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流动经营许可证怎么办呢?
先要带上前几天办好的健康证,以及自己的身份证居住证,然后前往最近的街道办事处。就可以办理流动经营许可证。
这几年摆摊的比较宽松的,不会出现卡人的情况。
张小花星期一请了半天的假,一早上就跟方糖两个人去了南山街道办事处,将流动经营许可证办了下来。
“你们出摊的时候,要把这些证件,全部都亮出来,不要等我们去查的时候,再拿出来。”工作人员说道。
“好的好的,谢谢!”方糖和张小花拿着崭新的流动经营许可证,出了大门,那一瞬间阳光洒在她们两人身上,浑身暖烘烘的。
方糖还有一点不敢置信,前前后后折腾了半个月,她们竟然真的把这件事情做成了!
“我们下个月就可以去摆地摊了!真是神奇!”方糖激动道。
张小花点点头,雄心万丈,“可是我们现在还不知道锅底怎么调,之前说要做鱼饼还有炒年糕,都还没有试一试呢!”
方糖道:“鱼饼还有年糕,我都已经买回来了,今天中午就吃辣炒年糕还有鱼饼,然后再研究一下,我们的关东煮,可以做什么特色!”
“等等。”
“干什么?”
“我再请半天假!”张小花手机上一顿操作,几分钟之后,道:“请下来了。”
“你怎么请的?”
“肚子疼,去医院,病假。”张小花简单说完,方糖竖起了大拇指。
当两个人兴致冲冲地到驿站,将鱼饼年糕拿回来,堆放在厨房之中,方糖看着一大堆的签子袋子杯子,转头看着张小花,内心有点退缩。
“万一失败怎么办?”
“那就自己吃,方糖你十五万都敢跟我一起投做生意,现在我们两个加起来,还没有花到一万块钱,你怎么就先退缩了呢?”张小花握紧拳头,“就像你之前说的,这些损失,我们承担的起啊!”
“是我想的多了,事情还没有开始干,我就开始想着失败。”方糖淡淡一笑,有的时候自己是一个无可救药的乐天派,有的时候,又会莫名其妙地陷入对失败的恐惧,成为一个悲观者。
年糕炒鱼饼,方糖在韩剧里面看过不少,但是一次都没有做过。出去也点过,但是怎么说呢?
不好吃,那年糕一点都不糯,至于鱼饼电视剧里面看起来是肥嘟嘟的,现实情况就是扁扁的。甚至有的时候,吃这玩意儿,进嘴都是冷的。
韩剧里面,寒冷的冬天,红色的塑料棚子,男女主角们,哈着气吃着热气腾腾的年糕炒鱼饼,嘴里面还口齿不清地喊着。
“喔伊细,喔伊细!”
因为这夸张的表演,方糖会经常在韩餐店点年糕,然后吃到的年糕冷冰冰的,经常买,经常剩。
所以第一步,方糖就要把年糕煮成软软糯糯的,鱼饼改刀煮到肥肥胖胖的。
开水直接丢进去,先煮鱼饼,后煮年糕。
趁着这时间段,再去调配一个炒年糕的酱汁。
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