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崔穗穗吩咐人跟着玄五去院子后门将被褥都抱回来,并搬回各自房间。
被褥是按照人数购买的,每人都分到了一张被褥,这让跟来参加训练的人都感到高兴。
之后,崔穗穗给了胡婆子十两银子,让她带着朱梨花去了市场,买些菜和粮食回来,堆放在酒楼的厨房里。
晚饭是她和朱梨花,还有桃花村的三个妇人一起做的。
晚饭后,崔穗穗让大家早点休息,明日再安排训练的事情。
翌日。
胡婆子和朱梨花等人起了个大早,在厨房里煮了一锅糙米粥,还有一大碟咸菜。
大伙儿吃了早饭后,就在酒楼大堂集合。
崔穗穗便带着三十个年轻男女开始训练,内容与现代酒店管理内容有关。
但她也结合了大厉的历史背景稍作调整,让他们的服务更贴近这里的人文背景。
她盯着大家训练了几日后,便选了三个出色的人作为小组长,监督他人训练。
其中刘大丫成了女子组的组长,唐书和裴秋成了男子组的组长。
之后崔穗穗去了百顺牙行找到罗顺,想请他帮忙找几个靠谱的厨子。
她第一次找罗顺办事,罗顺非常爽快地应下:“整个荣县,做饭好吃的厨子我都知道,你放心,我一定帮你找两个好厨子去你新开的酒楼坐镇。”
“就是不知你有什么条件,签短契,还是长契?”
崔穗穗道:“有五年酒楼做菜经验就行,自然是签长契。”
“因后续我还要研新菜式,这两个厨子一旦被我选中签了长契,在合约有效期内不得随意离开我的酒楼,更不能外泄酒楼秘方,否则不仅送官处理,还要赔偿我的损失。”
“违约金是厨子月银的一百倍。”说到这里,崔穗穗含笑看向罗顺,“我酒楼厨子的月银是十两,这个工钱可不低。”
罗顺笑着点头:“的确不低,就是江城有名的宝馔楼,有五年酒楼做菜经验的厨子,月银也才十两。”
“还请崔小姐回去等待两日,等我找到合适的厨子,一定亲自登门将人送去你的酒楼。”
崔穗穗留下酒楼的地址,准备离开的时候,正好听见有人在训斥柳生。
这个人崔穗穗有些印象,毕竟她第一次进牙行买人遇见的牙人就是他。
崔穗穗听见训斥柳生的人说道:“你得罪了不该得罪的人,咱们牙行开门做生意,自然留不得你!你收拾好东西,自行离开吧!”
柳生苦苦哀求:“掌柜的,求你看在我平日里做事勤勤恳恳的份上,帮帮我吧!”
“我不能失去这一份差事……我家里母亲病了,妻子已经怀孕六甲,还有个不到两岁的孩子要养活……我不能没了牙行的差事……”他弯着腰,拉着那人的胳膊,膝盖往下弯,就要下跪。
“咳!”罗顺重重咳嗽一声,偷偷看了崔穗穗一眼,脸色不是很好看的看向那名掌柜,“生了什么事?”
掌柜的看向罗顺,又拿眼睛偷瞄了崔穗穗一眼,然后甩开柳生的手,走到罗顺跟前,凑近他耳边低语了几句。
罗顺闻言,脸色顿时变得更难看起来,他皱着眉头看向柳生:“柳生,你也算是牙行的老人了,怎么能做出得罪贵客的事情来?”
说着,他叹息一声:“你可知道你得罪的贵客是什么人?”
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