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第112章 第 112 章 细嫩鲜美酸爽开胃（第1页）

第112章第112章细嫩鲜美，酸爽开胃……

钟维听见这话第一反应就是：“你是不是想背着我独吞这盆酸汤鱼？”

钟维目光十分警惕地看着林景源，在美食面前亲兄弟还勾心斗角，就为了多吃一口呢，说实话钟维对林景源的人品并没有太大信心。

林景源一脸匪夷所思地看着他：“你怎麽会有这种想法？我现在不是当着你的面吗？”

说着，他又往自己碗里夹了一片雪白的鱼片，宋记的酸汤鱼做得实在恰到好处，厚薄均匀的鱼片煮得十分细嫩，在嘴里轻轻一抿似乎就化开，来自泉水镇的鱼肉质更是鲜美，这一定是现杀的活鱼才能做出的味道。

酸汤更是美味，酸得柔和又有回味，带着酸果自然发酵的的鲜活，舌头一品尝，只觉得鲜酸微辣各种味道在口中层层递进，互不抢戏。

咽下後，鱼肉鲜美的馀韵还在喉咙间留存，酸汤的暖意在胃里散开，叫人心情也好了起来。

钟维看到他的动作，当场“啊啊”两声，眼睛大睁：“你丶你还吃！！！”

林景源疑惑：“不是你请我吃饭的吗？我不能吃吗？”

钟维愤怒地挣开他的手：“你可以吃，但你别阻止我吃啊！”

说着飞快地夹了一片鱼肉放进嘴里，细刺都被挑了出来，鱼肉面上裹着一层自然的酸意，抿开又能吃出本身的鲜甜。

实在是世间难得的佳品。

钟维鄙视地看了林景源一眼：“我知道宋记味道好，但你怎麽能为了多吃两口说谎呢？还说酸汤鱼有点怪，我看是你自己心理作怪吧。”

钟维这可就污蔑林景源了，他认真道：“我没说谎，我老家就是泉水镇的，这鱼刚上来的时候我就觉得有点不对。”

钟维半信半疑地看了他一眼，只是林景源神情实在正经。

钟维：“那你说有什麽不对？”

林景源说：“这鱼肯定是我们泉水镇的鱼，不过这酸汤着实有点奇怪。”

钟维立刻联想到了林景源刚才说的香料添加剂，但内心不愿意相信：“我在宋记吃过很多次了，每次吃了回家都没感觉到身体不舒服，如果加了什麽东西，身体肯定会有反应吧，不过……”

钟维一边说着脑海里也一边想着，每次来宋记吃了东西回家都要念叨几天，更有一次做梦都梦见在宋记吃饭，这餐馆的魅力实在大得可怕。

钟维以前吃过不少好东西，但没有哪家餐馆像宋记一样让人念念不忘的，难道菜品里面真的加了什麽？

钟维眉头紧锁，思考了半天，回过神一看，一大盘酸汤鱼里面只剩下寥寥几片鱼肉。

钟维：？？？

“林景源你干什麽？！！”他一声惊怒吼，还顾忌着在餐馆，故意压低了声音，但语气中的震惊和愤怒显而易见。

林景源面色如常：“在吃鱼啊。”

钟维：“你不是说宋记的酸汤鱼有点怪吗？！”

林景源微微一笑：“是啊，我刚开始觉得有点怪，现在想通了，就不怪了。”

林景源没骗人，他一开始的奇怪是真的，因为林景源大多时候在泉水镇吃的酸汤鱼也不是这个味道。

但细细一品尝就知道是什麽原因了，宋记的酸汤鱼全用的是泉水镇上酸果。

这种酸果是泉水镇当地的一种野果，需要人去山上寻找采摘，因此发酵酿造出来的酸果汁价格不便宜。

泉水镇本地的酸汤鱼鱼汤会用自家做的酸菜和酸果一起熬煮出来，泉水鱼和酸果仿佛是天造地设的搭子，煮出来味道绝佳。

不过城里的泉水酸汤鱼只是打着一个牌子，酸汤都是用酸菜煮出来的，一点酸果都没加。

因此林景源第一眼看到这酸汤鱼才会惊讶，宋记的酸汤鱼好像全用的是酸果，里面没有看到酸菜。

但林景源心里还是疑惑的，真有餐馆会下这种大手笔？因此他阻拦了钟维，自己先尝了一口。

作为泉水镇本地人，林景源自然尝得出酸果的滋味，终于确定，宋记的泉水酸汤鱼用料一点不虚，甚至还比本地的更扎实。

不过嘛，一开始的怀疑是真的。

後面吃了鱼片还故作疑虑就是故意蒙钟维的了。

钟维趁他打电话把其他菜都快吃完了，他独享这盘酸汤鱼很正常吧。

夹了几片鱼在自己碗里，再舀一勺金黄的汤汁浇上，酸果的清新和鱼肉的鲜美搭配得非常和谐，林景源慢条斯理地品尝。

钟维哪有不懂的，目光恨恨地盯着他：“林景源，你可真会装！”

“这盘酸汤鱼大多进了你的肚子，你自己把酸汤鱼的钱付了。”

钟维知道他的抠门，专门在钱上拿捏他。

孰料林景源爽快地答应下来：“好啊。”

他把酸汤鱼端放在自己面前：“既然是我买下来的，那我就自己享用了。”

舀了半碗饭，往碗里添了一勺酸汤，吃起来分外酸爽开胃。

钟维还有点不敢置信，他那铁公鸡一般的好友难道做成什麽大生意了？

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