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陶莹已经有些日子没有在家里做大菜了。
以前她工作比较稳定的时候,还在原来他们自己的房子里住着,基本上不点外卖,也很少出去吃,就为了让丈夫和儿子吃一口王翠英传下来手艺的老北京菜,也是为了干净。
省钱是自己在家做饭最微不足道的一个优点了,这是先前项修竹误会了她的地方。
但现在因为每次打扫完卫生差不多都得五点半以后,而且客人家里有远有近,不像原来公司跟家之间的距离是固定的,所以回来的时间也越来越不稳定,到后来就变成项安国先买菜回来,有时候他下厨,有时候随便对付一口。
像今天这样,大上午就开始买菜、备菜的画面,都有点儿恍如隔世的意思了。
项安国备菜的时候,时不时会问一句:“媳妇儿,是切葱段儿还是葱花儿?”
过会儿他又问:“媳妇儿,牛肉是切片儿还是切块儿?”
项修竹这天搬着他的语文书躺到一楼的沙上来,一边默读一边嘲笑他爹:“我爸平时在家做饭也挺麻利的,怎么我妈一回来就跟突然降智了似的。”
“你懂什么,”项安国在厨房扯着嗓子说,“领导不在的时候能自己做主,领导在的时候得充分理解和执行领导的需求,知道吗?”
项修竹撇了撇嘴,回答:“我只知道早自习班主任没到的时候,我们背英语做物理都成,但她来了就只能背古诗了……”
陶莹笑着说:“那只要是在学习,哪一科又有什么关系。”
项修竹大声说:“爸,您听见了吧?我妈说了,切片儿切块儿、葱段儿葱花儿都成,只要是在备菜,切成啥样又有什么关系。”
夫妻俩听着儿子的话,都忍不住笑了起来。
陶莹这次下厨,和过去也很不一样,不都是按照她惯常的做法,她还上小红书上搜了一些所谓“邪修”的做法来做了点儿新鲜菜,比如可乐鸡翅什么的。
项修竹闻着味儿就过来了,他还探头去看,看到陶莹倒了一瓶罐装可乐下去之后,忍不住啧啧称奇:“妈您居然舍得买罐儿装的可乐啊!”
然后随即反应过来:“不对,妈您做的这是什么?可乐鸡翅?”
可乐鸡翅到底属于哪儿的菜,项修竹还特意上网查了一下,有说是鲁菜的,也有说是粤菜的,还有说是江南菜的,总而言之它并不是老北京的菜式。
以前陶莹做的都是符合他们父子俩爱吃的老北京菜式,她自己的口味都不重要,反正只要能吃饱就成,但这次她居然做了挺多别的地方的菜式的,比如就有湘菜着名的辣椒炒肉,还有鄂菜里有名的排骨莲藕汤。
季岚来的时候,差点以为自己走错了。
这个小公寓现在已经被塞的满满当当的了,但东西多却又不显得杂乱,都收拾的很整洁。
他们布置的东西其实不多,但是一旦有了生活的气息,一个房子就从单纯的房子,变成了家。
“真好,”季岚由衷感慨,“我都没想到这小房子能这么温馨,可见住哪儿根本不重要,重要的是跟谁住一块儿。”
她和应辉的婚姻,从很多年前就是各过各的了,应辉没少在外头找人,但也不知道为什么一直没再生别的孩子出来,所以始终把应呈平宠的跟什么似的。
家不像个家,也怪不得季岚会羡慕。
“来,我们一起举杯,感谢您在我们最困难的时候,给了我们容身之处!”
在陶莹的带领下,他们一家三口举杯,给季岚敬酒。
季岚喝的是陶莹特意去买来的红酒,价格不贵,也就喝个意思,陶莹也陪了一杯,项家父子俩喝的是可乐。
“可真别这么说,你们又不是自己没房子,我这房子本来就空着的,现在还能得一笔租金呢。”
季岚笑着晃了晃红酒杯,说:“你们父子俩这可乐跟我们的红酒还挺像的,来,干杯!”
四只杯子碰在一起,出清脆的响声。
季岚喝了两杯之后,特别感慨:“还真是怀念咱们从前住在胡同里的日子。”
这让陶莹想起十多年前,她刚嫁给项安国的时候。
那时候项家一家三口住在天安门边儿三十平米的胡同平房里,她嫁进去之后,就变成了四口人住。
约莫是七八年前,政府出来了一个腾退的政策,他们那小平房能给差不多五百万的腾退款,但最后也没能走成。
当年王芳不知道从哪儿听说了这消息,着急忙慌就要劝他们拿钱了搬走,但最后也没走成。
王芳当时还很生气:“为什么不走?还想着多要点儿是吧?哪儿那么好的事儿啊!见好就收知道吗?”
陶莹当然知道她妈是什么意思,这五百万一拿,到时候就不知道是给谁买房的钱了。
但他们没走成也不是因为还想着多要点儿。
当时项家其他住得不远的亲戚都成功签约了,拿钱搬走,这就更让王芳不得劲儿了。
只是他们不知道,北京早就没有“拆迁”这个概念了,取而代之的是腾退或者退租,不谈、不商量,明码标价,自愿腾退。
但凡您觉得不合理,那都可以不走。
其实只要是稍微收拾和重新改造装修一下,还是挺好住的,而且三十平米在胡同里也算是大户了,而且他们片区的腾退政策主要是在o和o那两年,应该算是比较早的一批。
只是当时的政策是,整院签约,也就是说,大杂院里的所有居民必须一起走,一家不签,整院儿都不能走。
那会儿王芳还不懂,以为他们这样的院子就叫四合院,还是陶莹去解释的:“还珠格格看还记得吧?这不叫四合院,是小燕子进宫之前住的那种大杂院!没您想象中那么大、那么好!”
应家当年有两套房,一套跟项家一块儿住在这大杂院里,住户多,每家要走要留的原因各不相同,所以这边儿就都没能走成。
但还有隔壁院儿里那一套,因为那边住户少,几户人家一合计,就一块儿走了,所以应家才早早就搬出了四合院儿,就是拿另一套的腾退款上四环买电梯房住去了。
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