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第274封 两碗饭里的留白(第2页)

你说这话时,筷子上还沾着一块排骨。

我突然想起,今早去菜市场的光景。

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肉摊的铁钩上,挂着排得整整齐齐的排骨,红白相间的肌理,在晨光里泛着润润的光。

穿蓝布围裙的摊主挥着刀剁骨头,“哐哐”的声响,震得木案上的碎肉都在跳。

他见我盯着排骨愣,停下刀用围裙擦了擦手:

“小姑娘是第一次买吧?要带脆骨的,中间那截,炖出来咯吱响,香得能多吃两碗饭。”

我蹲在摊前的小板凳上,手指轻轻戳着排骨上的脆骨,像在摸块温润的玉。

阳光从帆布棚的缝隙漏下来,在排骨上投下细碎的光斑。

我数着每根骨头上的脆骨大小,挑了一根最匀称的。

摊主称完往塑料袋里装时,我还不忘叮嘱:

“麻烦多剁几刀,我刀工不好……”

他笑得眼角堆起褶子:

“放心,保证比你切的土豆丝细。”

回到家切土豆时,果然应了摊主的话。

菜刀在案板上歪歪扭扭地走,土豆丝切得有粗有细,最宽的那根像小拇指,最细的又软趴趴地粘在刀上。

我屏住呼吸想把刀拿稳些,手腕突然一滑,刀刃在食指第二节划了一道口子。

起初没觉得疼,只看见血珠慢慢渗出来,像从地里冒出来的小泉眼。

等第二颗血珠滚下来,“啪嗒”滴在土豆丝上,我才倒吸一口凉气。

那点红落在乳白的土豆上,竟像一朵骤然绽开的小红花,花瓣尖尖的,还沾着一点土豆的淀粉,朦胧得很。

我慌忙往厨房外跑,找创可贴时撞翻了调料架,花椒、八角撒了一地,像撒了把碎星星。

等我裹着创可贴回来,看见那朵“小红花”已经洇开了,在土豆丝堆里晕出片浅红。

突然舍不得扔,就着水龙头冲了冲,把那截沾了血的土豆丝捡出来,埋进了阳台的花盆里——

你总说我,养花养不活,或许这点带着烟火气的血,能让那盆绿萝长得旺些。

炖排骨时,我盯着砂锅里翻腾的泡沫呆。

脆骨在汤里浮浮沉沉,像在跟我打招呼,突然就想起摊主的话,想起自己蹲在肉摊前挑拣的模样,想起那朵落在土豆上的小红花。

原来,为一个人准备一顿饭,心思会细得像筛子,连根脆骨、一滴血,都藏着没说出口的盼头。

这些你都不知道。

你只是把最后一块排骨夹给我,自己吃盘子里剩下的碎渣,说“我喜欢啃骨头”。

那碗拍黄瓜被你吃得精光,连汤汁都泡了米饭,你抹嘴时说“下次可以放点蒜,更香”,完全没提它寡淡得像白开水。

收拾碗筷时,你抢着洗碗,说“大厨负责做,小工负责洗”。

我靠在门框上看你,泡沫在你手背上堆成小山。

你哼着歌把盘子擦得亮,突然回头问:

“下周做什么?我想吃你上次说的三杯鸡。”

“不做了,太难吃。”

我踢着地上的拖鞋跟你撒娇。

你甩了甩手上的水,过来捏我的脸:

“难吃也吃,就像我写的方案,你每次都能找出十个错别字,却总说‘比上次有灵气’。”

月光从厨房窗户淌进来,把你的影子投在墙上,忽长忽短。

我突然懂了,所谓爱从不是追求完美的盛宴,是有人看穿你的笨拙,却把焦糊的排骨、寡淡的黄瓜、甚至带着锅巴的米饭,都当成藏着心意的珍宝。

就像你说的,烟火气里藏着的糖,从来都不在菜里,在愿意把不完美,吃出甜来的人心里。

现在,我正趴在餐桌上写这封信,菜谱本摊在旁边,新的一页写着“三杯鸡:少放酒,他胃不好”。

窗外的月光落在字上,像你昨晚沾在嘴角的酱汁,甜得让人想笑。

对了,早上现你偷偷把我切坏的姜片,都捡起来泡了水,放在我书桌旁——

你说“姜水能驱寒,像你这人,看着冷,其实心里藏着一团火”。

那团火,是你喂我吃焦排骨时,眼里的光吗?

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