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第495章 这具身体的第一支烟（第1页）

【感谢各位大大们的支持！！！】

“邹经理你好，我们是总部检查组的，负责门店检查标准、培训、整改。”

陈琳微笑伸手与邹纪安握了握。

“你好，之前赵总开会的时候说过你们。”

“既然听说过，那我们就不多废话了。”陈琳收回手，“什么时候可以开始？”

“随时都可以。”

“看来邹经理很有信心。”

“我是对手下员工有信心。”邹纪安说这话时，目光扫了一眼站在不远处、正偷偷往这边张望的几个服务员。

陈琳收敛笑容，转身对身后的组员挥了挥手：“去做事。”

三男一女无声散开。

前厅（大门、散座区、包厢、公共区域）、后厨（洗碗间、仓库）、后勤与办公区、人员岗位、配套设施（监控、消防器材、空调、新风、排风系统）。

一人负责一片，分工明确，配合默契。

秦渊和宁檬坐在大堂的休息沙上看着，一句话没说。

检查组的人查得极细。

地面清洁度、垃圾桶、桌面烟灰缸、沙缝、楼梯扶手、墙面洁白度

后厨更是严苛，灶台底下的油渍、冰箱门把手的死角、食材保质期一样不落。

时间一分一秒过去，检查组的人各自回到集合点，在检查表上勾勾画画地记录着什么。

陈琳接过几份检查表，低头粗略看了一遍，脸上的表情没怎么变。

她合上夹板，笑着朝邹纪安再次伸出右手：“感谢你的配合。”

邹纪安看到她那个表情，心里就有了底，暗暗松了口气，伸手握住：“都是为了工作，应该的。”

这么细致严格的检查，他也是头一回见。

以前江奇龙也会查这些，可跟这次比起来，简直是小巫见大巫。

他不是没注意到大堂里坐着两个人，只是完全没往那方面想，只当是路过的游客走累了进来歇歇脚。

秦渊问：“感觉怎么样？”

邹纪安想了想，斟酌着用词：“细致、严格。很多地方是看了他们的检查，才现自己疏忽了。”

秦渊笑了：“不要有抵触情绪。咱们做餐饮的，安全最重要，不仅要保证食材的安全，还要保障顾客的安全。”

“是是是，秦总您说得对。”邹纪安连连点头。

秦渊见状知道说不下去了，还是让赵晖在开会的时候多做做他们思想工作吧。

“行，我先走了，你去安抚一下员工的情绪，别影响工作。”

“好的，秦总慢走。”邹纪安将他送到门口，秦渊摆摆手，示意不用送了。

“走吧，时间差不多了，回公司你就可以下班了。”

宁檬应了一声，跟在他身后。

两人回到车上，她动车子，缓缓驶出车位。

“秦总，检查组查得那么仔细，恐怕很少有门店能合格吧？”宁檬忍不住问。

“第一次当然要仔细点，算是给门店打个样。”秦渊靠在椅背上，语气随意，“而且检查组的主要目的是查出隐患、督促整改，又不是为了找麻烦而找麻烦。”

她似懂非懂地点点头。

“有了第一次，后面就好多了。只要不是太大的问题，当场指出来，下次注意就行。”秦渊说完，偏头看向窗外。

街边的行道树一排排往后退，夕阳把树梢染成了金色。

宁檬从后视镜里看了他一眼，没再说话，专心开车。

车厢里安静下来，只有空调出风口嗡嗡的响声。

回去比来时快了很多，二十多分钟就到了。

宁檬下车，秦渊换到驾驶位：“你通知一下调查组的负责人，把今天的检查报告也我一份。”

她点点头。

“去吧。我走了，你收拾收拾也下班吧。”

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