
禾甜当仁不让,拿起一个就开始吃。
自己压的豆腐够弹也够鲜,这次的辣子?调的十分成功,麻麻辣辣,美味升级。
没等禾甜示意,容焱就主动拿了一个麻辣豆腐馅的包子?。
也不知道?是跟着她吃惯了,还是想要多靠近她的喜好,一向吃不惯重口的容焱,觉得手里的包子?美味非常。
“好吃吧?”见他?如此,禾甜笑眯眯问。
容焱点头?。
禾甜又道?:“就得辣口的才好吃呢。”
容焱继续点头?。
他?似乎也喜欢上了辣口。
确实很不一般。
一直闻味道?的林云峰,彻底扛不住,决定抹下面子?,凑到灶屋门口,可怜巴巴询问:“好香啊,是不是包子?蒸好了?我可以吃一个吗?”
禾甜示意他?自己进来拿。
林云峰在身上擦了擦手,乐颠颠跑过来,拿了个正冒着热气的麻辣豆腐馅包子?。
一口下去,立马瞪圆了眼睛。
“好吃!”
他?斯哈着起把嘴里的包子?咽下去,由?衷道?:“你做饭真的很好吃,不开食肆真的亏了,你开店的话?,生?意一定非常好。”
林云峰自认他?还是有这点眼力见的。
禾甜一边吃包子?一边摇头?:“没兴趣。”
她还有很多事更重要的事要做呢。
林云峰知道?她没这个打算,只是唏嘘一下。
“苦槠籽磨好了吗?”禾甜又吃了五个豆腐包子?,这才问已经吃第三个豆腐包子?的林云峰。
林云峰咬着包子?抬头?:“快了。”
禾甜:“快去磨,先别吃了,磨完再吃,要不然什么?时候吃上苦槠豆腐!”
林云峰伸手又拿了一个包子?,这才快步跑出去。
包子?都蒸好,林云峰终于把苦槠籽也都磨成了浆。
先用蒸布过滤了一遍浆液,这样做出来的苦槠豆腐会?更细腻一些。
过滤好了,直接倒进锅中,烧火煮。
浆液中淀粉含量高?,煮的过程中要不停搅拌,直到煮至粘稠,搅着吃力,这就是煮好了。
盛到盆里,墩平,排气,放到一旁冷却凝固就行。
林云峰在一旁看得惊奇:“这样就行了?”
打鸡蛋甜汤的禾甜点头?:“嗯,一会?儿就能?吃了。”
林云峰看着盆里有点发土棕色的东西:“你确定。”
禾甜也不想理他?了。
林云峰解释道?:“我是说?,确定一会?儿就能?吃吗?我还没吃过呢,有点着急,要是一会?儿就能?吃,我等会?儿少吃点包子?,留着肚子?吃这个。”
禾甜嗯了一声:“留着吧,等会?儿做辣炒苦槠豆腐,应该会?很好吃。”
辣炒苦槠豆腐,一听就很好吃,林云峰立马有了盘算,吃早饭的时候,很艰难地忍住了继续吃麻辣豆腐包子?的念头?。
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