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第 2 章 冰柠檬水（第1页）

第2章冰柠檬水

姜芝将刚才的各种各样的杂物先摆好在地上後，又开始了新一轮的忙碌。

制作柠檬蜜水！

姜芝一边洗着柠檬，一边心里还在思索着方才赵大爷所说的“酸苦难以下咽”，心中倒不由得一乐。

她可太知道为何了：

柠檬的苦味多半来源于没削皮。至于酸味，则单纯是因为柠檬的酸味夹着涩味，不怎麽在古人的胃口上。不然，古代那青李子你猜，谁最爱吃的？

而在现代，因为糖的普及，柠檬这种酸恰好能与糖中和，也逐渐被普罗大衆所接受。

总之，就是刚好方便了姜芝这个脑海中自带菜谱的穿越人士。

姜芝手脚也是飞快：先把方才磨得水光的刀，沿着边缘去了柠檬那层黄黄的“外套”，只留下里头白白的内衬，再沿着中线一刀切开。

酸涩的气味便顺着刀与柠檬的接触处蔓延开来，激得姜芝一个喷嚏便出来。

基本食材姜芝这就差不多处理完了，但姜芝做的可不仅仅如此：

她开始洗刚才在t路边采的绿叶了！

一边洗着，姜芝边笑了起来：大抵因为曾经做主播的原因，她对版权这方面分外敏感。而很明显，古代显然没有这个版权保护意识。于是她只能动一些小巧思了——

比如，她曾经的独家妙招：

薄荷口味柠檬水，绝对解暑，绝对清凉！

这个巧思也极其简单：薄荷择出绿叶片，用手指尖碾碎，在每个罐子里挨个撒上些，微微泡上一会，那水中便盈满了薄荷的清香与凉爽！

这个巧思简单，但又不易破解：以目前这个时代还把薄荷种在路边的情况来说，大抵是还没发现薄荷的价值呢！

然後姜芝又开始继续制柠檬了：

盐水洗过的木勺被姜芝一把捞了起来，上下反复挤压柠檬的切面。汁水被恰到好处地接在木勺里头，再手一晃，便被承在了刚才大娘给的盆子间。

姜芝又搂起袖子，把方才买的蜂蜜全部一把倒进里头。然後用箸子将它搅开以後，便挨个在每个小罐中倒了三勺左右。

刚才在切柠檬的时候姜芝便发现，大抵是这里的气候太适宜，又或者是其他有的没的原因，总之，这柠檬味道确实酸得带劲！

再配上些蜂蜜，和着那冰镇一般风味的井水，闻起来就霎时开胃。

姜芝挨个把这50小罐装好瓶後，便就巧笑倩兮地拎着一罐，一蹦一跳地走出了厨房。

边走着，她忽然眼瞳一亮。

她笑着向前面那位急匆匆地卖菜回来的大娘吆喝了一声。

那赵大娘正是借姜芝厨房的那位赵大爷的媳妇，性情至少据赵大爷来说，是颇为泼辣的厉害的。

姜芝笑得腼腆，端着罐迎了上去。

“赵姨，且来试试我方才新制的这饮品不？”

“小丫头，挺有心的。”

那赵大娘听闻姜芝一声，擡起头来，一瞧到那罐盖的小孔中那不断向上冒的白汽，心头松了几口气，口中也忍不禁打趣了几分。

她一边换了只手提溜着手上的菜篮，一边另一只手干脆地一接，头一昂，那冰凉的液体便一口被灌入了嗓子眼里。

赵大娘本以为这姑娘在那嘀咕着制冰什麽之类的，不然也难以将这罐子搞得如此冰凉。

谁知道那液体方才入口，赵大娘就已经被惊了又惊——

酸味先他人一步地在口腔里炸开，在舌尖上弹跳，酸得赵姨脸颊两侧的赘肉都微微抖动起来。

然後甜味马上涌了上来，安抚住了刚才被酸味惊动的味蕾，这酸後的甜显得更加珍惜无比。

最後，当一切味都顺着咽喉咽下去後，留在口腔中的便只剩下冰爽，让赵姨一下子就解去了夏日午时的燥热！

一口饮尽後，赵姨瞧着姜芝，却没夸赞，反而叹了口气。

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