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第98章 第 98 章 开业第一天末尾有增加(第1页)

第98章第98章开业第一天(末尾有增加……

“小宋这菜怎麽做的啊?味道简直绝了!”荣大娘一边悠哉悠哉地吃菜,一边情不自禁感叹。

桌上的四道菜荣大娘都尝了个遍,最开始的回锅肉已经吃得一干二净,後面上的菜也吃得七七八八,虽然胃已经得到满足,肚子也饱了,但就是控制不住夹菜的动作,不过动作放缓很多,看上去文雅了不少。

福福奶奶品了一口茶,缓声道:“肯定是有天赋和手艺在,但小宋做事也特别精细。就像第一次给福福带来的凉面……”

福福奶奶说起宋新苒做凉面的过程,连花生米都是现炸的,足以见她对食物的极致较真和追求,毕竟很多店里卖的凉面花生米有的潮有的软,还有的根本没加。

其实花生米在凉面中也不是必须的,不过属于锦上添花之物。

荣大娘一听,不禁咋舌:“小宋做事真精细。”

福福没怎麽听两位奶奶说话,只专心吃着东西,但耳朵敏锐捕捉到关键词,立刻擡头,兴冲冲地说:“我想吃宋阿姨做的凉面!奶奶再点一盘凉面!”

福福奶奶笑着点了点孙女的额头:“你都吃这麽多了还能再吃凉面啊?别把肚子撑坏了。”

福福摸了摸自己圆滚滚的肚子:“还能再吃一点点!”

她用手指比出一丁点儿距离:“吃不完的可以打包带回家呀!”

这样晚上还能吃,福福觉得自己可聪明了!

奶奶却说:“这可不行,你宋阿姨开的这家店是做家常菜的,菜单上面没有凉面。”

凉面的食材需要专门准备,福福奶奶还是清楚的。

福福鼓起腮帮子,闷闷不乐地往自己嘴里塞了一块糖醋里脊,就算吃得很满足,但面上还表现出不太高兴的情绪。

福福奶奶和荣大娘轻声交谈,一边吃着美味佳肴,只觉得没有比这更舒服的日子了。

忽然荣大娘鼻子动了动:“什麽味啊,这麽香。”

福福奶奶眉心微蹙,也仔细闻了一下,那是一种浓郁的香气,有热油的焦香,混着干辣椒的辣和花椒的麻,来得十分霸道,还没见菜影,舌尖先泛起期待的麻痒。

福福奶奶眉心骤然舒展:“应该是水煮肉片。”

果然,下一刻她们就听见了年轻姑娘的声音:“哇塞,好香!”

然後是滋溜吃饭的声音:“嗯嗯!绝了,简直绝了,我都不敢相信这是水煮牛肉,也太太太嫩滑了!”

“天啊,连豆芽都这麽好吃,水煮牛肉果断没点错!”

庞茹吃着刚出锅的菜,味蕾得到了极致满足,她感动又激动,说话都有点磕磕绊绊:“比我,比我上次吃的炒牛肉好吃一百倍!”

庞茹上次在餐馆里吃的是小炒牛肉,味道闻起来也喷香,里面加了各种辣椒和调料,看上去色彩艳丽,但吃起来却不尽人意。

牛肉炒得稍微有点老,吃起来更是发柴,嚼着十分费劲,而且还特别塞牙。

调料放得很多,吃到嘴里觉得不是在吃牛肉,而是在吃料汁了,料汁偏麻偏辣,还挺符合庞茹的口味,她觉得这也算一道下饭菜,不过就是价格有点贵,要十五块。

直到尝到这盘水煮牛肉,庞茹一对比才知道什麽叫天壤之别。

切成片刚刚煮熟的牛肉入口软滑,牙齿一咬便觉得肉质柔嫩至极,肌理间吸饱了鲜辣汤汁,在极致的味觉冲击下,竟然还能品尝出牛肉本身的味道,一点没被麻辣盖过。

一嚼一咽,轻而易举就从喉咙口滑入胃里,嘴里还留恋着那鲜香麻辣的滋味,完全可以说辣的够劲,嫩得够鲜。

明明上次十五块的小炒牛肉庞茹还觉得贵,这盘48的水煮牛肉庞茹就只觉得划算了。

多麽懂事的牛肉,把自己生得那麽鲜嫩,又充满滋味,不老不柴。

多麽善良的豆芽,吸满了汤汁,芯子却还是脆嫩的,入口鲜辣,细嚼又透出本身的清甜,简直是下饭小能手。

48虽然不是一个小数,但水煮牛肉值得!

庞茹吃得感动又感慨,而同伴不语,只是不停地往碗里夹菜,最後菜吃完了,还舀了一勺汤放进碗里和饭吃。

这简单的汤泡饭已经胜过了许多餐馆里专门炒的一盘菜。

荣大娘看着斜对面一桌吃得热闹,水煮牛肉的香辣味又不停从她鼻尖飘过,终于忍不住:“老金,我们再加盘菜吧。”

虽然肚子已经饱了,虽然桌上的菜还没吃完,但她又馋了。

福福奶奶明显和她有同感,很快点了头:“加一盘水煮牛肉怎麽样?”

“好啊!”荣大娘利落答应下来,两人相视一笑,真不愧是多年朋友,堪称心有灵犀!

福福奶奶叫来宋新苒,加了一盘水煮牛肉。

福福坐在旁边,不解地眨了眨眼,怎麽回事,刚才她要的凉面就没有,奶奶们想吃的水煮牛肉就加了。

福福鼓起腮帮子,她真的生气了!

但她消气方式就是在水煮牛肉上来後飞快夹菜,她要多吃点,全部吃完!

当然最後也没吃完,还剩了不少菜,全打包带了回去,荣大娘和福福奶奶手里各拎了一点,荣大娘打包了水煮牛肉,福福奶奶带了小煎炒鸡和青椒肉丝。

宋新苒把两桌客人送走,店里暂时冷清下来,她也不着急,给自己换个角色,从厨师到前台服务员,坐在前台凳子上看着外面景色。

她越看越觉得自己选址不错,外面是一排银杏树,这时正是银杏叶绿时,一阵风来,沙沙作响,就算没有其他事做,坐在这里发呆也很能打发时间。

忽然一个行色匆匆的人走进了店里,宋新苒站起身问:“您好,想吃点什麽?”

来人是一个三十来岁的男人,戴着一副眼镜,文质彬彬的样子:“有炒饭吗?快一点的。”

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