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第46章厨艺惊艳
“哎呀什麽味道这麽香?”
“是我媳妇做的生蚝。”
于宏怀疑的看了他一眼,“怎麽可能是生蚝,你少诓我,生蚝哪里是这种味道?”
在海岛这麽多年,吃的生蚝少说也有一条船那麽多。
海岛别的不多海鲜最多,尤其是每年开海的季节,大批的渔船出海捕鱼,这是当地的居民维持生活的重要来源。
像他们有时也会帮忙捕捞海鲜,食堂的饭菜也大多都是以海鲜为主,往常他们常吃的生蚝做法就是清蒸。
前一秒捞出来的生蚝,後一秒进了锅里,蒸出来的海鲜原汁原味一点都不腥气。
但东西好是好,就是吃多了也会烦,于宏宁愿抱着馒头啃,也不想再吃生蚝。
“真的是生蚝,我有必要骗你吗。”
霍峥看他不相信把盖子打开。
于宏探头一看,竟然真的是生蚝。
“这种做法指定好吃,你拿回去尝尝吧。”
霍峥把盘子递给他,头也不回的提着篮子走了,他还着急回家吃饭不和他闲聊。
于宏半信半疑的端着蒜蓉生蚝往回走。
家属院天南海北的人都有,大家对于生蚝的做法通常就是清蒸和红烧两种要不就是晒干了储存起来。
可像面前这盘生蚝做法相似的不多见。
“好香啊,爸爸你拿着什麽回来了。”
于亚婷最先坐不住,探头探脑的看着爸爸手里的盘子。
“霍叔叔送来的生蚝,是你们新婶婶做的,尝尝味道怎麽样。”
于宏心里虽然带着几分怀疑,但闻着这股浓郁的蒜蓉气息,怀疑瞬间打消,光是上面的料那麽好闻,底下的生蚝肯定也差不多能去。
王凤梅一听是陆明月做的,瞬间来了精神,“明月妹子做的,我得尝尝味道怎麽样,光看料就差不到哪去。”
她迫不及待地将其一筷子生蚝放在嘴里,口腔中迸发着蒜蓉的香味以及些许辣味。
一口生蚝下去,连忙扒两口大米饭,两边的脸颊瞬间鼓起来。
姐妹俩见状也学着妈妈的样子,一口生蚝一口米饭,幸福的眯着眼睛。
“好好吃哦。”
落後一步的于宏只抢到了一勺蒜蓉酱,“有这麽好吃吗?”
他飞快的把蒜蓉酱和米饭拌在一起,白净的米饭染上油润的红色一口下去各种口味在交织在一起。
等他吃完这才发现最後一点汤底被媳妇分在两个闺女的碗里,他有些遗憾的舔舔嘴唇。
“这麽快就吃完了。”
陆明月买的生蚝个大肥美,每家按照人头分了固定的数量,毕竟送多了也不是送少了也不是。
酱料都放的足足的,四个大生蚝一盘子快要装不下。
“没想到明月妹子手艺这麽好。”
王凤梅咂咂嘴里的蒜香味不停的回味着,趁着还有味道,再多吃两口白米饭。
她看着两个闺女吃的香喷喷的母药,心想要是有机会得去向明月妹子讨教一番。
王凤梅做饭的手艺一般,以前在家里的时候,每天忙着下地干活,只要有口饭吃就行,也不顾不上好吃不好吃。
一直等到结婚之後有了孩子,才开始慢慢学着做饭,但也仅限于把菜炒熟。
毫不夸张的说,有时候孩子们宁愿吃食堂做的饭也不想回家吃。
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