8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第19章 榨油 （第4页）

立马有人抓着这个话头不放，“我看张团长的母亲是该好好教育一下，上次传播封建迷信我还以为是偶然，现在看来，她已经被荼毒的很深。”

“司务长，快点来抓人！这里有传播封建迷信的。”

“抓进去好好教育教育。”

……

马大花没想到婆婆突然落了下风，连日以来的成功让她对眼前的失败有些反应不过来。

她连忙接过打好的猪骨炖土豆，着急忙慌朝张老太跑去。

奔跑中注意到和婆婆对峙的赫然是上次那一家。

难不成她们一家和周团长家犯冲？每次都占不到便宜。

“抱歉抱歉，我婆婆性子直，不是故意的。”

马大花也不管大家是否原谅，手疾眼快地夺过婆婆手里的碗，往锅里浅浅舀了一碗，迅速带着人离开。

大家看见她离开时碗里的分量，也不好意思再说什麽。

但也有人意识到有些怪怪的，总觉得张团长媳妇每次出现的时刻都有些巧妙。

很快，猪肉带来的喜悦压过对张老太的不满，大家都沉浸在吃肉的幸福中。

广场上排队队伍消失的时候，也是人群消失的时候。

蜜芽带着满满的菜先回家吃午饭，再回到刘嫂子家，开始炼制早上从猪大肠中撕下来的肥油。

刘丽梅带回家後，按照蜜芽说的办法，先用盐和醋泡着，就等着人来了。

“蜜芽，接下来要怎麽做？”

问话的同时，她将手里的肥油再次用清水冲洗，闻到上面还是有一股无法除去的异味。

蜜芽注意到嫂子皱眉的动作，表情轻松地说：

“嫂子，现在就可以开始榨油了，待会儿炸着炸着就没什麽味道了。”

“行，听你的。”

都到了这一步，再拖延也不是事。

刘丽梅跟随蜜芽的指挥，将洗干净的肥油放入铁锅中。

随着锅里的温度不断升高，肥油表面的水分迅速蒸干，异味随着水蒸气升腾，在空气中肆意弥漫。

与此同时，一股独属于榨油的香味也开始占据一定的空间。

刘丽梅和大妮微微发皱的额头缓缓松开，目不转睛地盯着锅里开始收缩的肥油。

就在这时，蜜芽出声了。

“嫂子，现在可以往锅里放花椒和生姜，家里有其他香料，也可以往里加。最重要的是一定要往里面倒点酒，倒酒增香。”

在蜜芽看来，最重要的就是需要加酒，连舍不得吃酒的婆母都舍得往里加点，酒一定很重要。

二妮一听，拔腿就往家里藏酒的方向跑。

“我去拿酒。”

大妮则是往一旁的橱柜走，取出家里不多的花椒和生姜，还有平日里舍不得放的各种大料。

简单用清水冲洗一下，在蜜芽的注视下加入油锅中。

二妮也拿着酒瓶回来，格外舍得地往锅里加入两瓶盖。

刘丽梅看着心疼，但也不得不承认酒格外有效。

倒入的一瞬间，一阵悦耳的滋啦声响起。

同时，一股浓郁的酒香混合着诱人的猪油香在空气中横冲直撞，一丁点异味都闻不到。

刘丽梅的眼神立即从心疼转化为惊喜，因为眼前的油锅中肥油榨出来的油越来越多，估计和买一斤半的板油榨出来的油差不多。

喜悦的情绪染上心间，屋内的气氛轻松愉悦。

不一会儿，锅里的肥油全部浮在表面，表面开始泛黄，可以捞出来了。

就在这时，门外忽然传出一阵急促的脚步声。

“好香好香！”

只见大娃眯着眼，脑袋往前伸，鼻子耸动，像是一只小狗狗闻到食物後似的，冲着油锅跑过来。

跑到几人眼前，唰地睁开眼，看着母亲手里金黄的油渣挪不开眼。

“哇！油渣，娘你什麽时候买的？”

“吃就吃，问那麽多干什麽！”

听出母亲的语气不对劲，大娃害怕地缩着脖子，手却朝着对面伸过去。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。