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第265章 这就是玻璃（第1页）

舒棠没有急着走，向李晏介绍起菜来：

“这道是白切鸡、这道是酿豆腐、这是我们自己制的香肠、血豆腐……

不知道贵人们口味，因此暖锅（火锅）用的是鸳鸯锅，一边是不辣的清汤菌锅、一边是辣的牛油锅。

这个牛油是我们自制的底料，如果贵人们能吃得一点辣，不妨试试。

这是我们自家酿的青梅酒。

都是家常小菜，吃得是一个野趣，比不得贵人家中讲究。”

李晏看向桌上，暖锅她平日用得不少，像唐三彩暖锅、鎏金摩羯纹银锅、五熟釜铜锅都用过。

下锅烫的羊肉、鹿肉、鱼脍等她也常见。

但好几样菜都是她没见过的。

“你说的这个香肠和血豆腐是什么？”

“香肠将猪肉切碎成条状、用白酒、白糖、盐、胡椒等调好味，再灌入猪或羊的小肠衣制成。

只是皇城百姓一般吃的香肠是咸味的，我们自制的香肠加了一点辣椒面和花椒面，也没有那么咸。”

李晏看向沉香几人：“你们吃过香肠？”

沉香最活泼，第一个回答：

“嗯，百姓家过年杀猪怕肉坏掉就会制成腊内或香肠，这样可以保存好几个月。

不过并不是每户人家都能吃上腊肉、香肠，我小时候一年也只能吃上几次。”

落花接着道：“那你还算好，我进宫前一次也没吃过。”

李晏不想落花又想起她那好赌的爹，岔开话题：“听你们这样说，我也尝尝。”

李晏拿起筷子夹了一片香肠放入嘴中，香肠紧实但不硬，不咸不淡，别有一番风味。

“味道还不错，表姐，你也尝尝。”

高云鹤半信半疑：

“我平日吃的香肠要么太硬、要么太咸，这个真的好吃？”

“你也吃过？”

高云鹤夹起一片香肠：

“这就是一道寻常菜肴，我吃过有什么稀奇？

不像你，东宫的菜肴都是精雕细琢，怎么会将这样百姓家的寻常菜肴送到你面前？”

高云鹤的话说完后，李晏看向舒棠，舒棠脸上没有浮现出惊讶。

看来舒棠之前就猜到了她的身份。

舒棠之前的确猜到了李晏的身份，不过刚才高云鹤说了“东宫”二字，她才确认。

萧清河想的是：“精雕细琢”是这样用的吗？

吃完香肠后，高云鹤问舒棠：

“你这个香肠是怎么做的？味道挺不错，比我之前吃过的好吃许多。”

“贵人要是喜欢，等会民女给你包一些带走。”

舒棠想了想又问：

“民女平日闲来无事，捣腾了一些饮品，各位贵人要不要尝个鲜？”

高云鹤道：

“一直听闻落梅山庄的饮品新奇，我还从来没有喝过，你多上些不同种类上来。”

高云鹤的话刚说完，林希明马上接着她的话说：

“我夫人怀孕了，你给她上适合孕妇喝的。”

“民女知道了。

如果贵人怀有身孕，暖锅就吃清汤菌锅，辣的牛油锅少吃。”

高云鹤和舒棠说话的时候，李晏又试了其他几个菜。

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