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第38章 药膳（第2页）

厨房里光线昏暗，只有一个小窗透进些天光。灶台是几块旧砖垒成，旁边堆着些劈好的干柴。角落里散乱地放着几个装着糙米、小米、豆类的瓦罐，还有一些晒干的菌菇、野菜。空气里弥漫着烟火气和淡淡的草木灰味道。

只见沈懿动作麻利，没有丝毫迟疑。

她走到墙角一个蒙尘的瓦缸前，掀开盖子，舀出半瓢带着谷壳的糙米，又从一个布袋里抓了一把橙黄色的小米，混合在一起，倒入一个缺了口的陶盆中，用清水快淘洗。水是直接从旁边一个接引山泉的竹管里流出的，清冽冰凉。

接着，她走到另一个瓦罐旁，弯腰从里面翻找出几样东西。一块干瘪黄的干姜，一小把暗红色的、细长如豆角的枸杞，几片深褐色、卷曲的肉桂皮，还有一小块土黄色的、带着浓郁土腥气的土茯苓。她看也不看旁边目瞪口呆的两人，径直将这些药材投入淘洗好的米中。

然后，她拿起一把锈迹斑斑但刃口还算锋利的旧菜刀，走到后院角落，那里堆着些刚从菜畦里拔出来、还沾着泥的新鲜蔬菜。

她挑拣出一棵叶片肥厚、颜色深绿的车前草，又掐了几根嫩生生的野葱。回到灶前，将野菜和野葱放在一块厚木砧板上，手起刀落，咄咄咄咄——

声音干脆利落，转眼间野菜被切成了细碎的绿末，野葱被切成了细小的葱花。

灶膛里早已被她用几根干草引燃了火种，此刻添了几根细柴，火苗开始稳定地舔舐着灶上那口厚重的大铁锅锅底。

她将混合了药材的米倒入锅中，加入足量山泉水。盖上沉重的木锅盖，只留一丝缝隙。

做完这些，她又走到另一个角落，那里放着一个用藤条编的简陋篮子，里面有几个大小不一的禽蛋。

她挑出两个最大的，打入一个粗陶碗中，用一双削得光滑的竹筷迅搅打成均匀的金黄色蛋液。

做完这一切，她便不再动作，只是安静地站在灶旁，目光沉静地看着锅盖缝隙中开始冒出的丝丝缕缕白色蒸汽，仿佛在感知着锅中水火交融、药材与谷物能量缓缓释放的微妙变化。

火光照亮她沉静的侧脸，在简陋破败的背景中，竟有种奇异的专注与和谐。

林羽和宋尧在门口看得一头雾水。

这……这看起来不就是一锅普通的杂粮粥？外加个鸡蛋？这就是能治他们病的“药膳”？两人眼中不约而同地浮现出浓重的怀疑。

时间在柴火的噼啪声和锅中逐渐变得明显的咕嘟声中流逝。

当粥的浓郁米香混合着一种难以言喻的、微带辛辣又透着甘醇的药香开始弥漫出来时，沈懿动了。

她掀开锅盖，一股滚烫的白色蒸汽猛地腾起。只见锅中的粥汤已经变得粘稠，糙米和小米煮开了花，那些干姜、枸杞、肉桂皮、土茯苓在滚烫的粥汤中沉浮，释放着各自的色泽与气息。

她拿起长柄木勺，舀起一勺滚烫的粥汤，手腕一转，熟练地淋入旁边碗中那金黄色的蛋液里。

滚烫的粥汤瞬间将蛋液烫成了细密的蛋花。

她动作不停，迅将切好的野菜碎末和葱花撒入锅中，用木勺快搅匀。深绿色的野菜末在浓稠的米粥中翻滚几下便熟了，翠色欲滴。

最后，她拿起灶台角落一个粗陶小罐，里面是道长自制的、颜色深褐的土酱油。

她手腕悬空，极其吝啬地在锅里点了三滴。深色的酱油滴落，瞬间在浓稠的粥面上化开几缕深色的纹路，一股更浓郁的、带着酵鲜香的咸味瞬间被激出来，与原本的米香药香混合，形成一种奇特而诱人的复合香气。

熄火。

最后她拿出三个豁了口的粗陶大碗，用长勺将锅中热气腾腾的粥分盛出来。粥体浓稠，米粒软烂，夹杂着暗红的枸杞、深褐的药渣、翠绿的野菜末和细碎的葱花，色彩竟有几分粗犷的悦目。尤其是那被滚粥烫熟的蛋花，如同金丝般缠绕其间。

她将第一碗放在灶台边沿，那是给道长的。

然后端起另外两碗，转身走到厨房门口，递到呆若木鸡的林羽和宋尧面前。

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“趁热。”

她的声音依旧平淡无波。

林羽下意识地伸手接过那滚烫的碗，指尖传来的热度让他一个激灵。他低头看着碗里这颜色复杂、还漂浮着不明药材的糊状物，那深褐的酱油痕迹尤其醒目。一股浓烈的、混合着米粮药草和土酱油的、说不上好闻也说不上难闻的复杂气味直冲鼻腔。

他艰难地咽了口唾沫，抬头看向沈懿，声音带着哭腔：“沈…沈同学…这…这玩意儿…真能喝？这黑乎乎的是啥？酱油？药膳还放酱油？”

他感觉自己刚才爬山的辛苦和满心的期待，此刻都化作了眼前这碗可疑食物的悲凉。

旁边的宋尧端着碗，脸色比碗里那深褐色的酱油渍还要黑。他死死盯着碗底沉淀的那些不明药渣，又抬眼看看沈懿那张平静无波的脸，眉头拧成了一个死结。

西医的精密仪器、进口的白色药片、严谨的诊疗流程……与眼前这碗在破败露天厨房里用土灶熬出来的、成分可疑的糊状物，形成了令他大脑几乎要宕机的巨大反差。

他感觉自己的科学信仰和精英认知，正被这碗东西散出的、原始而蛮荒的气息，冲击得摇摇欲坠。

沈懿看着两人脸上那如出一辙的惊恐、怀疑和视死如归的表情，并未解释。

她只是微微偏过头，目光似乎穿透了破败的院墙，投向山下那座隐藏着无数“医院”的繁华城市方向，一丝极淡的、近乎漠然的思虑掠过她清澈的眼眸。

“药毒不分家。”

她的声音很轻，像是对自己说，又像是对着虚空中的某个疑问：“调和得宜，糙米野菜亦可活人，失其法度，琼浆玉液亦能夺命。”

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