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第41章（第2页）

鸽子汤面，36元一碗

香辣羊蹄，15元一支

“得，就它了。”许念一拍板，“一人一碗鸽子汤面。”

方起航看着那“香辣羊蹄”几个字，好奇心战胜了理智，追加了菜，“我来个羊蹄子，看看怎么样！”

很快，食物便上桌了。

鸽子汤面的鸽子和面是分开的。

一个圆盘里，单独躺着一整只炖得软烂、形态完整的鸽子，周围点缀着一圈饱满的黄豆粒。

而汤面，则是盛在一个小巧的陶碗里，清澈的汤底下是劲道的面条，上面漂浮着几根翠绿的葱花。

许念一先舀了一勺汤送入口中。

瞬间，一股极致的鲜甜在味蕾上炸开！

这汤里虽然除了葱花没有任何其他的菜，却滋味醇厚，完全是鸽子本身炖煮出的精华。

许念一感觉一股暖流瞬间通达四肢百骸，旅途的疲惫都被这口热汤驱散了不少。

她忍不住赞叹，“真想长住在这，每周来补补气血啊！”

接着，她用手撕下一块鸽子肉。

肉质极其软烂，几乎到了骨肉分离的程度，放入口中，无需过多咀嚼，鲜美的肉香便弥漫开来。

这道菜唯一美中不足的是，分量确实有点少，几口下去，面和鸽子就见底了，意犹未尽。

“好吃是好吃，就是不够塞牙缝啊，不过还好我还有个羊蹄子，你俩真不来一个？”方起航咂咂嘴，把目光投向了他点的那个香辣羊蹄。

那羊蹄和猪蹄尖尖差不多，就是小了一圈。裹满了红艳艳的辣椒粉和香料，看起来十分诱人。

他满怀期待地咬了一大口

下一秒，他的表情瞬间凝固，眉头紧紧皱起，脸部肌肉扭曲。

他强忍着没有直接吐出来，努力吞咽了下去。

然后赶紧抓起旁边的水杯猛灌了几口，长长地舒了一口气，带着哭腔说，“这味道太冲了！也太骚了吧！吃不惯的人，千万别随便尝试啊！”

许念一和谈晨看着他痛苦的表情，都忍不住笑了起来。

次日是周日，这天是喀什一周一次、规模浩大的牛羊大巴扎开市的日子。

这种充满原始生命力和地道风土人情的场合，他们岂能错过？

于是，三人起了早，驱车前往大巴扎。

车子停在灰尘漫天飞的临时停车场，一下车，离得老远，就听到了鼎沸的人声和各种牲畜的叫声。

许念一对于集场的记忆，还是小时候在乡下偶尔赶的大集，买一些生活用品、农副产品，还有一些服饰。

现在时代的发展，这大集早已再看不见，没想到在遥远的喀什，依旧存在。

走进市场，先是生活区，可以看到一些卖香料、卖蔬菜、卖干果、卖生肉的摊子。

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