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第74章豆浆粉
将稻子收割完後,水田要重新翻地,在翻地的同时,稻苗也要育上了,紧接着就要进行新一轮的插秧——而忙往了水田里的活後,旱地那头的庄稼也到了收获的时候。
这些事说起来只是短短一句话,但路安和赵悬知道里头包含了多少辛酸泪。
因为有了经验,他们今年的收成不错,当然也是得益于进山的两年来都是风调雨顺,除去老刀田地里的稻子,他们自家田地産出的稻子比去年多了一百二十斤。其他诸如土豆丶玉米和麦子的长势看起来也不错。
一番估算下来,今年收获的粮食够他们两年衣食无忧了。
路安还是不让赵悬干太重的农活,因此稻子收好後赵悬就在家育秧和晒谷子,路安则一个人完成了翻水田和收旱田的工作。
这段时间里路安的食量很大,一顿可以吃下三大碗饭,每日他累得话都不愿意多说一句,回家吃完饭,倒头就能睡。
相比较于农闲时,就算是在家的赵悬也没有轻松多少,她包揽了所有家务活,还得晒谷和育秧。
天气热,秧苗的长势就好,所以不需费多大的精力,晒谷倒是个体力活,一千多斤的谷子,硬是靠赵悬一个人用三轮运到村下方的晒谷坪去晾晒,晒完了还要再运回来,不要说往返运谷子,就是那几张用来晒谷子的竹篾席都重得不行,赵悬每次运完这些脸都憋红得像一只熟虾子。
至于吃食,她和路安都偏向于凉拌或者清淡的汤水,早上赵悬会磨上半锅豆浆,用捞好的米粉拌着浓稠的豆浆吃,这是省内北部的吃法,豆浆粉里可以放一些姜丝丶葱花和一点点黄酒,味道很淡,却在淡中带着奇妙的豆香和米香。
路安没有吃过豆浆粉,但豆浆粉实在是太好入口了,特别是在清凉的早上,吃上一大碗,既顶饱又解渴。
赵悬说这种豆浆粉要配上油条才是最好吃的,但她不会炸油条。
如果没空捞米粉,那麽往滚烫的豆浆里冲上一颗生鸡蛋,豆浆冲蛋搭配着煎得焦黄的米饼,再加上一点咸菜,也能吃得饱饱的。
剩下的豆浆有时会一直煮着做成腐竹,有时点些醋做成豆腐。这些豆制品无论是做汤水,还是煎炒着来吃,都是非常美味的。
随着日子越来越好过,赵悬可选择的食物种类也越来越多,她经常会回忆大疾病之前的日子,想吃的东西如果有条件她都做一些出来尝尝。
他们的时间太多了,可以花很多在吃饭这件事情上。
农活对于已经种了两年田的赵悬他们来说已经是轻车熟路了,虽然依旧很累,但已经没有以前那种手忙脚乱的感觉了。
劳动将他们每天的时间都塞得满满的,在这种劳累却又充实的日子里,他们终于将稻谷晒干,并收进仓库里,稻田也重新耕过,又放上了水,两人顶着酷暑将第二季的稻苗给插上了。
旱田那头的庄稼也在陆陆续续地收着,玉米丶花生丶麦子还有糯米那些农作物都在这两个月中陆续成熟了,被赵悬和路安一一收了下来。值得高兴的是糯米相较于头年收成好了些,一亩糯米一共收获了八十斤的巨大産量!除去留种的量,剩下的糯米够赵悬在今年秋冬时打一顿年糕吃了。
旱田里的庄稼被他们收走後,多出来的干枯根茎会被就地焚烧,火可以烧死土地下藏着的害虫,烧出的灰还可以给田地加肥。
姚家人和他们的进度差不多,两家人都是勤快的,加上年景好,所以这一年的收成都不错。
日子一晃从盛夏过渡到了夏末,因为温度和湿度足够,所以水田里的稻苗一天一个样,从开始的稀稀拉拉,长到毛茸茸的一片。
这段时间来赵悬身上的伤已经完全好了,到底是年轻人,只要没伤到根本,好起来还是很快的,她手指恢复了很多,但不知是不是心理缘故,她老感觉手指没有以前灵活了,但她没有太在意,漫长的时间会让她心灵上的伤也好起来,心灵的伤好了,她身体上的不适也会彻底痊愈。
旱田的庄稼收获完毕,稻田的秧苗也种了下去,预示着今年最累的时候已经过去了。两个人瞧着对方黢黑又精瘦的脸,都悄悄松了一口气。
到现在为止,赵悬虽然已经习惯了农人的日常,但她依旧会惧怕每年的夏收,惰性是熔铸在每个人类的骨子里的,一屋二人,三餐四季的生活看起来岁月静好,但其实每一步都建立在繁重的体力劳动和漫长的时间付出上。如果可以选,赵悬当然还是选择不用干活的生活,毕竟如果务农不苦,那古往今来就不会有那麽多农人刻苦读书,想着跳出农门从政从商了。
好在频繁的劳动和规律的生活让赵悬和路安的身体变得更加结实了,他们已经很少生病了,每日沾着枕头就睡,即使吃了很多东西也不会变胖,路安虽然在农忙时一直消瘦,但身上的肌肉却没掉很多,他皮下脂肪越来越薄,干起重活来也是得心应手了。就算是赵悬,摸着自己的胳膊也是邦邦硬的,要知道在末世前,她可是一个矮小又羸弱的普通女生,扛一桶水上三楼都费劲。
看着塞满房间的粮食,已经变得黢黑的赵悬笑得见牙不见眼,她感叹着山区就是好啊,没有虫灾,也没有干旱和水患,唯一能破坏庄稼的野猪也被他们用栅栏挡在了外头,难怪一闹灾大家都喜欢往山里跑,山里饿不死人啊。
赵悬想,如果二季稻的收成也不错,她和路安在明年也不是不能休息一下,种一季稻子就是了,反正粮食也吃不完。
两个月的极致忙碌後又恢复到了暂时的农闲时刻,路安闲不住,掏出了工具,将隔壁的猪舍鸡圈和厕所又叮叮咣咣地加固了一番,然後又独自去了山里的狩猎小屋一趟,现在时间充足了,可以时不时地往返于两地,因此那里的陷阱可以设下去了,说不定在秋天时能捕到一头野猪或是一只山麂。
日子一天天平淡地过去,再然後,命运成功地打破了赵悬想在来年休息的幻想。
台风入境了。
台风入境的前几个小时,天已经阴沉下来了,温度有所降低,昏暗的天空下,满是乱飞的昆虫和鸟类。
路安正在深山里的狩猎小屋,朝家的方向赶,赵悬则对突然暗下来的天气没有太多的感觉,一连热了半个月,眼见着终于要下雨了,她还有些高兴,想着能凉快一些了。
夏末一般是不会有倾盆大雨的,经常雨下一会儿就停住了,但雨水会湿润大地,先是会更热些,但经风一吹,就会凉快很多了。
省内是亚热带气候,又因为靠海,所以夏天很是漫长,即便快入秋了,气温还是很高。
大雨将倾前,已经开始刮大风了。
赵悬收了衣服,关了门窗,还在下午时天气就已经昏暗得看不清了,风更大了些,气温降了几度,赵悬站在三楼收衣服时还伸长了脑袋,看向狩猎小屋的方向,见路安还没有回来,有些担心。
炖煮的肉还在小炉子上咕嘟咕嘟热着,饭也焖在锅里头,她今天还做了一小盆仙草冻,不是很成功,有点软塌塌的,但她还是很高兴,将仙草冻放进冰箱的保鲜层,等着路安回来一起尝尝。
就是在收个衣服的功夫里,天色又暗了几分。
赵悬这才感觉不大对,她觉得这场雨说不定很大,得先将猪食喂了,等会儿雨了她可就不出门了。
460显得有些焦躁,在院子里来回走着,时不时地叫上两声。
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