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“蜜芽姐姐,我可以带些石蟹回去,给我娘和弟弟吃吗?”
“可以,带回去给你娘做着吃。家里可以直接在锅里刷一点油,把小石蟹煎熟,或者是煮汤,味道都不错。”
蜜芽偶尔见村子里这样做过,鲜味浓郁,想来滋味应该不错。
狗蛋一听,兴奋地撒开丫子跑,“我这就回家拿碗来装。”
“我也回家拿碗!”大娃紧随其后。
令蜜芽没想到的是,大娃竟然也给她拿了一个碗,一股暖意在心尖流淌。
“谢谢大娃。”
三家人在溪边分了剩下的小石蟹,准备带回家做好吃的。
最先跑回家的是激动的狗蛋,院门在短时间内剧烈撞击两次,直接把母亲吴秀兰气得随手捡起身旁的柴火,气势汹汹地朝着一脸笑意、毫无知觉的狗蛋靠近。
此时,狗蛋还在兴奋地和弟弟臭蛋描述烤小石蟹的美味。
“臭蛋,你没去,真的是太可惜了。烤熟的小石蟹又香又脆,连壳都可以一起吃掉,大家伙儿一起围坐在火堆旁……”
话还没说完,一股剧痛从耳根向全身蔓延。
狗蛋下意识地条件反应大喊大叫,想要质问是谁敢对他动手动脚。
扭头一看,除了亲娘,还能有谁?
吴秀兰嘴角扯出一抹冷笑,斥责道:“好啊你!去溪边玩水不说,竟然还玩火?玩火尿炕不知道吗?等你尿炕,我就把你尿的褥子挂在院子里,让家属院的人都看清楚。”
“没没没!”
狗蛋一边解释,一边以耳朵为中心,不断扭动身体,减弱疼痛感。
“娘,我可没有玩水、玩火,我们是去溪里抓小石蟹,烤小石蟹吃。你看,我还特意带了些回家一起吃,孝敬娘的。”
他双手捧着碗,脸上一副谄媚的笑,都快挤出一朵花。
见状,吴秀兰松开手,仔细打量儿子手里的小石蟹,眉头越凑越紧。
“这玩意能吃吗?”
“当然可以!”狗蛋的声音尖利且嘹亮,“我们刚刚好多人都吃了,又香又脆,还有肉味。”
“呦…肉…肉……”臭蛋一听到肉字,嘴里的口水直接顺着嘴角流下来。
吴秀兰直接撩起小儿子的衣摆,随意抹了一把嘴角,擦干净。
然后把头凑到碗边,只闻到一股淡淡的腥味,对于儿子的夸张描述心生怀疑,忍不住低声呢喃:
“这种东西能怎么做着吃?”
“我知道!我知道!蜜芽姐姐教了。”
狗蛋兴奋地蹦蹦跳跳,对于蜜芽的预见性十分崇敬。
吴秀兰见两个儿子都想吃,无奈准备按照狗蛋的描述,将手里的小石蟹做成晚餐吃。
反正最多也就费点擦锅油,这点油家里还是有的。
大妮她们就没有那么多的顾虑,准备将小石蟹做成汤,再往里加点鲜嫩的野菜,就是十分鲜美的一道汤。
蜜芽也在家里制作小石蟹,她拿的比较多,决定两种做法都尝试。
想起大家在溪边吃蟹时的狼狈,在制作前,她先将小石蟹的外壳和看起来脏的部位全部去除。
然后取出家里的大铁锅,在表面刷上一层油,锅沿上下翻飞的火焰衬托得锅里锃光瓦亮。
蜜芽看准时机,将小石蟹整齐地铺在锅里。
接下来的时间里,时不时转动铁锅,使每一只小石蟹均匀受热。
不一会儿,锅里的小石蟹都褪下原有的衣裳,穿上火红的新衣,空气中弥漫的鲜味气息也越来越浓郁。
蜜芽手疾眼快,将熟透的石蟹盛入碗里,剩下最后八只时,加入开水和生姜。
顷刻间,锅里出现浅白色的汤汁,表面泛着一层黄色的油光。
她情不自禁深吸一口气,仿佛整个人都被泡进满是鲜味的汤里,浑身上下都散着渴望来上一口的信号。
此时,蜜芽不禁想到:三哥应该也会喜欢吧。
想到中午任青松展现出的食量,蜜芽取出家里的粮食,晚上准备来上一锅贴面饼。
即可以节约时间,又可以让饼子沾染石蟹汤的滋味,肯定很好吃。
很快,时间来到了吃晚饭的点。
由于家属院的出现,越来越多的人下班后都朝着家的方向走去,任青松也是其中一个。
周强拍了拍任青松的肩膀,似有所感地说:
“青松,我和你说,有家人在旁边就是不一样,走路脚都稳不少。你妹子看着就能干,正好部队里也有不少单身的军官,你帮你妹妹把把关。”
“当然,你自己的个人问题也得抓紧,有些事,你有了老婆孩子就知道了。”
“团长,我知道。”
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