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“您这样……”
她是做儿媳妇的,一时间不知该如何说。
陆明桂知道她话里的意思,宽慰道:“莫要担心,家里还有余粮。”
“我心中有数,你放心。”
“快吃吧,我熬了菠菜猪肝粥,你身子重,吃这个对身子好。”
见婆婆不听,沈菊叶只好闭了嘴,先盛了一碗粥放在陆明桂面前,然后是满满,最后才是她自己。
陆明桂先喝了一口,味道还不错,她其实并不喜欢猪肝。
不过现在也别管爱不爱吃,能吃饱就行。
沈菊叶是第一次吃猪肝粥。
她小心翼翼吸溜了一口,入口便是大米的绵密甜香,再咬一口猪肝,咸香弹牙,并没有什么奇怪的味道,然后就是菠菜的鲜嫩,真好喝啊!
连满满也喝的很香,再顺手拿起一块鸡蛋饼,吃的满嘴流油。
这煎鸡蛋饼,陆明桂可没少放油,她也拿起一块来,表皮焦脆,里头却软嫩的很,香!
吃了饭,日头就烈了起来。
陆明桂就将家里几床被子抱出来晾晒。
院子里拉着粗麻绳,很快就晒满了被子,满满在其中钻来钻去,玩一个人的捉迷藏。
芦花被不好拆洗,只能勤晒,晒的时候还要拿棍子拍打。
随着陆明桂扬起棍子,无数灰尘随着拍打在阳光下飞舞起来。
待到晾晒了被子,她又回了灶房炼猪油。
将铁锅里添上一水瓢清水,再放入切成均匀小块的猪板油,水不需要太多,防止锅糊底,也能让猪油更加清亮。
满满看着火,陆明桂则是轻轻搅拌着猪板油。
待到清水烧干了,猪板油就慢慢收紧,开始出油。
油越出越多,板油也从白色变成了金黄色,这股子香味能传出去老远。
眼看着差不多了,她赶紧用竹笊篱将油渣捞出来,若是时间长了,猪油渣会苦,时间短了,猪油出的不够干净。
但陆明桂一向擅长掌控熬猪油的时间,果然油渣的火候极好,酥脆的很。
这时候趁热撒上一点盐,就成了美味的小零嘴儿。
陆明桂自己尝了一块,剩下的便让满满端去和她娘一道吃了。
她自己则是将锅里的猪油一点点盛在陶罐中,至于锅,自然是不洗的,残留的猪油可以还可以炒菜。
直到快要晌午的时候,宋小冬三人才回来。
个个脸上沾着泥巴,裤脚卷的高高的,脚上的草鞋拎在手里,赤着脚跑了回来。
“娘,娘,您快看!”
“我们抓了不少呢!”
他声音都带了几分欢快,将木桶放在陆明桂面前。
里面指头粗的小鱼,透明的小虾果真不少,还有河蚌和螺蛳呢!
“哟,真不少!”陆明桂赞了一句。
特别是其中一只河蚌,足足有盆那么大。
“是啊,水浅,就到小腿肚子,”宋小冬语气难掩兴奋,“我们先把鱼赶到一边,又垒了土,把水舀出去,水更少了,鱼都露了白肚皮。”
满满也凑过来,看着大半桶的鱼虾一阵赞叹:“小叔叔好厉害呀!”
“这个河蚌真大啊!”
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