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第41章 黑酸蜜炖奶羹（第1页）

夕阳的余晖将绮栗栗的影子拉得长长的。

她与奥莫姐妹在街角告别，她留了一份地图给她们，并且告诉她们自己家的位置，过几天她们到了可以去找她。

奥莫她们虽然说离开，但是至少要回家收拾东西，和其他村民告别，还有她们母亲的病也需要仔细对待。

“今天一天做了很多事情啊，晚上回去好好犒劳犒劳自己。”

绮栗栗深吸一口气，脸上露出惬意的笑容。

犒劳的奖品自然是那稀有的黑酸蜜了。

“系统，轮到你大展身手了！推荐使用黑酸蜜的食谱。”

【叮！推荐制作食谱：‘黑酸蜜炖奶羹’。此食谱完美契合黑酸蜜的风味特点，能平衡其酸涩，激醇厚甘香，口感顺滑。】

脑海中瞬间浮现出清晰的操作流程。

绮栗栗眼睛一亮，立刻行动起来。

她先取出一口干净的小炖锅，倒入来自系统商城品质上乘的鲜牛奶，又加入少许醇厚的奶油，这样能让奶羹的口感更加丰腴。

用小火慢慢加热，眼睛紧盯着锅沿，耐心地等待牛奶冒出细密的小气泡，但不能让它沸腾。

接着，她熟练地分离出两颗鸡蛋的蛋黄，加入一点点砂糖，要少许，否则会掩盖黑酸蜜本身的风味，再快搅打至蛋黄液变得微微白蓬松。

最关键的一步来了。

她用勺子舀起一小勺温热的牛奶，缓缓倒入蛋黄液中，同时另一只手飞快地搅拌，这是为了防止高温将蛋黄烫成蛋花。

“哇塞，这是纯粹考验啊！做完这我都要佩服我自己！”

绮栗栗吐槽了一下，如此反复了几次，直到蛋黄液的温度升上来，她才将混合好的蛋奶液倒回炖锅中，与剩余的牛奶充分融合。

继续用最小火加热，她手持木勺，顺着一个方向不停地缓缓搅拌。

空气里渐渐弥漫开浓郁诱人的奶香。

这个过程急不得，需要耐心和细心，直到勺背能挂上浓稠的奶糊，手指划过后痕迹不会立刻消失。

“好了！完美！天才！”

她满意地熄灭火源，将炖锅移到一旁静置冷却。

等待奶羹降温的间隙，她取出些黑酸蜜，一股独特而强烈的酸香立刻涌出，刺激着味蕾，但深嗅之下，又能捕捉到那隐藏的甘甜。

待奶羹变得温热不烫口时，她将其倒入一个浅口碗中，表面抹平。最后，她用一根细长的银匙，小心翼翼地将那浓稠如墨的黑酸蜜以螺旋状淋在洁白的奶羹上。

清透的黑与纯净的白交织，形成一幅写意而诱人的画卷。黑酸蜜缓缓渗入温热的奶羹，独特的酸香与浓郁的奶香奇妙地融合在一起，产生了一种令人食指大动的复合香气。

绮栗栗迫不及待地舀起一勺送入口中。

舌尖最先感受到的是黑酸蜜那极具冲击力的酸，但这酸味转瞬即逝，迅被奶羹的温润顺滑和醇厚乳香所包裹、中和，演化成一种层次丰富、回味无穷的甘美，巧妙地平衡了奶羹可能带来的甜腻感。

顺滑的奶羹几乎不需要咀嚼，便温柔地滑过喉咙，留下满口余香，以及一丝淡淡的暖意，仿佛驱散了一整日的疲惫。

“唔太好吃了！太值了！这个黑酸蜜我得私藏！”

她满足地眯起了眼睛，享受着美味带来的纯粹幸福感。

“当然，小麻烦你还是可以吃的～”

毕竟小麻烦肚皮小小，吃不了多少。

窗外星辰初现，屋内香气袅袅。

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