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第66章 北京之旅2 夏苗见怪不(第1页)

第66章北京之旅2夏苗见怪不……

夏苗见怪不怪,不管几人,拿起筷子迫不及待的夹起菜来,这几道凉菜和普通的菜也没有太大的区别,但对饥肠辘辘的她来说,算是有一个很好的开胃作用了。

“北京烤鸭来啦!”门口的服务员高声吆喝着,随即,一位身着洁白厨师服的师傅推着一辆精致的小推车缓缓步入包间。

推车上赫然摆放着一只刚出炉的烤鸭,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,色泽之诱人。

所有人看见不禁咽了咽口水。

“各位客官,这是本店的特色,这边帮您片鸭子咯”说着厨师就拿起一一把细长而锋利的片鸭刀。

大家的视线便都集中在了鸭子身上,看着厨师表演着高超的片鸭技术。

厨师拿着刀从鸭脯前胸开始,然後是右胸丶右翅膀肉丶右鸭腿肉……用力十分的稳健,动作十分流畅,每一片鸭肉都薄厚均匀,皮肉相连。没等多久的功夫,片好的鸭肉就整齐地码放在盘中。

片片有皮带肉,薄而不碎。

夏苗的眼睛似乎就长在了这盘鸭肉身上,等服务员端上桌,她便迫不及待地加起筷子来,将起一片就放进了自己的嘴里。

边吃边评价道:“嗯……好吃!”

“苗啊,北京烤鸭可不是这麽吃的。”戈明远看着夏苗那副馋样,特意向她介绍道。

“要配着这个饼皮吃,最经典的吃法就是夹两三片鸭肉蘸点这个甜面酱然後放进这饼皮里,再放点葱丝。”他熟练地包了一个北京烤鸭。

夏苗眼巴巴地望着他手里的饼皮,以为戈明远会递给自己。

“斯哈……”谁知戈明远包好了直接塞进了自己的嘴里,慢慢的嚼了起来。

“嗯……不错,确实地道!”

夏苗埋怨地看了他一眼,随後自己依葫芦画瓢地也包起烤鸭了,一放进嘴里,她的眼睛瞬间亮了起来。

葱丝中和了烤鸭的油腻,让整个味道变得清爽了起来,饼皮作为唯一的碳水充满了整个口腔,有了饱腹的安全感。

夏苗第一次觉得穿越到四十年後实在是太好了!

要是在以前,也不知道自己多久才能吃上这麽一口人间绝味啊。

“客官,这是您点的豆汁儿~”就在衆人正在品尝烤鸭的时候,服务员端了一碗绿色浓稠的东西放在了桌上。

晏小雨蹙眉道:“这是你们谁点的?”

郁然嘴角勾起,露出一抹坏笑,向其他人使了一个眼神後将这碗豆汁推到了夏苗的面前。

“有一句话说得好,来北京儿不吃豆汁儿就等于白来。夏苗,你可得好好尝尝这个北京地道的美食。”

戈明远也添油加醋地道:“是啊,我最爱喝的就是这老北京豆汁儿了,每次来不喝一碗心里就难受。”

“苗啊,看在你是第一次来北京的份儿上。今天这碗豆汁我就让给你了,你先喝。”

夏苗狐疑看着戈明远递给她的这碗豆汁,接过来後闻了闻,然後对着晏小雨道:“小雨姐,他们说的是真的还是假的?我闻着这也不香啊。”

晏小雨抿着嘴点了点头:“苗,臭豆腐你知道吧?”

“这豆汁儿就和臭豆腐一样,闻着不怎麽样但是喝起来就很香了。”

“真的假的?”夏苗总觉得几人有点不太对劲,但这豆汁她也是第一次听说,既然来都来了怎麽样也得尝尝不是。

于是她一不做二不休,直接将那碗豆汁端起来送进自己的嘴里。

三人坐在一旁准备看戏,原本以为夏苗会直接yue出来,谁知道她这麽咕噜咕噜的把一整碗的豆汁儿都给喝干净了。

其他人瞠目结舌。

“不是,你就这麽水灵灵的喝完了?”戈明远站起来仔细地看着那已经被她喝得干干净净的碗底。

夏苗扯了一张纸巾擦了擦嘴边的污渍,毫无波澜地评价道:“这味道还可以,酸酸的,口感不错,但是好像没有你们说的那麽好喝。”

“姐,你真是我的姐。”郁然向夏苗竖了一个大拇指:“你是这个。”

晏小雨也疑惑道:“你不觉得这个很难喝吗?味道和潲水一样。”

夏苗摇了摇头:“没有啊,潲水比这个难喝多了。”

“啥?”戈明远一脸的不可置信:“说得你真喝过潲水一样。”

夏苗小声道:这个我还真喝过。

看夏苗的脸色确实没有什麽变化,戈明远开始质疑起自己起来,难不成是这家的豆汁和别家的不一样。

“麻烦您再上一碗豆汁儿”他对着门口的服务员道。

一碗新的豆汁就这样摆他的面前。

他小心翼翼地闻了一下,随後又将鼻子离得远远的,嫌弃道:“夏苗,这玩意儿你到底是怎麽喝下去的?”

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