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云音笑笑:“我做了红豆的,还可以做绿豆的,水果的,花的也可以做,比如桂花,桃花等。”
罗蔓吃完一块钵仔糕,看见宋时拿着一碗凉皮吃的津津有味,边吃还边夸赞道:“阿蔓,你尝一下这个凉皮,味道很清爽,芝麻酱的味道很浓郁,咸淡适宜,非常美味。”
罗蔓听了他的称赞,也拿了一碗尝了尝,不一会儿把一碗凉皮吃完了,她擦了擦嘴道:“味道确实不错,不过我还是更喜欢青团和钵仔糕。”
云音见罗蔓喜欢,她微微点头道:“不知道罗娘子觉得这几种食物是否能与你合作。我可以把方法交给你,到时候你卖出去后我们分成。”
“不知妹子想怎么分成?”
云音道:“三成利润阿蔓姐觉得如何?除了青团有时令,其他的钵仔糕和凉皮都不限季节都能售卖。并不仅仅只能在寒食节售卖。”
罗蔓仔细琢磨一会儿后道:“三成利润可以,妹子是个公道的人,那我也爽快,就这样定下吧。”
云音与罗蔓一起去了厨房,她把带来的东西拿出来,教罗蔓怎么做钵仔糕和凉皮。
青团的做法很简单,只是需要加入艾叶而已,她也一并带过来了。而钵仔糕和凉皮步骤比较麻烦,她这次直接用澄粉和粘米粉,至于澄粉的制作,她也一起交给罗蔓,以后他们店里可以直接制作,他们店里人多,洗面也忙得过来,云音还可以找她买澄粉,不用费心费力自己洗面。
看着锅里已经蒸好的钵仔糕,云音点点头道:“罗娘子之后需要专门请人做一批装钵仔糕的小碗,这个大碗还是太大了。”
罗蔓看着新鲜出炉的钵仔糕道:“我知道,等会就去让人买,今日多谢妹子,我们去签契书。”
云音洗了手随罗蔓回她书房,看看她写的契书,确认没有问题,签下双方名字,又找宋时做了见证,一人一份各自保存。
聊完正事云音又提起盗匪的事,她对罗蔓道:“好叫罗娘子知道,盗匪一事已经有了进展,应该会在寒食节之前解决。”
宋时听到二人的谈话,连忙道:“哎呀我今日也是想来与罗娘子说这一消息,今日周县尉抓了不少人进城,听说是之前在管道上打劫的盗匪,等寒食节清明节过了,县衙会判决他们,你们也不用担心。”
云音没想到盗匪今日已经全部抓了,看来周昌他们的度还挺快的。她听着宋时讲述抓捕经过,不禁放松几分,看来盗匪确实是解决了,不然宋时应该也出不了城。
知道了盗匪的消息,又与罗蔓签好契书,云音打算告辞,对着仍在喝茶吃点心,时不时就要与罗蔓说几句话的宋时道:“宋郎君你慢慢吃,我先走了。”
宋时挥挥手道:“慢走不送哈,下次再一起吃茶聊天哈。”
云音看着他追着罗蔓而去,摇了摇头转身离开。
随着盗匪被县尉解决,龙安县附近又变得如同往常一样安全,而官道上也开始有商队行走了。
云音也把她那开了一天,就被迫歇业的店铺重新开张,还在官道旁摆了个牌子,写着寒食节特供,画了青团,钵仔糕以及凉皮的图片,让过路的人一眼看见。
路过的商队看到管道上放的招牌,总是有人会被吸引,见上面写的钵仔糕1文一个,青团2文一个,价格很便宜,图片画的也惟妙惟肖,看着让人垂涎欲滴,有不少人会派人来买一份尝一尝。
云音和张林也忙起来了,需要打包的,云音用油纸包起来让张林帮忙送过去,而来店里吃的由她负责。
至于凉皮则需要云音自己凉拌,这个张林目前还做不了,等她再教一段时间,他可以负责拌凉皮了。
随着寒食节的到来,龙安县附近的饭馆也关门歇业,而云音卖的寒食节特供食物,则非常受欢迎。虽然价格便宜,但成本也不贵,除了糖有点贵外,其他成本都还好,算下来两个钵仔糕能赚一铜板。
而每个买钵仔糕的客人都会十个、十几个的买,至于商队买的就更多了,好在云音早有准备,提前做了许多放着。直到寒食节过去,云音准备的钵仔糕和青团也销售一空,连凉皮也全部卖完,还有许多客人说想要寒食节之后也能吃到这些食物。
云音自然是答应他们啦,除了青团还能吃一个多月,其他的食物可以卖很长一段时间。
送走最后一批客人,云音拍拍腰,拿出一大堆铜钱清点起来。
第19章第19间客栈
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