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第73章 合作（第1页）

在江雪的吩咐下，璃丙楠大声应着。

去后厨抱来一大块肥瘦相间的五花肉。

苏文松把机器挪到电源附近，插上插头。

五花肉去皮切成小块，机器通电后，直接塞进漏斗。

马达转动起来，肉沫从机器底部源源不断地出来。

“太好了，这玩意儿可太好了！”璃丙楠喜形于色，他最近切肉切得手都快废了。

不仅活儿累还单调，有了绞肉机，他能轻松些，店里的工序也能大大减少。

江雪用筷子夹起一点肉末检查，然后直起身对送货的小伙说：“机器没问题，这台我们留下了，请转告徐主任，剩下两台尽快赶工。”

“好的，我一定把话带到。”

有了绞肉机，店里的活儿轻松了不少。

中秋过后，他们的熟食生意已经做出了名气。

很多人哪怕骑几公里自行车，也认准了陈记熟食。

熟食的品类需求越来越多，江雪决定新增酱牛肉和熏鸡。

酱牛肉的原料好找，肉联厂下面的肉市不仅有猪肉，也有牛羊肉。

但熏鸡需要整鸡，江雪决定去安城县附近的养鸡场看看。

这个任务交给了璃丙楠。

璃丙楠对安城县熟门熟路，人也机灵，让他去谈这事，也是江雪对他的一次考验。

她的要求很明确：要稳定的长期合作，整鸡的质量和数量都得有保证，重要的是，对方得提供处理好的白条鸡。

市面上卖的整鸡大多是活鸡，如果要自己处理，太费工还占人手。

璃丙楠很重视这事，他长期负责包子铺的采购。

其他店务一直由江雪和苏文松打理，现在终于轮到他参与核心事务，他想在江雪面前证明自己的能力。

不到三天，他就跑遍了安城县周边的好几家养鸡场，最终选定了一家中等规模的个体养殖场。

这个年代，个体户要跟国企抢饭吃，就得在细节上下功夫。

肯接别人瞧不上的活儿，这么一想，这家养殖场很符合江雪的要求。

江雪亲自去考察，觉得挺满意。

经过谈判，双方签了合同。

当江雪拿出合同时，对方犹豫了一下。

毕竟那时候很少有人用合同作为约定形式，签合同感觉像把生计交了出去。

江雪的合同写得很清楚，不仅约束养鸡场按时提供合格产品，也约束自己不能无故拒收养鸡场提供的产品。

她一解释，养鸡场老板恍然大悟，他们提供的是白条鸡，不是活鸡。

如果对方因生意不好毁约，死鸡可没法复活，这才明白合同很有必要。

“江老板考虑得真周到，您放心，我们一定按合同要求来，绝不耽误您的生意。”

“就是相信石老板，我们才达成合作的。”江雪回应道。

合同一签，她谁都能信。

对方要是违约，按条款赔偿就行，信不信任的，到时候又有什么关系？

签完合同，江雪让璃丙楠先回包子铺，自己则去了机械厂。

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