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第47章酿豆腐
这顿年夜饭三人吃到很晚,每个人的脸都是通红的,也许是微微缺氧的缘故,也许是真的高兴。
460的饭食早早就准备好了,天色越来越深,460早将饭吃完了。它最开始是兴奋地摇着尾巴,在桌子底下打着转儿,後来也耐不住困意,爬到楼梯下那张独属于它的大沙发里,用小被子给自己很好地盖起来,就此沉沉睡去。
这顿饭吃到夜里十点多,其实三人早就吃饱了,只是靠着桌子说着话,他们吃得很饱,升高的血糖让他们精力充沛,天南海北地唠着嗑,时不时地哈哈笑上一阵。
直到小锅子里的骨汤都要熬干了,三人这才懒洋洋地起身,收拾起一桌的狼藉。
老刀拿上手电筒转去了隔壁,检查了一下猪棚和鸡舍,锁上门,然後他又慢悠悠地围着自家院子转了一圈,从外头检查了一下屋子的门窗是否完好。这是他素来的习惯,自从住进这里後,锁门的任务基本交给了他,他向来检查得很认真。
路安和赵悬则回到厨房里洗碗,锅里的水早就凉了,没办法只好又生起了火,赵悬洗碗,路安就将竈台和桌子擦了,顺道扫了一下院子。
赵悬洗完了碗,会用干净的布擦去上头的水渍,再放进柜子里去,这样可以防虫鼠污染碗筷。做完这些後她将开水瓶里的水倒进汤婆子里,准备晚上抱着睡,他们有好几个开水瓶,通常一早就用开水灌满的,用来喝或者混了凉水洗手脸都很方便,她灌满了汤婆子,剩下的水正好给他们仨洗漱。
很认真地洗完脸後,她正要喊路安过来洗脸,就听路安在院子里喊她,赵悬闻声走出厨房,看见路安正站在院子里,瘦瘦高高的模样,在他手里正抱着一朵滋啦作响的暖光。
哦,那不是暖光,而是一朵小小的烟花。
路安正拿着一根烟花棒,朝赵悬傻傻挥着。
“新年快乐!”他郑重说道。
下午回来时,他和老刀其实还带来几箱烟花。这几箱烟花是他们早几个月就发现的。烟花被藏在一户农家的工具房里,被一堆生了锈的农具压着,他俩发现後捡出几箱完好的,南方湿气大,即便是完好也不一定能点燃。
路安当然不会蠢到去点燃那种滋天的大烟花,他将所有的烟花棒都挑了出来,小巧不升天的烟花也有很多种:除了握在手里的烟花棒,还有宝塔一样的“火树银花”,放在院子里点燃了,会滋起一人高的烟火,展开的火光像一棵闪亮的小树。还有一种小圆饼形的烟花,点燃後扔出去,它会在地面旋转,荡开的烟花就像水面的涟漪,晶晶亮亮的也很好看。
就是受潮的太多,连点了多根都是哑炮,老刀巡视回来时,就见这两年轻人在院子里嬉笑着放烟火。
赵悬戴着歪了的毛绒帽子,和路安一起撅着个屁股,两颗头凑在一处点烟火,哑炮太多,他们往往是一连换了好几根後才能点燃一根,赵悬开心得手舞足蹈,“嗷嗷”叫着像一只返祖的猴子。
老刀无奈地摇了摇头,他突然想到要是没有大疾病,他的女儿猪猪再过上几年也会长成赵悬这样一个大姑娘吧?女孩子总是长得很快的,但马上他又否定了自己的想法,猪猪可一直都是高个,她长大後指定不像赵悬这只矮个小猴子,要长也是一只盘靓条顺的高个小猴子。想到这里他突然笑了起来,但下一秒眼眶就红了。
老刀这种中年人似乎对烟花不是很感兴趣,嘱咐赵悬他们锁门後就回去睡了,赵悬和路安不知道放了多久的烟花,直到一箱子烟花都放尽了,赵悬才抱着已经不烫的汤婆子恋恋不舍地回去睡了。
南方深冬时节的被窝总是潮湿又阴冷,即使铺上了厚厚的褥子,刚睡上的那会儿也总是能冻得人牙齿打颤。赵悬和路安分盖两床羽绒被,两人盖一床被子漏风,赵悬怕冷。她从太平镇上淘来了一件貂皮大衣,给她拆开做成了一张毯子,盖在了自己的羽绒被上。
室温和外头的温度是一样的,窗外起风了,呼呼地捶打着玻璃,刮风的天气总是很冷,现在室温大概在零度左右,路安扯开窗帘的一角,看向外头混沌的天,说刮风了好,风会把乌云吹开,明天一定是大晴天。
赵悬睡前的准备工作很多,她先是把被子的四角往里折,压实,力求冷气不能进来,然後把汤婆子塞进去,暖着脚的位置,最後再小心翼翼地躺进去,务必让被子上压着的貂皮小被不挪位。等路安锁上门,回头就看见赵悬将自己裹得像颗板栗一样严实,只露出一个头。
路安笑了,凑过去亲了亲她的小脑袋。
赵悬带着满满的安全感睡去,而在楼下,老刀也躺在温暖的被窝里,他打亮了手电筒,摩挲着钱包里的妻儿照片,很久以後,他把照片捂在自己胸口的位置,而後关灯睡去。
一夜呼啸的大风。
第二天就像路安说的放晴了,依旧吹着些微风,但昨天的厚云已经被吹得干净,天空像是被洗过。南方山岭的冬天就是这样,阴雨连绵的时候气温会降到零度左右,一旦放晴了,只要晒着太阳,气温就会回升到十几度。
赵悬起得很晚,一看万年历已经九点多了,冬天本来就是无事可干的季节,天气一冷,人又懒,就更不愿意起床了,她踢踏着拖鞋,披着棉衣转下楼去找水喝,厨房里有一个小陶锅子正温着粥,时间太久,粥变成了一块雪白的膏,竈台上还放着一个大杯子,里头泡着茶,竈台显然熄灭不久,还是烫的,搪瓷杯子放在上头正好起到保温作用。
早不见了老刀和路安的身影,料想找猪草去了,于是赵悬一个人慢悠悠地洗漱完,端了粥,配上一碟咸菜并着一颗咸鸡蛋,慢悠悠地吃着。
她喜欢吃稠粥,特别是沸腾过後,静置一段时间变为膏块的粥,一勺子挖下去并不是流质,而是绵软的一块,味道会比米粥更浓一些,就着辛辣的咸菜吃下一大碗粥,赵悬拍拍肚子,开始准备午饭。
冬天的生活嘛就是这样,吃完早饭想着中饭吃什麽,吃完晚饭想着明天吃什麽。
从冰箱里拿出昨日没吃完的炸豆腐以及一块肉,赵悬准备做一碗酿豆腐。走回厨房时发现盐没了,于是只好又折回来,去二楼的仓库里找盐。
盐快用完了。
赵悬本来存有一些盐,在这个冬天里腌肉,腌菜,各种食品制作下来已经见了底,她将剩下的一点盐抖了抖,还剩三两斤,如果是正常吃饭,不去腌制食物的话,够他们使用很久了,但赵悬还打算跟着姚家人酿酱油呢,到时候她是要出一半的黄豆和盐的。
将盐掏出来放进盐罐里,赵悬觉得有必要和路安说说,他们得出门去找盐了。
饭还是照做,将炸豆腐对半切开,挖去里头的的白心,把调好的肉馅塞进去就可以了,压实了肉馅,和昨日剩下的炸物一同放进油锅里复炸一遍,复炸是为了让炸物变回酥脆的口感,炸豆腐则是为了让肉馅不容易从豆腐心里脱离。
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