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第21章 炊事班的难题（第1页）

正式被任命为随军医官后，苏芷的生活生了显着变化。

王焕对她的态度多了几分尊重，拨给了她两名相对机灵的年轻辅兵作为固定助手。

黄芪老军医则真正将她视为平等的合作者，伤兵营的日常管理几乎由两人共同决策。

权限的提升带来的是更繁重的工作和责任。

苏芷不再满足于仅仅处理已有的伤患，她开始系统性地巡视整个军营，试图从源头上减少疾病和伤害的生。

她的目光，先投向了与每个人健康息息相关的，炊事班。

这日清晨，她带着两名助手来到位于军营边缘的炊事区域。

还没走近，一股混杂着食物腐败、污水和烟熏火燎的气味就扑面而来。

几十口大锅架在简易的土灶上，炊事兵们正忙碌地准备着早食。

地面泥泞不堪，洗菜、刷锅的污水随意泼洒，引来成群苍蝇。

储存粮食的麻袋随意堆放在潮湿的地面，有些角落甚至能看到老鼠快窜过的痕迹。

更让苏芷眉头紧锁的是，她看到一些士兵在进食后不久，便开始出现腹痛、腹泻的症状。

询问之下，这种情况近日屡有生，虽不致命，但却导致不少士兵身体虚弱，影响了日常操练和警戒。

“孙伙长，”苏芷找到负责炊事班的老兵孙头，一位脸上带着刀疤、脾气有些火爆的汉子，

“近日营中多有腹泻之症，我观此地环境，污水横流，蚊蝇滋生，食物储存亦不妥当，恐是病从口入。”

孙伙长正忙着指挥手下搬粮，闻言用沾满面粉的手抹了把汗，

“苏医官，咱这埋锅造饭的地方，不比你们伤兵营讲究。

当兵打仗，肚子能填饱就不错了，拉个肚子算什么？

扛一扛就过去了！哪那么多穷讲究！”

他手下的炊事兵们也纷纷附和，觉得这位新来的女医官管得太宽，有点小题大做。

“这不是穷讲究！”

苏芷语气严肃起来，

“孙伙长，腹泻虽非重伤，但若在战时突，如何握得稳刀枪？

拉得虚脱，如何追击敌军？

况且，若引时疫蔓延，整个军营都可能垮掉！这绝非小事！”

她的话掷地有声，这让孙伙长脸色微变，但仍嘴硬道：

“那你说咋办？这荒郊野岭的，水就那么多，地方就这么大，还能弄出个御膳房来不成？”

苏芷仔细查看了水源，检查了粮食储存情况，观察了炊具的清洗过程。

她现，问题远比她想象的更严重，水源存在污染风险、食物霉变、厨具油污清洗不净、生熟食物处理没有区分……

她指着取水口上游那些活动痕迹，对孙伙长说：

“孙伙长你看，人马皆在上游活动，污物顺流而下，下游取水如何能净？

至少应在取水处垒石过滤，并规定上游百米内不得洗漱饮马。”

她又指着堆放在潮湿地面的粮袋：

“粮食受潮霉变，轻则腹泻，重则中毒！必须搭建木架，使粮袋离地通风，定期检查翻晒。”

她还要求炊事班必须开辟专门的污水排放沟，远离烹饪和取水区域。

厨具用完必须用热水彻底清洗，处理生肉和蔬菜的砧板、刀具要分开……

孙伙长的脸拉得老长，炊事兵们更是怨声载道。

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