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第143章(第2页)

龚家摘已经好久没有这么热闹了。

村中间的大树底下,五个泥巴糊的灶上,架着五口大锅。

各家抱来一捆干草,把野猪垫的垫,盖的盖。

人群中唯独没有龚小六家的人和二傻兄弟俩。

看来这小子倒是信守承诺,说不在她面前现,就真连杀猪饭都没来。

“成了!老叔,您来点火吧。”有人递给龚成良火把。

龚成良把李三请了过去,将手里的火把交到李三手里。

李三不明白:“啥意思?”

“这啊!叫头火!咱族人在丰收年,吃杀猪饭时,只会请德高望重之人,点燃头火。祈个来年顺利的由头。”

“对!李村长,您是个有福之人,让咱大伙沾沾您的福气,来年啊,大伙都能过上好日子。”

村里人起哄。

然而,李三并没有点,而是转身去到自家老娘面前,把火把递了上去。

更是大声道:“要说福气,我娘才是那个带福之人。”

“对!林婶子来!要是没林婶子,咱别说吃肉挣钱,怕是早就冻死了!”

“没错!”

“林婶!您就分点福气给大伙吧!”

在一众人的起哄身中,林桃硬是被自家四个傻大儿推到野猪面前。

不就点个火吗?哪有这么多玄学!

火把丢到枯草堆上,大火猛的窜起,村人们拍手叫好。

干草的劈啪声中,一股毛发的焦臭味后,升起一股肉香。

大火烧了许久,待到熄灭后,几个早就挽好袖子,扎紧裙子的妇人上去,扒开草灰,开始拿刀刮去野猪身上的焦层。

黑漆漆的焦糊外层刮去,黄金色的肉皮慢慢露出。

男人们传动着手里的菜刀,割下黄金外皮,就开始吃了。

老四递给她一块。

自己两个腮帮子,鼓鼓的道:“这生皮,真是太香了。”

生皮,林桃在上一世时,在云南吃过。

生皮之所以叫生皮,是因为它真是生的。

那层金黄的皮下肥肉,最多也就六分熟。

但是入口软糯,肉香浓郁,肥肉更是滑而不腻。

两头被烧焦的野猪,三下五除二的,皮就被割了个干净。

之后就是开膛破肚。

男人们忙着挑雪化水,妇人们忙着清理。

别看只是清水煮的,对于村人们来说,这可是难得的珍馐美味。

一顿杀猪饭,大伙欢天喜地的吃到天色黑尽,还意犹未尽。

林桃早早回了家,她得准备去镇上的东西。

从山上抬回来的大小七头野猪。

为了感谢村里人出力,拿出两头吃了顿杀猪饭,剩下的肉也切成条分给了大伙。

毕竟愿意趁夜进山寻找娃娃们,这份情,是欠了的。

又留了一头小猪塞进“冰箱”里,日后吃。

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