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第353章 现场查验自证清白（第1页）

余晚星带着两位衙役，推开了后厨的门。随着门轴“吱呀”一声转动，干净整洁的后厨环境瞬间展现在众人眼前——蒸屉整齐地叠放在墙角，案板擦得锃亮，各种厨具摆放有序，食材按种类分类码放在干净的竹篮里，地面上没有一丝油污和杂物。

为的衙役眼中闪过一丝惊讶，他原本以为，一个小镇上的小吃铺后厨，多少会有些脏乱，没想到竟如此规整。他走上前，先是仔细查看了盛放食材的竹篮，伸手摸了摸猪肉，触手冰凉新鲜，又拿起几根蔬菜翻看，叶片翠绿，根部没有残留的泥土，显然是经过了仔细清洗。

“官爷，您再看这里。”余晚星指着墙角的大水缸，“我们每天都会把蔬菜在这里清洗三遍以上，确保没有泥沙和杂质；猪肉买回来后，也会剔除筋膜，用清水反复冲洗干净，才会用来制作馅料。”她说着，还拿起一块猪肉，当着衙役的面，演示了一遍清洗和剔除筋膜的过程，动作熟练，手法干净利落。

另一位衙役则走到存放面粉的缸前，打开盖子查看。里面的面粉洁白细腻，没有结块，闻起来还有一股淡淡的麦香。“这面粉也是当日采购的吗？”衙役问道。余晚星立刻拿出另一张采购凭证：“官爷，这是面粉铺的采购凭证，上面有老板的签字，保证是新鲜的好面粉。”

衙役接过凭证，和之前的采购清单对比了一番，确认无误后，点了点头。但他还是有些不放心，又查看了蒸屉和厨具，现每一件都清洗得干干净净，没有残留的食物碎屑和油污。

此时，后厨外已经围了不少好奇的顾客，大家透过门缝往里看，小声议论着。张大叔大声说道：“官爷，晚星妹子的后厨，比我们自己家的厨房还干净，绝对没问题！”李大娘也附和道：“是啊！我经常来这儿，亲眼看着她们制作小吃，干净得很！”

余晚星听到顾客们的声音，心里暖暖的，她转身对衙役说：“官爷，光看还不够，不如尝尝我们制作的小吃，好坏一尝便知。”说着，她走到案板前，拿起和好的面团，熟练地擀皮、包馅，很快就包好了几个猪肉包，放进蒸屉里。

不一会儿，蒸屉里就飘出了阵阵香气。余晚星打开蒸屉，拿出热气腾腾的包子，递到两位衙役面前：“官爷，请尝尝！”衙役对视一眼，接过包子，轻轻咬了一口。鲜嫩的馅料在口中散开，肉质细腻，味道鲜美，没有丝毫异味。

“怎么样，官爷？”余晚星笑着问道。为的衙役点了点头，坦诚地说：“味道确实不错，食材也新鲜，制作环境也干净，看来之前的举报，恐怕是有人故意造谣。”

周围的顾客一听，立刻欢呼起来。“我就说晚星妹子是冤枉的！”“肯定是有人嫉妒，故意栽赃陷害！”大家你一言我一语，纷纷指责那个举报的人。

躲在对面包子铺里的石老三，听到小吃铺里传来的欢呼声，心里咯噔一下，一种不祥的预感涌上心头。他没想到，余晚星的小吃铺竟然如此干净整洁，还能让衙役都认可。

余晚星看着衙役，诚恳地说：“官爷，民女做生意，讲究的就是诚信二字，绝对不会用不干净的食材欺骗顾客。这次的举报，肯定是有人恶意中伤，还请官爷明察！”

衙役点了点头，说道：“你放心，我们一定会查明真相。既然这里没有问题，我们就先回去复命了。”说着，就要转身离开。可就在这时，一阵风吹过，将隔壁石老三包子铺后门未盖严的面缸盖子吹开，露出了里面颜色暗的面粉。这一幕，恰好被准备离开的衙役看到了。

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