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第448章 赶海（第2页）

纪宴安在一块大礁石上钓鱼，也是给他钓上来不少好东西。

还有两条东星斑呢。

最终这些东西都被带去厨房了。

他们按照姜云岁的要求去做，生蚝大部分都是用来烤的，还有铁板鱿鱼，烤犹豫，那只大龙虾直接蒸，但蘸料调的味道很不错。

还有抓的好几只大青蟹……

这一顿新鲜的海鲜大餐，姜云岁和纪宴安都吃得相当满足。

南书他们也是。

“这海边能吃的东西可真多，就是可惜离了海用不了多久就会死，运不去太远的地方。”

“乾元那边临海地区也有不少能吃的海鲜，但就是因为运不出去，卖不出去，他们该穷的还是穷。”

“倒是可以卖咸鱼，还有海带也很重要，这个是可以预防大脖子病的。”

姜云岁和纪宴安靠在一起，吃完后就突然想到这些。

主要是觉得海里这么多好东西，很多人吃不到可惜了。

海民们守着那么多能吃的，却卖不出去也很可惜。

“生蚝可以熬成耗油，鱿鱼可以做成鱿鱼丝……”

“可以先试着做出来一些，然后教导居住在海边的海民，能卖出去一点是一点吧。”

“还有硝石制冰的办法也可以教一下，一些东西用冰块冰镇着的话，能运送去的地方应该要多些。”

“当然了，最重要的还是路，想要富先修路，把路修好了，马车跑得就要快些。”

纪宴安：“嗯。”

于是接下来很长一段时间姜云岁都带着厨师和这些海鲜死磕。

除了咸鱼和海带可以直接卖出去。

一些经过处理后变成半成品或者能直接吃的成品。

耗油也被弄出来了。

不过品种不多。

“好了，就这些吧。”

“咸鱼，干海带，虾干，鱿鱼丝，耗油，干贝，还有鲍鱼干。”

“也不算少了。”

姜云岁把这些东西的制作方法都记录了下来，接下来只需要叫人把这些都教下去就行。

“其实我最想做的是罐头，各种鱼罐头，但罐头的材料不好找。”

纪宴安：“那就慢慢找，或者叫工匠研究出来。”

“我们该回去了。”

姜云岁牵着他的手：“好吧好吧，儿子好像写信来催了。”

他们出来也有半年了。

带着些准备好的海货回去，给儿子女儿们当礼物。

可惜了他们吃不了新鲜的。

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