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药香名动三（第2页）

王盼儿点点头：“此外，我们药膳馆，承包夥计们中午与晚上的两顿餐食。不过餐食是需要折算进经营的成本之中。”

女郎们并不介意餐食折算进成本，能提供餐食的工作，已经要算顶顶好的了。

这代表着，不需要来回奔波，也能吃上热汤热饭，是极大的诱惑。

王盼儿说完了报酬与夥食，又带着大家来到原东家小憩的里间。

这里撤了原东家那张大茶几，换上了好几张小桌：“考虑到妇娘们家中多有孩童，我特意腾出了间小屋做育儿角，由家中有孩子的妇娘们轮流看管，具体事宜，你们自己商议，不耽误上工即可。”

连这些都能考虑上，家中有孩童的女郎已经热泪盈眶，感叹自己许是上辈子烧了高香，这辈子得见贵人。

要是让这样良心的东家经营不下去，她们这些女郎，当真不该了。

王盼儿与王逍瑶带着妇娘们在店铺内转了一圈，介绍了店铺的整体与她的经营想法。

福利说完了然後就是立规矩。

王盼儿正要开口，护卫忽然朝着门外大喝一声：“什麽人！”

王盼儿及铺中女郎跟着转头，齐刷刷地见一中年男人猥琐地眯着眼睛趴在门边，鬼鬼祟祟像里面看去。

护卫一阵风似的略过，一把按住了来人，然後把他往王盼儿跟前拖拽。

王盼儿看着护卫从制服歹人，再把他压到店铺中的全程，由衷赞叹：“姑娘好身手！”

护卫向她点头示意，转而又凶狠地冲着歹人质问：“你是何人，在大门外鬼鬼祟祟想要作甚！”

“放手放手！”来人挣了几下没挣脱护卫的压制，“我是隔壁食肆掌柜，瞧你们换了人马，来看看罢了。”

王盼儿眼神示意护卫放人，对着男人嗤笑：“我这儿准备经营一家药膳铺子，你想来探风，光明正大来便是，无须如此鬼鬼祟祟上不了台面。”

被一个小女郎下了面子，中年男人气急跳脚：“你们这些妇娘子懂甚经商，如此狂妄，我倒是看你们能经营到几时。”

“狂妄？”王盼儿擡了擡眉眼，“比起你在这干见不得人的勾当，我确实光明正大得很狂妄。况且我的铺子，轮不上你操心，你这麽急，怕不是感觉被我威胁到了？”

王盼儿一顿阴阳怪气的输出，怼得这位掌柜面子挂不住。他只能用更大的声音叫唤，企图压制王盼儿一头。

王盼儿皱着眉头捂住耳朵，一边发个牢骚一边挥手示意，护卫心领神会，利落地将他驱赶了出去。

食肆掌柜的行为，更是激起了妇娘们的斗志。

她们声讨着此种小人行径，又向王盼儿表下忠心，互相暗自鼓气，绝不能让店铺因经营不善，亏本倒闭。

王盼儿看着衆人，觉着颇为有趣，趁着大家上头，便开始讲店铺内的制度：“我们经营午膳与晚膳两餐，大家需在巳时半前到店，田大娘则要在此时将菜品采买到位，店铺在戌时左右打烊，大夥需要在打烊之前洒扫干净店铺，田大娘需清点好菜品及规划好次日需要采买的食材。我们给大家定制了统一的外装，请保持着装整洁，且面对客人需态度温和有礼，打喷嚏丶挖鼻扣耳等行为需回避客人，且及时净手。”

王逍瑶补充道：“我们开出了比其他店铺更高的工价，要求相较其他店铺自然会严格些，如果做不到，可自行请辞，一旦发现不合规矩的行为，一次警示，两次扣罚，三次辞退。”

衆人一致点头，皆无异意。

陶妁非常认可，道：“俗话说病从口入，保持店铺之中洁净，是我们对食客的责任。”

“对，换我自己也不愿意进脏污的食肆之中，吃那些洗不干净，从油垢满满的竈台中炒制的菜。”

“好，那接下来我给大家介绍一下我们的菜单。”王盼儿来到柜台，柜台设置了两个位置，一个是掌柜位，一个是医士位，“我们招牌做卤味，以补气牛腱，配土豆丶藕片丶萝卜四味蔬菜合成一盘，茶点有三仙乌梅饮丶四味安神饮，五妙轻身茶丶六味元气茶和八味美颜汤。日常餐食则根据二十四个不同的气节，每个气节按九大体质定制九款套餐，每款套餐佐以一荤两素一汤，由陶医士把脉後对症点餐。”

大夥儿从没见过这种形式的买卖，听得津津有味。

别说食客，她们都心动不已，想着拿了月例也带上家人来店中试上一试。

王逍瑶道：“我本还想添些黄芪八珍糕丶茯苓糕丶毛桃芡实糕丶红豆薏米糕丶红枣山药之类的零嘴点心，想着大家刚刚开业，不是熟手，许会忙转不开，暂时搁置了，等店铺正常运转後，再将点心也纳入我们的菜谱。”

王盼儿点点头，该说的已经说完，她需探探大夥儿的想法：“如果有异议，请现在提出。”

女郎们互相看了又看，然後一起摇了摇头。

王盼儿见大家没意见，总结道：“如果大家没有异议，我们在次月一日起开工，次月七日为吉日，正式挂牌。”

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