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第170章 印度出差6(第1页)

参观完甘地纪念馆后,导游告知大巴车还有二十分钟才过来,他便带着我们来到附近的广场上,让我们边玩边等大巴车。

此时已经到了傍晚六点多,他们的广场上没有广场舞,不过人却不少,既有散步闲逛的,也有做小生意的,到处人声鼎沸,热闹非凡。

跟在孟买湾的景区一样,热闹的场合自然少不了印度的小摊贩,卖炒面的,炒饭的,烙饼的,卖小商品,玩具,衣服,鞋帽,小电器的,各种商品应有尽有,人多力量大,印度人口密度大,夜摊上的生意十分红火。

我们在旁边看了一会儿,小贩的生意都非常好,每个摊位上都有两,三人,他们手脚并上,没有丝毫空闲时间,小炒类的大多是十块卢比一份,加蛋加鸡肉的炒饭是十五块卢比一份,烙饼是十块卢比一分,不管是炒饭,还是炒面,份量都相当足,满满一大盘,不过卫生却无法恭维,跟我们在网上看到的差不多。

有个同伴笑道:“不想回去了,就黑在印度摆摊,收入绝对比我在深圳做外贸强。”

领队连忙提醒他:“开开玩笑可以,绝不可当真啊!”

我们随意地逛了一会儿,最后在一排烙烧饼的摊位前停了下来,有个小贩看到这么多中国人,顿时来了精神,热情地向我们招手,让我们过去品尝他的烧饼。

我们都婉拒了他的好意,我们不吃他的烧饼,并不代表他的生意不好,小贩们忙得喝水的时间都没有,比二十年前东莞工业区夜市里的生意还要好。

小贩烙的烧饼其实就是俗称的“印度飞饼”,烙饼的方式跟我们国内的有点像,他们先和好面,加上各种配料,然后放在炉子上煎。

虽然烙饼的过程一样,但是卫生状况实在不敢恭维,印度这几天的气温有三十度左右,小贩穿着短袖,和好面后,用双手反复将面饼来回抖动拉平拉大,他不是将面饼放在台面上抖,而是放在两只胳膊间来回拉动,他一边抛面饼,还做出夸张搞笑的动作,我们被他逗得哈哈大笑,他就越抖越带劲,其实这些印度人挺有趣的。

小贩费尽心思逗我们开心,可是我们一行三十多人没有一个人买他的饼,有个同伴开玩笑说,他的面饼拉好了,胳膊上的汗和灰尘也擦完了,他的饼看看就行,吃就免谈。

我们等了五十分钟大巴车才缓缓来迟,原来遇上下班高峰期大堵车,上车后导游告诉我们,晚上去吃正宗的印度餐。

在前往餐馆的路上,导游向我们介绍,印度招待贵宾的饭菜就是传统的“七大盘”,今晚他要带我们去吃“七大盘”,我们是他的贵客,他要用招待贵宾的方式让我们品尝正宗的印度菜。

我们都很好奇,不知道“七大盘”指的是什么,导游耐心地向我们解释,印度的七大盘分别是:萨摩萨,伊德利斯和水鹿,咖喱鸡,唐杜里鸡,莫卧儿,咖喱羊肉,酥炸鲜蔬。

咖喱是印度传统的菜品,中午吃的是印式中餐,并没有咖喱,晚上的印式晚餐,七个菜居然有两个是咖喱,有个同伴调侃说,不管好不好吃,亲自品尝一下印度的特色咖喱,也不枉来一趟印度。

大巴车在拥堵的公路上横冲直撞,丝毫不顾虑交通规则,能抢道就抢道,能车就车,反正公路上没有斑马线,也没交警,不管是司机,还是行人,他们好像都达成了默契,不用考虑对方的安全,只要自己能过去就行。

这种交通路况让我们一路胆颤心惊,导游却轻描淡写地让我们不用担心,因为他们习惯了这样的出行方式,司机和行人都有熟练的应对方法,避免事故生。

大巴车开了一个小时才到达吃晚饭的餐厅,这里位置比较偏僻,周边房子十分密集,大多是普通的居民楼,有很多商场,市,饭店,高档餐厅,道路也十分拥堵。

下车后我们跟在导游的身后向餐厅走去,突然从旁边的市门口跑过来一群讨钱的,有大人也有孩子,就像上午在酒店门口看到的场景一样,他们熟练地伸出脏兮兮的双手,可怜巴巴地看着我们。

此时天已经黑了,在这陌生而又神奇的印度,我们根本不敢在陌生的大街上停留太久,面对这群讨钱的大人和孩子,我们只能快步离开,因为我们既没有钱,也没有吃的,为了避免出意外,只有听从导游的吩咐离开为妙。

这里也是富人区,导游带着我们穿过几条繁华的商业街,在一家装修高档的餐馆前停了下来。

导游跟前台确认信息后,服务员热情地将我们迎了进去。

这家餐馆的环境干净整洁,风格别致幽雅,座位是真皮沙,桌面是钢化玻璃,上面再铺一层洁白的桌布,服务员都穿着统一的黑色制服,也都是男的,我们进去时,服务员都客气地向我们鞠躬,齐声说道:“duee!

负责人指引我们来到左边的几张空桌前,这是给我们预留的位置。

导游事先跟餐馆都约好了,我们刚落座,服务员就端上来传说中印度人招待贵宾的七大盘,虽然刚才在车上导游跟我们讲过“七大盘”的名称,但是端上来之后,我们除了满足好奇心外,谁都不想动筷子。

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所谓的七大盘就是一个很大的圆形餐盘,中间是个大圆盘,周边七个小圆盘,大圆盘里放米饭,七个小圆盘里放着传说中的“七大菜”,名如其实,这七种菜全都做成了糊糊状,每道菜都充满了印度特色的咖喱味。

同伴们纷纷调侃谁敢先吃,周哥一向喜欢张扬,他带头拿起勺子:“这有什么关系,你们不吃我来吃,来了印度不吃印度餐算什么好汉,吹牛都没有本钱。”

他本来就不挑食,说完,他就拿起勺子大口大口地吃起来,不一会儿,餐盘都见底了,同伴们都围着他起哄:“周总,味道怎么样?”

好得很!”

面对同伴们的调侃,他的兴致越来越高昂,特地拍照到朋友圈:“在印度吃正宗的印度餐,味道好极了!”

跟当初在迪拜一样,他再一次成了这个临时团队的焦点人物,无论是聊天,还是购物,他最爱出风头,同伴们都以为他是我的老板。

出于好奇,我将七种菜都尝了一口,那种古怪的味道我实在吃不下,便放下勺子玩手机。

有个服务员见我一口都没有吃,就笑呵呵地问我:“是不是吃不下?”

我答道:“是的,我喜欢中餐,吃不惯印度餐。”

服务员笑了笑,转身去了后厨,不一会儿,他给我端来一碗蛋炒饭和海带汤,态度非常和善:“这是正宗的中餐,你吃点吧,要不然肚子会饿的。”

我再三向他表示感谢,肚子确实饿了,虽然这碗蛋炒粉也不正宗,但是总比咖喱合我的口味。

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