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第57章 御膳阁筹备--皇帝暗送考题(第1页)

皇宫的马车行驶在青石板路上,车轮碾过路面的缝隙,出“咕噜咕噜”的轻响。苏清颜坐在车厢里,指尖紧紧攥着那封明黄色的圣旨,袖中的罗盘微微烫,却没有泛出黑芒——这说明这次召见没有idiate的危险,但她心里还是没底。

“苏姑娘别紧张,”车夫是个面善的老太监,笑着掀开车帘,“皇上前儿听李尚书说,你让地痞反过来给小馆收拾碎碗,还算了笔‘欠账账’,笑得直拍龙椅,说‘这姑娘的脑子,比朝堂上的老臣还活泛’,特意召你入宫,想听听你怎么用小馆的法子,给太后解解闷。”

苏清颜心里一动——原来皇帝召见是因为这事,不是苏雨柔的告状。她松了口气,却又生出新的疑惑:自己是穿书来的,书里可没写皇帝会关注“炮灰开小馆”的事,这算不算剧情偏离?要是皇帝追问她的“厨艺来源”,总不能说自己是从现代穿来的。

马车停在太和殿门口,小太监引着苏清颜进去。殿内檀香袅袅,皇帝高坐龙椅,穿着玄色龙袍,脸上带着温和的笑意,不像在公堂上那样威严。

“民女苏清颜,参见皇上,吾皇万岁万岁万万岁。”苏清颜按照规矩行礼,膝盖刚碰到金砖,就听到皇帝的声音:“免礼,平身吧。听说你的小馆生意很好,连李尚书都在朕面前夸你的菜做得好?说你用一碗汤就治好了他的老胃病?”

苏清颜站起身,低着头说:“都是百姓和大人抬爱,民女只是做些家常饭菜,谈不上多好。李尚书的胃病,也是他自己底子好,民女的汤只是辅助。”

“家常饭菜才见真功夫。”皇帝笑了笑,指了指旁边的座位,“坐吧,朕今天召你进来,是有件事想让你试试。最近天气转凉,太后总说身上冷,晚上也睡不安稳,太医开了不少方子,效果都一般。朕听说你做的汤能暖身安神,想让你给太后做一道这样的菜。”

原来是为了太后。苏清颜心里的石头彻底落了地,她悄悄摸出罗盘,对着皇宫方向虚晃一下——指针泛着淡白芒,是“体寒气虚”的征兆,没有邪煞,正好用温补的羊肉来调。她连忙说:“民女愿意试试,但民女需要用些特殊的香料,才能保证味道和效果。”

“不用回去取,御膳房里什么食材都有。”皇帝摆了摆手,对旁边的太监说,“带苏姑娘去御膳房,让御厨们配合她。”

跟着太监来到御膳房,苏清颜才现这里比她的小馆厨房大了十倍不止,各种食材摆得整整齐齐,御厨们都站在一旁,好奇地看着她——他们早就听说过这个开小馆的“战神夫人”,却没想到她会来御膳房做菜。

“苏姑娘需要什么食材,尽管吩咐。”御膳房总管刘公公笑着说,正是上次在小馆帮过她的那个老太监。

苏清颜点点头,开始盘算:羊肉性温补气血,当归、生姜驱寒,山药、莲子安神——这些都是常见食材,要做出不一样的效果,得用食盒里的“阳藿草粉”。那草只有食盒的暖光才能养活,磨成粉是浅黄色,性温驱寒,比普通香料强十倍,之前做肉肠时用过,效果很好。

苏清颜让御厨们准备好羊肉、当归、生姜等食材,自己则从袖中拿出乾坤食盒,假装从里面取香料。刚打开食盒,底层的暗格就轻轻烫,透出一丝淡淡的暖光,包裹住里面的阳藿草粉。她连忙用手帕把香料包好,递给掌勺的王御厨:“把这些香料磨成粉,和羊肉一起炖,小火慢炖一个时辰。”

御厨们按照她的吩咐,先把羊肉焯水,去掉血沫,然后把羊肉、当归、生姜、山药、莲子放进砂锅里,倒入清水,最后撒上苏清颜给的香料粉。砂锅里的香气渐渐弥漫开来,比平时炖的羊肉汤更香,带着一种独特的暖意——掌勺的王御厨凑过来闻了闻,手里的炒勺都忘了颠:“这香味,比太后平时喝的参汤还勾人”;切配的小李子咽了咽口水:“我娘也体寒,要是能给她带点回去就好了”;点心师张婶笑着说:“这汤要是配我的桂花糕,绝了!”

苏清颜站在砂锅旁,能感觉到食盒里的暖光顺着香料融入汤中,心里暗暗放心——这道菜肯定能达到皇帝想要的效果。

一个时辰后,羊肉炖好了。苏清颜亲自把砂锅端到太后寝宫,太后正靠在榻上,脸色苍白,精神不振。闻到羊肉汤的香味,太后的眼睛亮了亮,坐起身说:“这汤闻着不错,呈上来让哀家尝尝。”

宫女盛了一碗汤,递给太后。太后喝了一口,眼睛瞬间亮起来,原本苍白的脸颊泛起淡淡的红晕。她放下汤碗,伸手摸了摸胸口:“这汤下去,像揣了个暖炉,心口那块紧的地方,松快多了!”旁边的宫女连忙说:“太后刚才还咳了两声,现在都不咳了!”

皇帝坐在一旁,看到太后的样子,满意地笑了:“清颜,你这手艺果然名不虚传。说吧,你想要什么赏赐?金银珠宝,还是官爵俸禄?”

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苏清颜连忙起身行礼:“民女不要赏赐,能为太后和皇上分忧,是民女的荣幸。”

皇帝点点头,眼神里带着赞赏:“你倒是不贪心。不过,你的手艺这么好,只开一家小馆太可惜了。朕听说你在筹备分店,不如干脆开一家‘御膳阁’,专门给宫里和百官供膳,也让百姓们尝尝宫廷级别的美食。”

御膳阁?苏清颜心里一喜——这可是官方认可的机会,比开分店好多了。她连忙谢恩:“谢皇上恩典,民女一定好好筹备。”

从太后寝宫出来,刘公公悄悄对苏清颜说:“苏姑娘,皇上早就有开一家新御膳阁的想法,只是一直没找到合适的人。你这次可是抓住机会了,只是……”他顿了顿,压低声音,“三皇子刚才在御书房外候着,听见皇上说要让你开御膳阁,当场就把手里的玉如意捏得咯吱响——那玉如意还是太后赏的,差点被他捏碎。你可要小心些。”

苏清颜心里一沉——三皇子又要找麻烦了。她刚要说话,就看到三皇子的贴身太监从拐角处匆匆走过,手里攥着个黑色小荷包,荷包上绣着极小的黑莲花——那是影阁传递消息的物件,上次柳姨娘的人就用过。他瞥见苏清颜,脚步顿了顿,眼神像淬了毒的针,匆匆离开了。

回到小馆,萧惊寒已经在院子里等她了,轮椅旁放着一碗温好的银耳羹。“怎么样?”他的声音带着一丝不易察觉的担忧。

“皇上要让我开御膳阁。”苏清颜接过银耳羹,喝了一口,“但三皇子好像很不高兴,肯定会来捣乱。”

萧惊寒的手指轻轻敲了敲轮椅扶手:“别怕,有我在。御膳阁的筹备,我让林风帮你盯着,不会让他得逞的。”

话音刚落,沈掌柜就跑进来,脸色慌张:“苏姑娘,不好了!三皇子派人来说,御膳阁的名字他已经帮你想好了,叫‘煜颜阁’,还说已经在官府注册了,让你直接用这个名字!”

苏清颜心里冷笑——三皇子果然动手了,居然抢着给御膳阁定名,还用上了他自己的名字“煜”,真是狂妄至极。她摸了摸袖中的罗盘,铜盘突然烫,指针疯狂转动,泛出浓郁的黑芒——“煜”属火,“颜”属木,木助火势,这名字带“火煞”,绝对有问题!

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