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第300章 商量（第1页）

家里，宋小秋正在隔壁书肆里看着呢。

耳房被改成了灶房，砌了两口极深的大灶，到时候就在这里做菜。

旁边是洗菜切菜的地方，排水什么的都做好了。

另一边是洗碗的地方，一切准备就绪。

不过宋小秋还是愁。

娘说是开食店，还要顺便卖酒，酒已经有了，可这吃食卖什么？

她想法不少，可却都觉得不行。

正好陆明桂从山上回来了，她忙迎上去，先问道：“娘，累不累？”

“小猪崽都买好了？我说和您一起去，您又不肯。”

陆明桂笑道：“你不是在家琢磨吃食？跟我去干啥？你弟不是跟着了吗？”

“放心吧，山上一切顺利。”

“我看铁牛，春生几个孩子都挺勤快，也听小冬的话。”

宋小秋点了点头：“那就好。”

又说道：“娘，您说，咱卖什么吃食好？”

“我想着是做饼子卖？还是馒头，包子，面条，饺子？”

陆明桂摇头：“咱们那边人稀罕吃面食，可这苏州府的人不爱吃。”

“要我说啊，就做炒菜和米饭。”

宋小秋有些傻眼，她是会烧饭，也会做菜。

可卖炒菜？不就是要开酒楼？那得会多少种炒菜啊？

自己又不是大厨！

她犹犹豫豫说道：“娘，我这炒菜能行吗？”

虽然没开过酒楼，可上回娘带着他们去酒楼吃过一回，酒楼里气派的很。

外头是飞檐斗拱，里头曲栏回廊，看着就高档。

里头吃饭的人更是非富即贵，个个穿着绫罗绸缎。

还有那些吃的菜，都装在精美的盘子里，讲究极了，让人都不敢下筷子。

最离谱的就是那点菜的小二，一口气报了几百个菜名。

那么多菜呢，得多少厨子啊！

这酒楼可不是好开得！

不是她瞧不起自己，她能做主厨？

不说别的，刀工她也不行啊，怎么能把胡萝卜雕成个兔子模样？

她最多是把菜切成丝儿。

这么一想，小脸就皱成了一团。

陆明桂看出闺女为难，猜出她肯定是想岔了。

她笑着解释：“傻姑娘，不是你想的那样！”

“温秀才家的书肆虽然不小，却也算不得大，怎么着也开不了酒楼啊！”

这下轮到宋小秋奇怪了。

“那您怎么说要做炒菜？”

又说要做炒菜卖，又说不是要开酒楼。

陆明桂便给她说：“娘在后世现他们有一种卖炒菜的法子，名叫盒饭。”

“这种盒饭非常方便。”

她回忆着吃过的几次盒饭，每次都是两个荤菜，一个小荤，一个素菜，还有一份米饭。

因为好吃，她还去盒饭店里头看过。

那店里摆了几个深深的铁盒子，里头摆着几样炒好的菜，客人要什么，就给人拿勺子打什么。

倒是有点像逃荒路上吃的甏子肉饭，不过种类更多！

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