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第418章 饺子(第1页)

冬至那天,宋峰起得很早。

天还没亮,他就听到厨房里有动静。不是雷震平时做饭的那种动静——平时是锅碗瓢盆,今天是案板,咚咚咚,剁馅的声音。他穿好衣服,走到厨房门口。雷震系着围裙,站在案板前,一刀一刀地剁着肉馅。肉是五花肉,肥瘦相间,剁得细细的,黏黏的。阿月蹲在旁边,眼睛都看直了。

“宋大哥,今天冬至,包饺子!”阿月喊。

宋峰点点头,走进去,洗了手,站在案板前。他不太会包饺子,每年都是雷震包,他吃。今年阿月会包了,他也该学学了。他拿起一张饺子皮,放上馅,捏扁。捏得很紧,很慢,捏出来的饺子歪歪扭扭的,像个大肚子蛤蟆。阿月笑了。“宋大哥,你包得比我还丑。”

宋峰看了看自己包的饺子,又看了看阿月包的。阿月的也歪,但比他的好一点。他低下头,又包了一个。这个更丑,馅挤出来了,皮破了。他把它放在一边,又拿了一张皮,重新包。这回馅少放点,捏边的时候轻一点。好了一点,但还是丑。

雷震走过来,看了看他包的饺子,笑了。“行了,能吃就行。”

宋峰点点头,继续包。包了十几个,越包越顺,虽然还是丑,但至少不漏馅了。他把它们摆在盖帘上,和阿月的放在一起。歪歪扭扭的,排成一排,像一群歪歪扭扭的小人。

饺子下锅的时候,天已经大亮了。雷震站在灶台前,用漏勺搅着锅里的饺子。白白胖胖的饺子在沸水里翻滚着,挤来挤去,散出诱人的香气。阿月蹲在旁边,看着那些饺子,等着。宋峰站在门口,看着锅里的饺子。他想起碧龙潭,想起小时候过冬至,娘也包饺子。白菜馅的,没肉,但好吃。他吃好几碗,吃得肚子圆滚滚的。娘看着他笑。慢点吃,没人跟你抢。他低下头,看着自己包的那些饺子,歪歪扭扭的,在锅里翻滚。他忽然想,娘要是看到他包的饺子,会不会也笑。

饺子出锅了。雷震盛了一大碗,放在宋峰面前。宋峰夹起一个,咬了一口。烫,但他没吐。白菜猪肉馅的,鲜嫩多汁,皮薄馅大。他嚼着那口饺子,想起娘包的饺子。不一样,但也好吃。他又夹了一个,又夹了一个。吃了十几个,停下来,喝了一口水。

阿月坐在他旁边,吃得满脸都是油。“宋大哥,好吃吗?”

宋峰点点头。“好吃。”

阿月笑了。“那明年还包。”

宋峰看着他。“好。”

下午,阿月坐在老槐树下,把那把旧刻刀拿出来。他找了块软木头,开始刻。刻什么呢?刻一个饺子吧。他刻得很慢,一刀一刀。圆圆的,胖胖的,边上一道一道的褶子。刻完了,他捧在手心里看。不像饺子,像一个元宝。他又刻了一个,这次刻得扁一点,褶子刻得密一点。像了。他把木头饺子放在桌上,和那些真饺子放在一起。真饺子是白的,它是木头的。真饺子能吃,它不能吃。但他很喜欢。他把它拿起来,揣进兜里,和那些木头玩意儿放在一起。

宋峰站在旁边,看着他刻。阿月抬起头,看着他。“宋大哥,你也刻一个?”

宋峰摇摇头。“不会。”

阿月想了想。“我教你。”

他递给宋峰一把刻刀,是雷震过年给的那把,新的,还没用过。宋峰接过刻刀,握在手心里。刻刀很轻,和握刀不一样。他找了一块软木头,学着阿月的样子,开始刻。刻什么呢?刻一个饺子吧。他刻得很慢,一刀一刀。圆圆的,胖胖的,边上一道一道的褶子。刻完了,他捧在手心里看。不像饺子,像一个石头。他又刻了一个,这次刻得扁一点,褶子刻得深一点。好了一点,但还是不像。

阿月接过去,看了看。“像,像宋大哥包的。”

宋峰愣了一下。他看着那个歪歪扭扭的木头饺子,又看了看自己包的那些真饺子。确实像。他把木头饺子放在手心里,看了很久。然后他把它揣进怀里,和娘的那块布放在一起。

晚上,阿月躺在床上,摸着兜里那个木头饺子。他把它掏出来,放在枕边,和那些木头玩意儿放在一起。他轻轻开口:“母亲,今天冬至。吃了饺子,白菜猪肉的,好吃。刻了一个饺子,不像,像元宝。宋大哥也刻了一个,不像,像他包的。他揣怀里了。你那里,也冬至了吗?”

月光洒落,无声无息。他仿佛看到,在那遥远的地方,有一道温柔的身影,正微笑着,对他点头。他笑了。

“晚安,母亲。”窗外,夜风凛冽。冬至过了,年快了。

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