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第30章 乡村第一懒汉30（第2页）

季怀之没想到村里这麽团结，都不用多费口舌。

“大家能这麽信任我，我很高兴，我明天就去城里问问，村里开魔芋厂需要什麽材料，大家等着我的好消息！”

“好！”

“这娃真聪明啊，以前就是睡太多了脑袋迷糊，现在睡醒了脑子清醒了。”

“对啊，都能带领我们全村人发家致富了。”

季洪看季怀之说完後上前说了几句振奋人心的话，大家听了都热血沸腾，以後村子要是富起来了，村里的小夥儿说媳妇儿都要好说不少。

（家里有事白天一直在忙，现在很困，看明天有没有时间补上。）

季怀之还要上班，收魔芋的事就交给季老大他们，做魔芋的事就交给大嫂三嫂和珍珠，旁边有王秀菊看着指挥，季怀之还是很放心的。

这个魔芋头很容易过敏，碰到皮肤会发烫发痒，季怀之还准备了好几双橡胶手套给她们。

“我们这些做庄稼的手哪儿那麽珍贵？早就糙惯了，不过幺弟妹你得带一个。”季大嫂後面那句是对李珍珠说的。

李珍珠没矫情，把手套戴好。

她知道这个魔芋头是有毒的。

“对啊，珍珠你的手多白嫩，我们手上茧子多，不碍事的。”季三嫂也是这麽说。

“先把这二十斤魔芋头皮削干净。”王秀菊安排分工：“老三家的你去找草木灰和碱巴。”

王秀菊则开始洗大锅烧火。

几个女人在院子里忙活，有时候会有一两个人来看看，大家都要上工，只能看看没办法帮忙，毕竟她们也知道先做的这二十斤是试水的。

只要这二十斤能销出去，就代表这事儿能做。

切好的魔芋头切成块状放入大锅，加入水没过魔芋块，大火煮开後再转小火继续煮一个多小时。

李珍珠看到王秀菊用筷子插入魔芋块，看煮透了捞出放凉。

季大嫂用擀面杖研磨，季三嫂用菜刀把魔芋块按压成泥状。

王秀菊看这样太慢叫李珍珠：“你带好手套，用手搓，搓得越细嫩越好。”

几人边说话边做事，时间过得还是很快。

这活儿比在地里轻松。

研磨好了的魔芋又倒在锅里，王秀菊自己调了点儿草木灰水，其实用碱水也行，但是她习惯用草木灰水，边加让她们边搅拌。

“这个水也不能加太多，不然的话太稀这魔芋不好成型，要是太稠了就有些硬了口感不好。”

李珍珠不习惯闻这味儿，耸了耸鼻尖。

季三嫂见了笑：“你不喜欢这味儿？要是加碱水你肯定更不喜欢，还有那个碱水粑你肯定也不喜欢。”

李珍珠吃过魔芋，是以前在外婆家吃的，但是碱水粑确实没吃过。

“碱水粑？”

季三嫂想到什麽说道：“妈！我们可以做魔芋也可以做碱水粑啊。”

王秀菊在锅里不停的搅拌，觉得有些手酸：“先把这些销出去了再说，这还没看到回头钱呢。”

芋泥在锅中用小火不断煮，锅里的铁勺不断搅拌，搅魔芋是真的搅出来的，不能停以免糊锅。

锅里的颜色越来越深，芋泥也变得越来越粘稠，慢慢的开始有了弹性。

王秀菊感叹：“今天晚上我们做点儿来吃吧，好久没吃过这口了。”

季三嫂起身：“行，我去坛子里捡点儿泡菜。”

季大嫂拿了一个水桶，把里面的魔芋全都盛出来：“这是发物，老二家的刚生完孩子不能吃。”

季二嫂抱着孩子出来看热闹：“没事儿，我吃点儿别的。”

王秀菊用刮刀把魔芋磨平：“放在阴凉的地方，放段时间就能吃了。”

李珍珠：“这就完了？”

“完了，等定型在水里多泡几遍就行，免得坏了。”王秀菊好久没做了，还给自己做出一身汗。

“你要是嫌味儿大，炒之前用水煮一遍能去去味儿。”

李珍珠点头：“这二十斤还是做了不少出来。”

季大嫂:“二十斤应该能做个十六七斤。”

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