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第五十六章 开业准备（第1页）

教会了几人，沈依依也就腾出手来，让想要卖豆腐的人家都来做个登记，这样她心里便有个数，也好安排接下来的事情。

到最后也果然不出她所料，上门询问的人多，可是真正想要来拿货去卖的却只有十来户人家，除了有些想要观望一番再行定夺，更多的是想要帮她去卖，然后赚取工钱。

沈依依很理解这些人的想法，即使有了可能赚钱的门道，大家也担心赚不到钱而不敢轻易尝试，而且都是些新鲜吃食，谁又敢保证一定会有人买？

沈依依也没想指着豆腐作坊赚多少钱，她只是想让这些吃食率先打入市场，让更多人知晓有这些东西，同时也能让村里人多少有点收入。

只是不管是现世还是后世，人们对于未知的东西往往都心存猎奇心理，同时又会不自觉的抵触和抗拒，不敢轻易尝试。

统计完之后她得空去了村里会编竹篾的人家，花钱请他们帮忙编一些大小不同的簸箕还有一些很小的竹篮，有银钱可赚，这些人家自是无有不依，往常他们就是编一些到镇上去卖也卖不出好价钱，毕竟他们会的也就那几款，人家种类繁多，且十分好看。

而沈依依要的就是寻常簸箕和竹篮，这对他们来说不是难事，当然，他们其实也知道沈依依就是为了照顾他们罢了。

现今的黄豆都是被农家人作为主食食用，市面价为三文钱一斤。

因此，按照这个比例，沈依依将全部豆腐都切成大约一斤一块，全都定价为两文钱一块。

虽然嫩豆腐和内酯豆腐的价格略高，可是物以稀为贵嘛，整个顺天朝可就她这里独一份儿。

至于豆泡和腐竹以及豆腐皮，这几样价格就不同了，一斤豆腐可以炸二十到三十个豆泡，沈依依打算不论斤卖，豆泡是用很简单的小篮子装起来，一篮子十个，卖六文钱。

腐竹一斤豆能出五六两，沈依依则是用绳子绑起来，一把二两，卖四文钱，豆腐皮一斤豆能出一斤左右，也是用绳子绑起来，和腐竹一样卖四文钱。

这是卖出去的价格，供给村人的豆腐则是统一三文钱两块，也就是说他们卖出去两块赚一文。

然后就是豆泡卖给他们是四文钱一篮子，豆腐皮和腐竹给他们都是两文，而那些赚工钱的则是五文钱一天，只是她给他们定了量，若是没卖完就是五文，若是全部卖完了就算业绩，涨五文，总共十文。

算起来两者之间一天下来都差不多，不过就是变了种方式而已，只是售卖地点有所不同，肯定不可能全都到镇上去，到时候市场一饱和那岂不是乱套了。

当然，若是有些只想赚那五文钱不干事的，三日之后便能看出，那她也没好心到白白送人钱的地步。

定完价后，沈依依又把最近的花用都结了帐。

买地买牛花了四百三十五两，修房和家具花了一百九十六两，水车和打井等人工花了四十五两，前前后后请村里人干活花了几两，加上几个孩子的束修和其他的七七八八，这段时间沈依依花了七百七十多两，之前的八百两银子就这么没了。

之前给沈义堂的那一百两银子还是她把存放的人参在商城中卖了一株，也是因着商城售出的人参卖了三百两，要不然她手上钱可不够。

看着账本上的数字，沈依依笑着轻轻摇头。

古代一个普通家庭的收入不过十多两银子，若想养活八口之家，还要靠着省吃俭用和上山寻些野菜才能勉强果腹，甚至有些人家年年都需要借粮才能过冬，就这样冻死、饿死的事情时有生，抗压能力几乎为零。

如今她来到这里也不过短短几个月却已经花了这么多银钱，很多小数字的支出她都没记入在内，不过家中已然天翻地覆的变化，想到此，沈依依满意笑了，只要家人越来越好，日子越来越好，这些对她来说还真是不算什么。

富足与贫穷真的是两个截然不同的概念，中间隔着一道鸿沟，很多时候，这是普通人即使努力一辈子，也无跨过的天堑，到最后只能争一个小富即安，合家欢乐便好。

也许一小部分人能借助‘运气’扭转局势，可是运气向来都是寻常人看不见也摸不着的东西，虚无飘渺。

算完帐后，沈依依呼出一口气将账本收入商城空间中，起身伸了一个懒腰出了房门。

院子里空空荡荡，院墙周围并未铺上石板，而是留来种点花草树木，不过冬日里并不适合栽种树木，只得开春再种了。

今日下午是沈依依难得的闲暇时光，上午已经和村人说过了几种吃食的各种做法和不同口感，沈大山带着沈向北和沈长水去其他村子收豆子了，沈春兰和小环已经将明日开业的准备都做好了，此时她们正在院子里缝冬衣。

和两人打过招呼，沈依依便提着篮子去山上转转，想要摘点野菊花和野生的柿子回来。

自从开始忙起来之后，她已经许久没来山中了。

沈依依很是喜欢秋天和冬天，记得小时候她和外婆住一起的时候总是和村中小伙伴们去山里采摘各种野果，淘气的她还会和男孩子们去掏鸟蛋，然后生一堆火烤着吃。

有时候还会在山里两颗大树之间做一个秋千，坐在上面被人一推飞得老高，那时候都不会觉得害怕，反而兴奋得直乐。

有时候则是砍一些松树枝，从斜坡上面一滑，哧溜一下就下去了

沈依依在小路上走着，心里想着小时候得种种不免笑，很多时候现在想想真的是很危险的行动，可是那会完全不会这样觉得，反而是农家孩子消遣的方式，也是少有的欢乐，不像后来长大后去城里，看到的都是迫于各种压力下被父母鸡娃的孩子。

孩童孩童，没有童真还能叫孩童吗？

不过她也就这么一想，这世道无论哪个时代，普通人活得都很艰难，才会有那么多年轻人选择咸鱼生活，摆烂不可取，可是却很爽

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