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第50章 餐桌上的荤腥(第1页)

深秋的寒意已经浸透了铜锣巷的每一块砖石,傍晚时分,天色早早地沉了下来。韩家的小屋里却亮着一盏昏黄的灯泡,光线虽然黯淡,却将一方小小的饭桌笼罩在一种难得的、带着暖意的光晕里。

饭桌中央,摆着一个豁了口的粗陶盆。盆里,是半盆炒白菜。但这白菜,与往日的水煮寡淡截然不同!翠绿的菜叶上,均匀地裹着一层清亮亮的油脂,油光水滑,几片金黄油亮的猪油渣点缀其间,如同散落的碎金。一股浓郁霸道、混合着猪油焦香和白菜清甜的香气,正从盆里蒸腾而起,肆无忌惮地充盈着整个小屋,霸道地驱赶着角落里残留的霉味和寒气。

王秀梅局促地搓着围裙,脸上带着一种混合着心疼、满足和小心翼翼的兴奋。她看着桌上这盆“奢侈”的菜,又看看围坐在桌边的家人,声音有点颤:“小风…这…这肉…”

“妈,是肉,二两猪肉熬的油渣。”韩风的声音很平静,他拿起筷子,轻轻夹起一片油渣,放进王秀梅面前的碗里,“您尝尝,看火候怎么样?”

这是他第一次动用金手指商店里那昂贵的“荤腥”选项。看着那o点积分兑换来的可怜巴巴的二两猪肉,韩风也肉痛得很。但看着母亲每天在街道工厂长时间低头糊纸盒,手指红肿,腰背酸痛;看着父亲咳喘依旧,日渐消瘦;看着二哥在厂里辛苦劳作,小妹正是长身体的时候……他觉得,这笔“奢侈”的开销,值得。

王秀梅看着碗里那片小小的、金黄的油渣,鼻尖萦绕着那魂牵梦绕的肉香,眼眶瞬间就红了。她小心翼翼地用筷子夹起,放进嘴里。牙齿轻轻一碰,酥脆的外壳在口腔里碎裂开来,滚烫的油脂混合着浓郁的肉香瞬间爆开!那是一种久违的、近乎陌生的、属于幸福的味道!她细细地咀嚼着,舍不得咽下,浑浊的泪水无声地滑落,滴在粗糙的碗沿上。

“香…真香…”她哽咽着,声音模糊不清。

韩老实闷着头,夹了一大筷子油汪汪的白菜,就着窝头,大口大口地吃着。他吃得很快,咀嚼得很用力,仿佛要将这难得的油水都深深地吃进骨子里去。那常年被愁苦压弯的脊背,似乎在这一刻都挺直了些许。他没有说话,只是喉结剧烈地滚动着,浑浊的眼睛里似乎也蒙上了一层水光。

“哇!真好吃!”小妹吃得满嘴油光,小脸兴奋得通红,小手紧紧攥着筷子,眼睛亮得像天上的星星,只顾着埋头苦吃,含糊不清地喊着,“哥,油渣好香!白菜也好香!”

韩兵夹起一片油渣,放进嘴里,感受着那酥脆焦香在舌尖化开,油脂的丰腴瞬间抚慰了因体力劳动而叫嚣的肠胃。一股暖流从胃里升起,迅蔓延到四肢百骸。他看看母亲含泪带笑的脸,看看父亲沉默却满足的吃相,再看看小妹那无忧无虑的馋样,最后目光落在弟弟韩风沉静的侧脸上。所有的辛苦、委屈、在车间里受的窝囊气,在这一刻似乎都被这盆油渣炒白菜熨平了。他低下头,掩饰住自己同样有些红的眼眶,瓮声瓮气地说:“好吃!妈,您这手艺,绝了!”

韩风看着眼前的这一幕。昏黄的灯光下,家人围坐,小小的饭桌上,一盆散着诱人光泽和香气的油渣炒白菜,成为这简陋小屋的中心。母亲眼角的泪,父亲沉默的咀嚼,二哥低头的掩饰,小妹纯真的笑容……每一个细微的表情,每一声满足的叹息,都像一幅温暖的画卷,深深地烙印在他的心底。

那o点积分带来的肉痛感,在这一刻烟消云散。一种前所未有的、沉甸甸的满足感和幸福感,如同温热的泉水,将他整个人包裹起来。这就是他拼尽全力想要守护的东西——家的温暖,家人的平安喜乐。穿越以来所有的挣扎、算计、如履薄冰的冒险,在这一盆油光水亮的白菜面前,都变得无比值得。

他夹起一片白菜,放进嘴里。白菜吸饱了猪油的香气,变得软糯鲜甜,混合着油渣的焦香,味道朴实无华,却胜过人间无数珍馐。他慢慢地咀嚼着,感受着这份来之不易的、带着烟火气的幸福。喉结滚动,咽下这口带着家的滋味的饭菜,韩风抬起头,对着家人露出了一个温暖而踏实的笑容。

“嗯,是香。妈炒的菜,最好吃。”

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