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中秋将近,曜青仙舟的大街小巷悄然弥漫起一股甜腻温暖的节日气息。金桂盛放,馥郁的甜香几乎无孔不入,混合着家家户户开始准备月饼、糕点时飘出的油糖香气,织成一张无形的、令人心生暖意的网。
午后,「听雨轩」并未营业,门扉虚掩。陈砚秋正立于后院那方小小的天井中。天井角落有一株亭亭如盖的桂树,此刻正是花期最盛之时,米粒大小的金黄花朵密密匝匝缀满枝头,香气浓郁得几乎化不开。几片早凋的花瓣打着旋儿飘落,落在青石地砖和一方石桌上。
石桌上,摆放着几节洗净的莲藕、一碗浸泡好的糯米、一小罐晶莹的桂花蜜糖,还有几样简单的刀具器皿。
祂今日挽起了袖口,露出线条流畅的手腕,正专注地将泡的糯米细细填入莲藕的孔洞之中。动作不急不缓,带着一种近乎仪式的专注,仿佛在进行某种精细的雕琢。填满的莲藕用竹签固定,放入一旁咕嘟作响的糖水锅中,慢慢熬煮。
这并非仙舟常见的复杂做法,更像是一种返璞归真的、带着古早记忆的家常手艺。糖水的甜香、桂花的浓香、莲藕的清香,在小小的天井里交融升腾,与满树的金桂香气相得益彰。
谛听趴在桂树下的石凳上,黄金眼眸半开半阖,鼻尖微微翕动,似乎也在享受这难得一见的、由根源星神亲自下厨炮制的甜蜜气息。
就在糖水锅中咕嘟声渐缓,甜香愈醇厚时,天井连接前堂的后门处,传来一阵极其轻微、带着迟疑的脚步声,还有小孩子极力压低的、稚嫩的说话声。
“……阿姐,这里好像没人?”
“门开着呢……好香啊,比王婆婆家做的桂花糕还香!”
“我们……我们进去看看?就看一下下?”
陈砚秋手下动作未停,甚至连头都未抬,只是淡淡出声:“门没锁,进来吧。”
脚步声一顿,随即,两个小小的脑袋从门后小心翼翼地探了出来。
是一对约莫七八岁的姐弟,穿着半新不旧的棉布衣裳,梳着乖巧的髻,脸蛋红扑扑的,眼睛又大又亮,充满了好奇与忐忑。姐姐胆子稍大些,紧紧牵着弟弟的手。他们显然是被香气吸引,误闯进来的附近居民家的孩子。
看到天井中正在煮东西的陈砚秋,姐弟俩吓了一跳,姐姐连忙拉着弟弟后退半步,想躲回门后,但又舍不得那诱人的香气,犹豫着站在那里,大眼睛眨巴眨巴地看着石桌上那锅冒着热气、颜色诱人的糖藕,又看看气质沉静、不像坏人的陈砚秋。
陈砚秋这才抬眼看向他们,目光温和:“是闻到香味了?”
姐姐点点头,小声说:“对、对不起,我们不是故意闯进来的……这就走……”说着就要拉弟弟离开。
“不急。”陈砚秋用竹筷轻轻拨动了一下锅中的藕节,火候正好。祂拿起两个干净的青瓷小碟,用筷子夹出两节煮得晶莹剔透、浸润了琥珀色糖汁的藕段,分别放在碟中,又淋上一点浓稠的桂花蜜。“刚好煮好了,尝尝看。”
姐弟俩眼睛瞬间瞪大了,难以置信地看着递到面前的小碟。甜蜜的香气近在咫尺,几乎让人眩晕。弟弟忍不住咽了口口水,眼巴巴地看向姐姐。
姐姐也有些动摇,但还是怯生生地问:“……真的可以吗?我们没带钱……”
“不要钱。”陈砚秋将小碟又往前送了送,“算是帮我试试味道。”
最终,对甜食的本能渴望战胜了拘谨和警惕。姐姐接过小碟,道了声谢,弟弟也连忙学样。两人用小竹签戳起一小块藕,吹了吹,小心地送入口中。
软糯的糯米与粉甜的莲藕完美融合,被糖水浸润得恰到好处,桂花蜜的香甜点睛,口感层次丰富,甜而不腻,暖入心扉。姐弟俩脸上立刻露出了极度幸福和满足的表情,眼睛都眯成了月牙。
“好好吃!”弟弟含糊不清地赞美。
“谢谢……谢谢叔叔!”姐姐也忙不迭地道谢,小口小口地吃着,珍惜极了。
陈砚秋看着他们,眼中细碎的金芒似乎柔和了些许。祂自己也夹起一小块品尝,点了点头,味道尚可。
两个孩子很快吃完了自己那一份,连碟子上残留的一点糖汁都用手指小心地抹了吃干净。吃完后,似乎才意识到自己刚才的“失礼”,小脸更红了,姐姐拉着弟弟,再次郑重地道谢。
“喜欢就好。”陈砚秋收拾着碗碟,随口问道,“你们是附近人家的孩子?怎么跑到这边来了?”
“我们家住在巷子那头。”姐姐指着方向,“阿爹阿娘在做月饼,让我们自己玩。我们闻到香味,就……就找过来了。”她有些不好意思地低下头。
“叔叔,你煮的东西真好吃,比我阿娘做的还甜!”弟弟天真地说道。
陈砚秋笑了笑,没有接话,而是问道:“会唱童谣吗?关于月亮,或者桂花的?”
姐弟俩对视一眼,点了点头。姐姐清了清嗓子,用清脆稚嫩的声音轻轻唱起来:
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“月娘娘,亮堂堂,
桂花树下捉迷藏。
金桂香,银桂香,
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