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祝明悦打开门时还有些许诧异。
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作者有话说:明悦可能目前看上去有点弱,不论是生理上的还是心理上的,但这都是自小的生长环境所造就的。和平年代出生的孩子,尤其还是个未成年,未曾经历过战争,心智方面更是比不过古代同龄人。
多经历一些封建社会的毒打,会很快成长的。
第71章
“婶子,您怎么过来了。”祝明悦让开身体请她进去,同时高喊:“谢沛,倒茶。”
李正阳他娘摆手:“不用麻烦,婶子不渴。”
“我渴,吃了好些饼,嘴都干了。”李正阳从他娘身后钻进来嚷嚷着。
他娘往旁边推了他一把,让他别挡道,又将手中的小篮子递过去:“这都要打仗了,我寻思出门在外肯定是吃不饱的,就炕了许多饼,这东西扛饿,我就送些过来了。”
“劳婶子挂记,”他将人带到厨房道:“不瞒您说,我也正在做饼子呢。”
李正阳他娘还没进来就闻着了股萦绕在空气中难以忽略的面香味,进来后看到灶台上堆的一摞摞的饼子更是要惊掉下巴。
她接过谢沛给的茶水道了声谢,便呐呐道:“怪不得正阳常在家唠叨,说你的手艺放眼整个上阳县都无对手。我还当他夸大了,今日一见算是见识到了。”
若不是今日破天荒来串门,她哪会知道原来光面饼子就有这么多的做法。
祝明悦看了李正阳一眼,没想到自己在这家伙眼里本事这般大,竟然连最高评价都给了他,毕竟他去过最远的地方也就只有上阳县城了。
李正阳耸耸鼻子,又饿了。为啥同样是人,在厨艺上差距就这般大,他娘一辈子都只会炕粗面饼子,即使哪天换花样了,也只是把粗面换成白面。他和他爹就更不必说了,仅限与勉强能吃的程度。
而祝明悦,光一个饼子就能玩出这么多的花样,看着就好吃。
祝明悦给他们一人拿了个锅盔,“你们尝尝,觉得好吃也带点回去。”
李正阳跟他干了这么久早就习惯了不跟他客气,接过就咬,那味道简直绝了,他连啃好几口,余光看到他娘手里拿着饼,表情还有些不好意思。
“娘,你快吃啊,可好吃了。”
废话,能不好吃嘛!她方才看的不真切,这会把饼捏手上了才知道这玩意儿可不单单是白面炕的。
用的是细面不假,但里面掺了肉馅,还是用油炕的,全是好东西,她这只拿了十几个炕饼送来就要吃人家这顶好的东西,实在是不好意思下口。
祝明悦笑了笑:“婶子你吃吧,里面放了肉的,不禁放了。”
这种带肉用油炕的饼他只做了这一些,主要放不了太久,像现在气温还没转暖,最多搁十天左右就得吃完。
最经放的就是窝窝头,白吉馍,馕还有李正阳他娘做的这种没有没盐也没味儿的面饼子,这些他也做的最多。
李正阳他娘听劝小心地啃了一口,细细品味着肉饼的咸香和油脂味,接着便是感叹:“谢沛能有你这么个嫂子,也是有口福了。”
祝明悦摸了摸耳朵有些不好意思,他都不敢看谢沛,什么口福不口福的,如果不是因为他,谢沛根本不需要去南方打仗。口福重要还是命重要,连三岁小孩都知道孰轻孰重。
谢沛越过他,将腌制好在火上烘了大半干的肉条挨个捡起来放在箩筐中。
“那是啥?黑黢黢的。”李正阳就是什么都好奇,看到什么就要问两句。
祝明悦解释:“那是牛肉干和兔肉干。”
“好吃吗?”李正阳又问。
呃……怎么说呢,祝明悦也不知道怎么解释,关于肉干的味道仁者见仁智者见智吧,反正他不是很爱吃,牙口不好的也吃不了。
“还没烘干,暂时还不能吃,等弄好了我送点给你。”
李正阳他娘哪知道自己儿子上人家来是连吃带拿的作态,熟练的很,一看就知道以前没少做这种事。
早知道如此她就不让他跟过来了,丢人。
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