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吃青冈子豆腐的时候,万三娘的表情一点变化也没有,既没有说好吃,也没露出难吃的表情。
只是优雅喝了一口水,然后擦了擦嘴角。
时锦也不着急,等着万三娘品尝鱼鳞冻。
万三娘最后还是尝了尝鱼鳞冻。
然后,万三娘的表情亮了:“此为何物?入口即化。别有风味。”
时锦笑了笑:“叫水晶冻。”
这个名字,任谁也猜不出原料到底是什么。
万三娘当然猜到了时锦这么做的目的,嘴角那一丝翘起的弧度转瞬即逝。
随后,万三娘喝水,擦嘴,问了时锦一个问题:“这个东西,和你们最近卖的水晶碗是一个东西?”
时锦尴尬一笑,但最后也大大方方承认了:“是。”
万三娘本以为时锦会不承认,可没想到,人家直接承认了。
所以,她有点惊讶看时锦。
时锦微笑:“那您有兴趣买吗?”
万三娘沉吟片刻:“这并不算什么极好的菜。只是凉菜罢了。”
一道席面,做不得主菜。
自然也就卖不起多高的价。
时锦听懂了万三娘话里潜藏的意思:“是。所以我们也没打算卖多少钱。”
万三娘扬眉,态度和善了许多:“那,陈大嫂打算卖多少钱?”
时锦道:“那看您打算出多少了。”
万三娘这下更加惊讶了,随后她试探出价:“一千钱?”
时锦毫不犹豫,连讲价都没有:“行!”
然后她笑眯眯看向万三娘:“那每日万夫人打算要多少水晶冻?”
万三娘哽住了。她觉得自己好像明白对方打的什么主意了。
但一千钱,真的是她随便一说,故意要刁难的意思。
所以……真的有点少。
但人家同意了。所以这桩买卖,不做也得做了。
时锦的笑容诚恳而灿烂。对上这样一双眼睛,万三娘整个儿都说不出拒绝的话来。
最后,她沉默片刻,说出一个数字:“十斤?”
这个数字有点少。
但时锦仍旧没有废话一句:“好。明日天亮时分我会叫人送来。”
“那价格呢?”万三娘问了句,但也多少有点担心时锦狮子大开口。
时锦沉吟片刻:“五十钱一斤。”
这东西原材料是不贵,但费时间,费柴火啊。
万三娘舒了一口气,更加有点看不透时锦了——这东西,一斤能做好几份。酒楼就算生意最好的情况下,一日也不过用二十来斤。
能赚多少钱?
时锦也不太在意:钱就是这样,以少积多。鱼鳞冻两个人就能做,怎么都是赚的。
万三娘沉吟片刻:“第一个菜就算了。这种上不得台面的东西,不好呈给客人。”
时锦也不意外。
青冈子凉粉的确不咋好看。
而且,大红说,本地有些人也会吃这个。不过是蒸两个时辰后,再晒干存着,要吃的时候,重新蒸熟就行。
这是救荒粮。
不是真到了饥荒的时候,人也是不爱吃的。
所以,来的时候,时锦就想过了,卖不出去就卖不出去。
那些橡子粉也不多。
剩下的可以自己吃。
以后也可以给猪吃。
反正怎么都能消耗掉。
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