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“我的娘哎!”张婶吓得往后退了一步,指着泡沫箱,“这……这是海鲜?哪来的?”
“空间里的。”夏微凉笑着把箱子放在厨房门口,“之前末世前囤的,一直没舍得吃,今天正好拿出来尝尝。”
“空间里还有这好东西?”夏母也凑过来看,伸手碰了碰虾壳,冰凉凉的,“这虾还活着呢!真新鲜!”
“不止这些。”风凌雪又进仓库拎了两个箱子出来,一个箱子里是酸菜,用玻璃罐装着,酸香味飘了出来;另一个箱子里是冻得硬邦邦的羊肉卷,粉红色的肉片裹在保鲜膜里,看着就新鲜。
“咱今晚吃酸菜海鲜锅!”夏微凉拍了拍手,“配上羊肉卷,暖和又开胃!”
“好啊好啊!”张婶立刻来了精神,“我这就烧火!酸菜锅得用大铁锅炖才香!”
夏母也撸起袖子:“我来处理海鲜!这虾得剪去虾须,螃蟹得洗干净,带鱼要刮掉鱼鳞……”
“我来切羊肉卷。”风凌雪把羊肉卷拿出来,放在案板上,“稍微化冻一下,切薄点,煮着才入味。”
夏微凉则去仓库拿调料——空间里有专门的火锅底料,还有香油、蒜泥、腐乳,都是之前复制的,一直没开封。她把调料摆上桌,又拿了十几个干净的碗和筷子,一一摆好。
种植基地里的青菜正好能当配菜,夏微凉摘了把生菜、菠菜,又挖了几颗小萝卜,洗干净了摆在盘子里;张婶烧好了火,往大铁锅里倒了点油,先把姜片和葱段爆香,再把酸菜倒进去炒了炒,“滋啦”一声,酸香味立刻飘满了院子。
“真香啊!”苏晴蹲在灶台边,看着锅里的酸菜,咽了咽口水,“比腌的萝卜干还香。”
“等下煮了海鲜更香。”夏微凉笑着递给她一颗小番茄,“先吃个这个垫垫。”
夏母处理海鲜也麻利,虾剪了须,螃蟹用刷子刷干净,带鱼切成段,扇贝肉和鲍鱼洗得白白净净,分门别类装在盘子里,摆了满满一桌子;风凌雪把羊肉卷切得薄薄的,一片叠着一片,放在盘子里像朵花。
太阳快落山时,院子里已经摆好了两张大桌子,拼在一起正好够十几个人坐。大铁锅架在煤炉上,酸菜汤底“咕嘟咕嘟”冒着泡,酸香味混着肉香飘得老远;旁边的桌子上摆着海鲜、羊肉卷和青菜,调料碗里放好了香油蒜泥,就等大家回来了。
“应该快到了吧?”张婶往门口望了望,“这都快天黑了。”
话音刚落,就听见院外传来皮卡的声音。“是独眼龙回来了!”王猛的三轮车声音也跟着响起,紧接着是摩托车的轰鸣。
三人几乎是同时到的。独眼龙先下了车,手里拎着个空纸箱,脸上带着笑:“副基地那伙人乐坏了!老周媳妇抱着饺子盒直抹眼泪,说仨月没吃着热乎饺子了!”
“小基地也一样!”王猛停好三轮车,跑进来就喊,“那几个孩子见了糖果,眼睛都直了!抢着给我递野果子,说谢谢我呢!”
老枪也把摩托车停好,手里的纸箱也空了:“难民那边分完了,有个老太太拉着我手说,这是末世以来第一回吃着饺子,还喝了口酒,直夸咱基地心善。”
三人说着话,一抬头看见院里的大铁锅,都愣了。
“这是……啥?”独眼龙指着锅里冒泡的酸菜汤,鼻子使劲嗅了嗅,“咋这么香?”
“给你们的惊喜。”夏微凉笑着揭开旁边的泡沫箱,露出里面的虾和螃蟹,“今晚吃酸菜海鲜锅,配羊肉卷。”
“海鲜?!”王猛眼睛都瞪圆了,冲过来就想摸螃蟹,被夏母拍了下手:“洗手去!刚回来就摸,脏不脏?”
“哎!”王猛赶紧跑去洗手,边跑边喊,“有海鲜吃咯!还有羊肉卷!微凉姐凌雪姐你们也太好啦!”
独眼龙和老枪也跟着笑。独眼龙搓着手:“这可真是大惊喜!我末世前就爱吃海鲜,好几年没尝着味了。”老枪也点头:“酸菜锅配海鲜,听着就香。”
众人都洗了手,围着桌子坐下。风父坐主位,夏母挨着他,夏微凉和风凌雪坐在一起,独眼龙、老枪、王猛挨着坐,张婶和苏晴、陈默坐在另一边。
夏微凉先把螃蟹和虾倒进锅里,青灰色的螃蟹在沸汤里翻了个身,很快就变红了;虾也卷了起来,虾壳透亮,看着就诱人。“先煮海鲜!”她拿起勺子搅了搅,“煮五分钟就能吃!”
“我先尝尝虾!”王猛早就等不及了,拿起筷子夹了只虾,吹了吹就往嘴里塞,咬了一口直喊:“鲜!太鲜了!比罐头好吃一百倍!”
独眼龙也夹了块螃蟹肉,沾了点调料,眯着眼直点头:“这味儿对!跟以前在海边吃的一样!”
老枪没说话,夹了片羊肉卷放进锅里,涮了涮就捞出来,裹着酸菜吃,嘴角忍不住往上扬。
夏微凉给风凌雪夹了个鲍鱼,放在她碗里:“你尝尝这个,之前特意留的大的。”
风凌雪也给她夹了只虾,剥好壳递到她嘴边:“你也吃,别光给我夹。”
两人的小动作被夏母看见了,偷偷笑了笑,给风父夹了块带鱼:“你也吃,这带鱼新鲜,刺少。”
张婶忙着给大家添汤,嘴里念叨着:“多吃点!空间里还有呢!不够再拿!”苏晴则安静地吃着青菜,偶尔夹只虾,嘴角带着浅浅的笑意。
院子里的灯亮了,暖黄的光落在每个人脸上。大铁锅里的海鲜和羊肉卷煮得正香,“咕嘟咕嘟”的冒泡声混着众人的笑声,热闹得很。
“来!喝口酒!”独眼龙拿起酒瓶,给老枪和风父倒上,又给自己倒了一杯,“感谢微凉和凌雪给咱搞的惊喜!也谢谢大家凑在一块儿,这日子过得踏实!”
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