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第109章 血肠蘸蒜泥（第1页）

王大伯手里还端着个冒着热气的不锈钢盆子，王达川赶紧三步并两步迎上去接过来。

入手温热，一片绛红，“爸，这是猪血？”

“对，这不是今天下午杀的猪，我寻思正好灌点血肠给你们尝尝。”

王达川咂吧了下嘴，他可是好多年没吃过这东西了。

小时候，最盼望的事情就是过年杀年猪，滚烫的猪血接进盆里，加些淀粉、姜末和盐调味。

再把洗干净的猪小肠翻过来，用筷子把调味好的猪血一点点灌进去，扎紧接口，一条圆滚滚的血肠就分成了。

那蒸好后切开的血肠，嫩得能掐出水，蘸点蒜汁吃，简直比炖肉还香。

王大伯看见满地打滚嗷嗷哭的孙子，也不伸手去拉，反而哈哈大笑：

“哎呦喂，瞅瞅我这大孙子，可真是懂事啊。

刚来爷爷家就知道拿自己衣服给拖地，实在是太孝顺了。”

也不知道是不是因为跟陈景年待久了，现在村里的大爷们说话多少都有点阴阳怪气。

冯梦噗嗤笑出声，她以前怎么没现，她这公公还挺幽默。

“爸，您回来啦。还特意给我们做血肠，太费心了。”

“费心啥，这猪血可是你李婶帮着调的味儿，今儿晚上你们可得多吃点。”

几人各说各话，压根没人去关注地上打滚的王梓睿。

见没人搭理自己，王梓睿也哭累了，干脆一骨碌从地上爬起来，也凑过去：

“爷爷，血肠是用佩奇的血做的吗？那有没有乔治的血？

我觉得乔治更可爱，它的血肯定更好吃！”

“有，不仅有乔治的血，还有亚历山大和克洛伊的血。”

王大伯表示，谁还没看过《小猪佩奇》啊。

王梓睿一听，立刻追着爷爷进了厨房。

他看着爷爷用面粉反复揉搓肠衣，直到把里面的粘液清洗干净。

又拿来一个漏斗，插进肠衣开口。

奶奶在旁边端起猪血盆开始慢慢往里倒，等肠衣装的圆滚滚的，再用棉线扎紧，很快三条血肠就灌好了。

王梓睿看的哈喇子直流，这什么东西，他在浅圳市从来没见过。

qq弹弹的一看就很好吃的样子。

于是等秦婶一回头，就现大孙子不知道啥时候搬了个小马扎，正安静的坐在厨房门口，满脸都是哈喇子。

她赶紧把盛了几个刚炸好的肉圆子，端给王梓睿，“是不是饿啦？先吃点垫垫肚子。”

冯梦都有点惊讶于儿子的安静，“这小崽子，这会儿倒是挺安静。”

等一桌饭菜都端上桌，闻着空气中弥漫的香味，三人都狠狠咽了咽口水。

冒着热气的蒸血肠切成了厚片，红嘟嘟的透着光泽；炖得软烂的排骨土豆飘着肉香；还有清炒的小嫩菜心，翠绿诱人。

说来也是奇怪，这一年不见，他妈的厨艺好像精进了许多？

王达川明明记得以前他妈做饭的水平也就一般般，冯梦还很吃不惯来着。

可现在，他看了看左手边的冯梦，又看了看右手边的儿子，俩人正对着一桌子饭菜开启风卷残云模式。

排骨、血肠、蔬菜轮番往嘴里送，那架势，就跟饿了三天三夜似的。

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