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四人下了峰顶,寻了一处背风的山坳,洪七公手脚麻利地搬来四块大石,垒成简易灶台,架上随身携带的一只小铁锅。
他取雪化水倒入锅中,点燃枯枝败叶,待锅中雪水沸腾翻滚,冒起腾腾白汽,洪七公眼疾手快,用树枝夹起那些肥硕的大蜈蚣,一条条丢入滚水之中!
滋啦——
滚烫的开水瞬间将蜈蚣烫得蜷曲翻滚,就在这濒死的剧烈挣扎中,蜈蚣体内蕴藏的透明毒液被尽数逼出,丝丝缕缕融入沸水,原本清澈的水迅变成一种令人心悸的淡褐色!
“毒水不能留!”洪七公神色严肃,小心地将整锅毒水端起,走到崖边,毫不犹豫地倾倒进深不见底的幽谷之中。
接着,他取出随身小刀,手法娴熟地将每条蜈蚣的头尾斩断丢弃,然后捏住蜈蚣背部,轻轻一挤——雪白晶莹、如同去了壳的大虾仁般的蜈蚣肉便滑了出来,散着一股奇异的、带着淡淡土腥的鲜香。
“再煮两遍,去尽余毒!”
洪七公将蜈蚣肉重新放入锅中,加入干净的雪水,反复煮沸两次,每次都将水倒掉。
最后,在洗净的铁锅中倒入随身携带的一点素油,烧热,将蜈蚣肉放入其中,炸至表面微黄酥脆,再撒上盐粒和他秘制的几种简单调料。
一股难以形容的、混合着焦香与奇异鲜味的浓郁香气顿时在山坳中弥漫开来!
“开饭咯!”洪七公迫不及待地抓起一条炸得金黄的蜈蚣肉,塞进嘴里大嚼起来,满脸陶醉:“香!脆!鲜!妙不可言!快尝尝!”
杨过三人早已被那香气勾得食指大动,此刻哪里还顾得上什么毒虫不毒虫,学着洪七公的样子,各自抓起一条,放入口中。
“嗯!”陆无双眼睛瞬间亮了,含糊不清地叫道:“好吃!真的像大虾!又脆又香!”
程英小口咀嚼,也忍不住点头:“确实鲜美异常,毫无腥气。”
杨过更是连吃了好几条,赞不绝口:“前辈好手艺!这蜈蚣肉竟有如此风味,今日真是长了见识了。”
四人围着小铁锅,大快朵颐,转眼间便将一大锅炸蜈蚣吃得干干净净。
洪七公看着三个娃娃吃得满嘴油光、意犹未尽的样子,摸着鼓起的肚皮,哈哈大笑,常人对此避之不及,这三个娃娃却能毫无顾忌,这番豪爽大气的表现让他心中对这华山派的三位弟子愈喜爱。
吃饱喝足,暖意驱散了山风寒气。
洪七公满足地打了个饱嗝,伸了个懒腰,往旁边一块背风的大石头上一靠,眯起眼睛:“哎哟,吃饱了就犯困。老叫化先眯一会儿,娃娃们帮老叫化守着点,别让山里的野狼把老叫化的脑袋当球啃了!”
程英感受着空气中的寒冷,温言道:“前辈,此处风大寒冷,不如随我们去华山派驻地歇息?那里暖和。”
洪七公摆摆手,眼睛都没睁开,声音带着一丝慵懒和不易察觉的凝重:“不了不了,老叫化还得在这儿等那五个恶人呢,答应了人的事,总得做到,你们守着就好。”
杨过三人见劝不动,便不再多言,各自寻了块石头坐下,默默运转内功驱寒,同时警惕地留意着四周动静。
既然能让洪七公认为是恶人,那肯定是危险的人物,他们这三年也跟在师父岳再兴身边除去过华山附近不少恶贼,师父岳再兴屡次告诫他们行事要谨慎小心,他们并不敢忘。
呜呜的山风掠过,风雪不知何时又渐渐大了起来。
与此同时,华山脚下。
岳再兴一袭青袍,从山脚一处简陋的农家小院走出。
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