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第32章(第2页)

今天晚饭的重头戏是野兔烧土豆。

宋小丫不太会做这道菜,怕浪费,忙求助系统。

”万事通,给你找点这方面的做菜视频。“

万事通响应得很快,瞬间在她的脑子里就出现了八个视频。

排在第一位的视频左上角有个大大的“荐”字。

制作过程确实简单明了,作料也不繁复,很适合她现在的条件。

陷阱里野兔的皮毛被木刺戳得破破烂烂,卖不上价。

宋小丫没丢,剥下来后放进了空间。

系统里有硝制皮毛的视频,有空找齐材料硝制好,天冷了做个褥子或者围脖袄子都行。

眼下宋小丫照着视频里的步骤,把处理好的野兔剁成小块,在油锅里翻炒几下,加酱油、葱姜蒜爆香,添了水咕嘟咕嘟烧开,再转小火慢炖。

可惜没有料酒,只能多放些野葱野蒜,希望能压住兔肉的草腥味儿。

随着柴火的噼啪作响,兔肉的香味慢慢飘出来,宋小山和宋二娘不住傻乐。

今晚又有好吃的啦!

趁着烧兔肉的功夫,宋小丫从空间里取出土豆削皮。

宋小山和宋二娘跟过来帮忙。

宋小山像个好奇宝宝,问个不停。

“姐姐,这是什么?好像石头。”

“是土豆。”

“什么味儿啊?”

“等会儿你就知道了。”宋小丫神秘一笑。

眼看兔肉烧得差不多了,宋小丫把切成块的土豆倒进锅里。

灶台上,和米饭一起蒸的土豆也熟了,这是用来做土豆泥的。

案板上切细的土豆丝,一会儿要炒葱香土豆丝。

一刻钟后,葱香土豆丝,土豆泥全炒好了。

宋小丫揭开烧肉的盖子,用竹筷戳了戳兔肉。

已经烧得酥烂,土豆也软糯入味,红亮的汤汁裹着兔肉和土豆,看着就让人食欲大增。

她从锅里挑了些兔肉内脏,拌上米饭,放在狗盆里。

这是啸月的晚饭。

宋小丫将做好的菜一一端上桌,招呼道:“娘,小山,吃饭啦!”

宋小丫先给宋二娘选了块没有骨头的兔肉。

“娘,你尝尝。”

宋二娘嚼了两嚼,一口吞下去,眯着眼连连点头:“好吃!好吃!”

宋小山早就等不及了,夹了块土豆放进嘴里。

“哇!真好吃!”他又夹了一筷子土豆丝,“这个也好吃!”,接着又舀了一勺土豆泥,“这个也好吃!”

他一连吃了好几口,才停下来,对宋小丫说道:“姐姐,土豆真好吃!比芋头好吃多啦!”

宋小丫笑着说道,“还有更好吃的,有时间姐姐再给你做。”

“太好了!”宋小山高兴得欢呼起来。

他觉得今天的土豆就已经是人间美味了,姐姐说的更好吃的,那得是什么样的美味啊!

他突然想起家里的情况,看着满桌的菜,又迟疑起来。

“姐姐,其实不用那么多,一个菜就够了。”

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