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第47章 羊杂面（第1页）

屋外。

雨水滴落，落在瓦片上，石桌上，地面上。

最终都浸润土地，被久旱的大地孜孜不倦地吸收着。

风把雨的阵型打乱，雨就把树叶打落。

树叶落在地上，湿漉漉的，叶面下是流动的雨水，叶面上是冲刷的新雨。

云峰有些可惜地叹道：“还没来得及摘桂花，这一场雨下完，枝头的桂花怕是要掉光了。”

“看来，今年的初雪会比往年来得早。”林霜看向窗外，轻声说道。

张元意也跟着点头：“估摸着再过不久就要降温了。”

只是，他们二人都小瞧了秋老虎垂死挣扎的能力。

只有第二天清晨带着些凉意，等日头升高，水汽蒸，就跟身处在大蒸笼一样。

这两日的太阳格外猛烈，外面是灼热的大蒸笼，灶房里做饭更是成了小蒸笼。

今天傍晚，张元意要去集市摆摊。

云峰打算再做一批九仙糕，让张元意拿去集市一块卖了换灵石。

至于今晚做什么吃，少不了给师弟师妹们加一道药膳。

这次做的是荷叶凤脯，用新鲜荷叶裹着剔骨鸡肉，再配上蘑菇、火腿一同蒸制，鲜润又补身。

荷叶是张元意听说云峰要用荷叶做菜后，从阵盘峰的一处荷塘中摘的。

那荷塘外罩着聚灵阵法，即便已入秋，荷花依旧开得繁盛，荷叶也鲜嫩饱满，带着淡淡的清香。

荷叶凤脯是道蒸菜，可以补益强身、解暑利湿，正好解这几日的闷热。

荷叶凤脯上了蒸笼，云峰便不用管了，转而开始做其他的菜。

今天上午，林霜出去了一趟，回来时不仅拎着一大袋新鲜桂花，还牵了头一阶肥羊。

这头肥羊，长得十分标准，就一眼看去，只以为是只普通的农户家里养的羊，看不出来是只妖兽。

修真界的妖兽本就与寻常牲畜不同，随着修为增长，身体常会出现变异。

就像上次楚孤弦带回来的妖兽猪，毛已变得像钢针般坚硬，尾巴也变红了。

而林霜带回来的这头肥羊，许是只一阶妖兽的缘故，看着与普通羊没什么区别。

中午，云峰就用这头羊做了清炖滋补羊排汤，孜然羊肉。

今天晚上，便将那些看像不太好的羊肠等羊杂，和羊骨架一块下锅，炖煮成热乎乎的羊杂汤，下一碗羊杂面。

羊肉性燥热，师弟师妹如今在吃清热解毒药膳，云峰便加了几味去火的药材进去，一块熬煮，中和羊肉的热性。

灶房里，羊杂汤在锅里咕噜咕噜翻滚，浓郁的香气顺着锅盖缝飘出来，满院子都能闻到。

羊肉自带一股独特的滋味，即便加了香料，吃到嘴里时，还是能感受出来。

就像是，口中的肉在说：嘿，我是羊肉。

这股味不是腥膻气，而是羊肉本身的滋味，就跟吃鱼虾一样，本身自带鲜味。

若是失去了这股味，也就失去了羊肉本身的特色。

云峰做的是手擀面，面条在水里被水泡裹着翻滚，煮得软硬适中。

捞起来放进盛着羊杂汤的碗里，再撒上一把切碎的香菜和葱花，红亮的辣椒油则单独放在一旁。

白瓷碗里，浓郁的白汤映着翠绿的香菜，一滴辣椒油滴进去，瞬间在汤面晕开一片红。

张元意凑过来端起碗，面条一挑起来，夹着羊杂一同入口。

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