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第201章 年夜饭一(第2页)

白青青心里暖洋洋,今天他们都洗的干干净净,让他们多待一会儿,倒也无妨。

今日白家的年夜饭,可真是把家底,都亮出来,白家人都围坐在一起,你一言,我一语的商量着。

白靖渊开口说道:“红烧肉不能少。”

白青青直接开口道:“做几个牛肉的菜。我喜欢吃。”

白青松建议道:“要做鱼,寓意着年年有余。”

白青山也开口说道:“要做饺子,寓意着团圆。”

白青峰也说道:“再做个鸡,寓意着吉祥如意。”

云霜也小声说道:“再来个凉拌腐竹,就完美了。”

在一家人商量后,最终敲定,年夜饭的菜肴有黄焖鸡,辣子鸡丁,香菇炖鸡,土豆炖牛肉,麻辣水煮牛肉,洋葱孜然牛肉,松鼠桂鱼,清蒸鲈鱼,红烧肉,回锅肉,排骨汤,凉拌腐竹,饺子。

这十二道菜肴,寓意着全年圆满顺遂,十全十美,月月日子过得红火。犒劳一年的辛苦劳作,更是对新年的期盼。

家里人都说,这是近十年来,都没见过这么丰盛的年夜饭,更重要的是白靖渊特意交代周华,年夜饭必须多做,今天这一顿无论如何,都要剩下大半。

明天早上热了再吃,这叫“年年有余”,盼着来年日子,能像这剩菜一样,富足的用不完。

天刚蒙蒙亮的时候,周华就起来了,她心里盘算着,年夜饭这事,可不能马虎,得盯着三个儿媳妇,三个孙女好好干。

周华眼睛一刻不停的盯着她们忙活,谁要是动作慢了点,她就咳嗽一声,提醒一下;哪里做的不对,她立刻开口指点。

反正就是一句话,不能让她们偷懒,更不能出岔子,这一顿年夜饭,她得亲自盯着,才能放心。

今天周华一身装扮格外惹眼,她身上那一件羌绣冬衣,针脚细密,各色纹样,在冬日里显得尤为鲜活,衬得她身姿挺拔,精神十足。

周华头上一根雕着精巧花纹的银簪子,随着动作微微晃动,闪着温润的光,脚上那一双羌绣棉鞋,与冬衣纹样相呼应,透着一股雅致。

这般从头到脚的讲究,真是一副福寿双全的老太太富贵模样,既有岁月沉淀的从容,又不失精致的体面。

周华话语里带着过年的郑重,又透着过日子的细致,字字清晰,交代的明明白白,她扬声吩咐道:“云霜,今年过年,你直接杀三只鸡,都挑肥的杀。一会儿杀的时候,注意点,鸡血可别浪费,三只鸡的血可不少呢。”

昨天晚上,周华跟白靖渊合计好了,今年赚到不少银子,不能再像往年那么抠搜,年夜饭做的丰盛一些。

以前过年也就杀一只鸡,今年打算杀三只鸡,一开始周华还舍不得,白靖渊一提那三千两银子,他就点头同意了。

一听这话,云霜当即呆愣当场,脸上满是不可置信,以前过年也就杀一只鸡,今年婆婆竟要杀三只鸡,这惊喜来的太突然,让她一时没有反应过来。

云霜很快回过神来,脸上绽开大大的笑容,干脆利落的回应道:“婆婆,您放心,我一定好好杀鸡,鸡血保证一点都不浪费,这活计我保准干的妥妥贴贴。”

在白家杀鸡的伙计,向来是云霜一手包办,她手艺精湛,一菜刀下去,干净利落,从不拖泥带水。

要杀三只鸡,云霜心里美滋滋,往年一只鸡,孩子们也吃不到多少。今年杀三只鸡,两个儿子和一个女儿,定能敞开肚皮吃个够。

云霜越想越觉得欢喜,脚步轻快几分,今年过年,总算能过一个肥年。

周华语气带着几分不容置疑的吩咐道:“秋月,你也去杀两条鱼,要洗的干干净净,你别想着偷懒,我在这里盯着呢。”

周华心里清楚,二儿媳妇做事向来麻利,又细致周到,杀鱼这件事交给她一百个放心。那鱼经过秋月的手,肯定能处理的干净,从不会留下一丝不妥。

只是这话不能明着说,当婆婆的,总要拿出一些威严来,这般出言敲打警告几句,才能显示出做婆婆的地位来。不然轻飘飘几句话,吩咐下去,像是少了几分威严。

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