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第176章 野葱（第1页）

之前他们来砍油桐林的草的时候，地里的玉米那些还没有收，然后他们就要按着留出来的路回去绕的挺远的，这次他们捡油桶果的时候地里的庄稼都收的差不多了。

所以他们都不用绕远路，直接踩着地里面走。

走到地里面的时候，眼前的一幕把赵园园给惊呆了，只见地里面横七竖八的摆放了很多柴火和背篓。

而那些背篓和柴火的主人在躬着背或者蹲着在地里面挖个不停。

看着这一幕，赵园园懵逼了，这是在干嘛啊，地里面现在玉米都摘完了。

一眼望去，只剩辽阔，这是在挖什么宝贝吗？

而和赵园园一起走的那个婶子看到这一幕想也不想的动作迅的直接把柴火放倒在地上，然后就背着背篓走到一旁挖了起来，挖了一把绿绿的东西整理都不整理，掺杂着杂草就放进背篓里后。

放完回头看到赵园园还愣在原地，叫道，“赵知青，你还愣着干什么啊，快挖啊，这个马葱很好吃的，快挖，晚了可就没有了！”

蔡秋容现这些城里来的知青都长得斯斯文文的，平常看着挺有文化，挺赏心悦目的。

但是刚开始来的时候每到这种时候都会呆呆的，傻愣愣的看着别人把那些好东西都给弄完了，他们自己也不会弄。

要是不提醒他们，他们可能连根毛都捞不到。

不过他们学习能力也挺强的，像那个周知青他们刚来的时候也像个愣头青一样，什么也不会弄，这会那动作也和一般的农村妇女也差不多利落了，扯起这些野菜来也是丝毫不慢。

这会儿周兰她们也正在不远处扯这些野葱扯得入迷呢，看样子也扯了不少了。

而且动作也很迅，直接拿着砍柴刀当锄头使，碰到土结实一点的地直接挥刀，几刀下去把地掘松然后一大丛的野葱就被她们给轻松的扯了出来。

听到那个婶子喊，而且其他人也扯的这个扯得挺起劲的样子，赵园园就知道这个绿绿的，长长的东西，虽然不知道是什么，但是能让他们这么高兴的，以她下乡这段时间对他们的了解来看，这东西不是可以吃，就是可以卖钱。

刚才那个婶子也说好吃，这么多人都在兴奋的扯。

可见味道并不差，于是赵园园也走到那个婶子的不远处，看到一丛绿绿的东西也开始扯了起来。

但是她扯的第一把直接用力过猛，直接全都拦腰截断了。

看着自己手里只剩一点尖尖的和也许是自己扯得太猛，手上还沾了点这东西的绿色汁液。

对此，赵园园已经习以为常了，每次在乡下接触到一种新事物的时候，刚开始她总会犯傻，犯迷糊，而且往往会搞砸。

还好她的学习能力挺强的，适应一会就好，把手里的这点尖尖扔在地上，然后就开始观察其他人怎么做的。

看了几眼她就现了其中的门道，现其他人是把砍柴刀握在手里，找到一丛这个东西，就先用砍柴刀，像挖红薯，土豆一样，先在这个东西的根部凿几下，然后再把它们扯出来。

这样就轻松一点，她也学着他们的样子，但是刚开始的时候这个东西的根部像一个小小的小蒜头的地方被她凿着得稀巴烂。虽然不知道废了有没有用？

但是看成果，也比刚才徒手扯好多了，于是她还是把这半废品的东西放进了背篓里。

然后就开始认真的小心翼翼的找了起来，这会儿她长记性了，先从离那个东西的根部大约十几厘米的地方凿下去，然后再慢慢的往它根部凿，不一会地就取出一丛完完整的东西。

然后她把上面的泥土抖去，只剩下像小蒜一样的东西，根部是一颗圆溜溜的，白白的头，然后上面就是像蒜一样的样子。

见此，以她的见识，感觉这东西应该和蒜有点关系。

她拿在手上闻了一下，现果然有一股蒜味。

她刚才沾了汁液的手上也传来一股蒜味。对此赵园园松了一口气，她不讨厌蒜，平常如果有条件的话，炒点什么肉这些也要放点蒜才有味道。

所以这会知道这东西是这蒜的味道后，她松了一口气。

毕竟这农村的东西也不是所有东西都好吃，而且有的还是那种别人接受得了，而赵园园自己接受不了的，到时候跟风扯了而她自己又不喜欢，就是白费劲。

所以赵园园还是得学会辨别，不然弄到什么不好吃的，只能白忙活。

大家都是干农活的老手，弄起这个来也得心应手，不一会就扯了不少，赵园园看有些婶子的背篓已经弄了小半背篓了，大家心满意足，然后度就开始慢下来，见他们度慢了，于是赵园园有点好奇的问，“婶子，这个东西是什么，好吃吗？”

“怎么做好吃啊？”

见赵园园问，周边的婶子也很是热情，一边手上不停的扯着，一边回答道，“这东西在我们这里叫马葱，也有人叫野葱。”

说完名字，他们又开始介绍做法，“直接把这东西用油炒或者打开汤都是一道新鲜的菜。”

“切碎，用油炒了，拿来拌饭，那味道简直是绝了，就是有点费油。”

这个婶子显然吃过油炒野葱，一边说着脸上一边露出回忆憧憬之色。

听着婶子的话，看着自己手上绿油油的野葱光想一下她伴着饭的样子绿白相间应该就挺有食欲。

赵园园一边跟着那个婶子的话，思绪万千。

而那个婶子也没停下自己的话说道，“这还不是最好吃的，最好吃的是过几天去赶集的时候买一点肉，拿这个野葱和肉一起炒，那味道真是喷香极了。”

听着婶子的话，就觉得这野葱肯定挺好吃的，忙活了一个下午的赵园园，饿的前胸贴后背的，这会儿忍不住咽了咽口水。

扯这个野葱也扯得的更卖力了。

因为野葱长得多而且还是一丛一丛的，所以他们扯了一不一会儿这个野葱，他们就扯了小半背篓了。

然后他们就扶起柴火把柴火和野葱一起背回去了。

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