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第25章 复诊（第1页）

第25章复诊

猎了野猪那日夜里，一寨子人敞开肚皮吃了一顿肉饺子，之後可不敢那般吃，否则只怕是财主老爷家都能吃穷了。

但因这阵子得下力气干活，便不像先前那样俭省，一人只分得一碗稀涝涝的米汤干吃不顶饿的。

现下日常主食是稀粥和野菜窝窝头两样换着吃，因炼了八头野猪的油脂，野菜也不时常水煮了，舀一勺猪油化开来，野菜丢进去一炒，单放些盐味道就很好，很是下饭。

有时炒野菜也会放两勺猪油渣配一配，更是好吃。

今晚吃的不一样，除了清炒野菜，还有道沉川心心念念许久的野葱炒腊肉，一人能分得两三块腊肉片。

腊肉熏得好，肥的透亮丶瘦的紫粉，盐也腌得正好，下锅炒时不必另外放盐，盐味也足了。

再放两把野葱下去，野葱教热油激出香味，香味又渗入腊肉里去，和着浅淡的烟香味，便成一道浓郁而独特的香。

沉川吃了一口腊肉，肉香一下就在味蕾间迸发了，香得他都不喝粥，免得稀粥将肉香味稀释了去。

见人表情和做完那事儿之後一样舒服，餍足得眯起了眼，梅寒就晓得肉炒得正对他胃口了。将自己分得的肉块夹给沉川。

又教沉川夹回给他了，“你自个儿吃，尝尝味道。”

说罢又咂摸着嘴，回忆起以前来，“我小时候不会腌腊肉，家里杀了年猪都是我外婆腌，後来她年纪大了提不动肉，腿脚也不方便，我就自告奋勇去腌了一回。”

那时一挂肉少说也有三十多斤重，头天用盐腌了得提到一个很深的大缸里去，放一晚上等盐咬出猪肉里的水分，第二日再提出来挂着，等晾干水分了才搭架子熏肉。

一放一取的很是吃力，要是不小心肚子在缸沿横了几下，都有的人难受。

“我头一次腌肉没掌握了技巧，便是有外婆在边上教着，那些□□里也没怎麽抹到盐。後来熏了肉，过十来天洗来吃，才发觉都有些变味儿了。

“後来只能贱价卖了，于是那一整年都没得肉吃过。

“可把我馋坏了，喂猪时看着那猪吃食，满脑子都是他身上的肉，恨不得一眨眼就到年底杀年猪的时候。”

说到这儿沉川笑起来，“说来猪肉就跟臭豆腐一样，稍稍有些臭味了还怪好吃的。就是这臭味不好把控，多一分肉会发苦，多两分就不得了了，能生蛆，就吃不得了。”

但日子最难的时候，便是猪肉生蛆了，只要别生得肉都不成型了，还会将肉好好洗干净了继续吃。运气不好能吃出“惊喜”来。

梅寒听了心里有些不是滋味。他头一次听沉川说过去的日子，没成想这麽苦，比他还苦些。

他小时候在村里，家里偶尔吃肉，他也是能分得一两块的；後来去了养父母家，起初养父是个小官俸银不多，但家里每隔三五日都能吃上一顿肉。

不曾像沉川这般，辛苦养了一年到头的猪，最後没吃着几口全卖了，还是贱价卖的，那心里得多难受……

“等过些日子分到房子了，我们再猎头野猪来做成腊肉，实在猎不着就下山买一头猪也成，到时……你怎麽这个表情？”话说一半忽然顿了下，“要哭了似的。”

只见梅寒难受地望着他，耷拉着眉眼唇角，再难受一分就能哭出来的样子。

冷不丁的，就教沉川不自在起来，故意嬉皮笑脸地问：“怎麽？心疼我小时候苦啊？”

本以为人该懊恼地瞪他一眼，再骂他一句没皮没脸，不成想竟猜错了，梅寒却是注视着他轻轻嗯了声，声音听着难受极了。

人真情实感心疼上自己，沉川倒是插科打诨不起来了，有些别扭地辩说：“其实也没那麽苦来着，就那一年没肉吃想得慌，第二年我腌肉有经验了就没坏过肉。”

却是越说梅寒看起来越难受了，眼见着人要哭要哭的，沉川索性不多说别的，只凑到梅寒耳边：“这样，你现在亲我一下我就不苦了。”

二人带着小孩坐在离山寨其馀人稍远些的地方，但也只小声说话不至于教人听取，干了什麽还是藏不住的。

果然梅寒要脸，沉川话一出，他一下收起那副心疼神情，胳膊不轻不重地拐了沉川一下。

过了会儿梅寒回过味儿来，四下看看，见没人注意这边，才极小声地问沉川：“你们妖怪也有外婆？”

沉川：……

他该怎麽解释他真不是妖怪？

“……不止有外婆，还有娃呢。”羞羞就出现在梅寒膝盖上。

一边乖乖吃饭的两个小孩瞧见突然出现的含羞草，捧着竹碗眼睛都瞪大了，疑惑地瞧着。

梅寒急忙让沉川把含羞草收回去，急赤白脸编些胡话骗小孩，哄小孩保密，不要跟其他人说。

阿简和小米懵懵懂懂点了头，转头狠狠瞪了沉川一眼，要他在小孩面前收敛些。

衆人吃完饭消消食，聊聊今日干了什麽，明日是个什麽打算，待稍晚些时候灭了火堆，各散了睡去。

翌日天稍亮，衆人在鸟雀的叽喳声里起了，又要开始忙碌的一日。

沉川攒了九张狼皮和十几张其他皮子要卖，阿简到了去医馆复诊的日子，寨子里攒下些山货野菜可以卖，这趟下山就多了几个妇人夫郎。

听到自家娘或阿爹要进城，几个皮孩子就缠着人说也想进城看看，来居州许久了，他们还没离开过山寨呢。

但山路遥远又难走，真带上他们省不得要走哭，到时又要闹。几个妇人夫郎就各自骂了自家孩子。

小米很懂事，晓得这趟不带他也没哭闹，听沉川的话乖乖跟在峰子娘身边。

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