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细细咀嚼,还能邂逅那些比芝麻还香脆的籽粒。
将其一并吞咽之后,甜味儿悄然退潮,口腔中留下的是种清亮香气和清凉的余韵。
这种香气和清凉感,对口腔气息和喉咙非常友好。
思及此,凫羽就想到了靠嗓子吃饭的男朋友。
如果再在软糖成型前,加一点地脉灵乳会怎样?
啧啧,那必然是极品金嗓子喉宝加猕猴桃味儿的口香糖!
软糖温度热了容易软?
别人裹糖衣,凫羽裹坚果粉。
她打算把锥栗果肉取出来,烘干粉碎,筛出最细的粉末用来裹软糖。
就是这么有创意!
第一锅分给了猴群遭到疯抢后,凫羽一口气又连着炒了十锅。
后面这十锅,每锅在成型前都各滴入了左右的地脉灵乳。
不是她不拿地脉灵乳当个宝。
是经过她仔细观察现,那个池子中间的泉眼,是会不断产生新灵乳的。
因为一直没有消耗,水池四周的灵乳都有了结块的迹象。
她用密封的玻璃罐将水池四周的灵乳装了上百斤后,泉眼明显流更畅快了些。
所以,该用得用!
做成这个软糖的方式来消耗一丢丢,给家里的老人孩子吃可以滋养身体、变聪明,送最好的朋友和男友也合适。
就在凫羽完成了烤桃花鲟鱼片、湖虾干、冷水小酥鱼干、菌香粉和小十斤的猕猴桃软糖之后,她家阿妈手作的风干牛肉大功告成。
这些牛肉干的卖相相当漂亮。
肉干整体呈深枣红色,手感坚实(除了费牙是真的很好吃)。
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恰逢凫家所有的学生娃们放周末回家,凫橙这天晚上就每个口味剪了一盘给大伙儿品尝。
凫羽自己也是迫不及待的撕了一缕牛肉干到嘴里。
嗯,初次咀嚼还需要些许力道。
又因有肌间的些微脂肪,咀嚼时会感到内部有微微的油润。
牦牛肉特有的浓郁、醇厚肉味,在次的咀嚼下会彻底爆。
舌尖还能清晰感受到奶制品的滋味。
越嚼越香,润而不柴!
凫鹿嚼得腮帮鼓鼓,还忍不住点评:
“祖母,你做的这个牛肉干都可以原地封神了。”
二舅家上初三的凫渊,被辣得面红耳赤:
“这麻辣味儿的肉干吃着真过瘾,姑母给我装斤麻辣味儿的肉干,给我明天带学校去吃吧。”
有了底气的孩子精神气马上和先前大不同,凫渊现在看起来就是比以前开朗了很多。
知道凫家不会在这点吃食上小气,孩子直接开口就要。
凫橙大手一挥:
“拿,多拿点,下周轮到你家杀牛,四条腿都要用来做肉干呢。”
男人们和大点的孩子爱吃麻辣味儿。
女人和年龄小些的孩子们,更偏好菌香味的肉干。
凫羽在心里默默给这些识货的人点赞。
这个菌香味儿的肉干,不到三十斤的新鲜肉,倒进去的干巴菌粉就有一斤半。
所以这个口味的肉干里,鲜味儿和灵气是最足的。
硬邦邦的风干牛肉,两位祖母是享受不来的。
干肉主力军都是家族里的中、青、少。
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