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第180章 杀猪菜（第1页）

白青青目光在周华脸上打转，她在心里嘀咕着，莫不是奶奶的鼻子特别灵，连银子的味道，都能嗅得出来。

方才周华还阴沉着脸，这会儿拿着六十两银子，她眼角眉梢都染上笑意，白青青暗自咂舌，都说银子不是万能的，瞧着奶奶爱财的模样，没有银子是万万不能。

白家杀大肥猪，要请村民们吃杀猪菜，这个喜讯像是长了翅膀一般，传遍整个古槐村，白靖渊的大哥和二哥两家人浩浩荡荡而来，每家十几口人，挤的院子里热闹非凡，孩子们嬉笑打闹声，混着大人们的寒暄声；

马村长背着双手稳步踏进院门，几位族老拄着拐杖，被晚辈搀扶着落座主桌，他们热烈的交谈着。

村道上村民们陆陆续续走来，有的人扛着板凳，有的人扛着桌子，有的人拎着酸菜，有的人端着瓷碗和大瓷盆，有的人拿着菜刀和筷子，有的人拿着蒸的大白馒头，没有一个人空手来的，大家手里都拿着东西。

院子里很快摆满桌子与凳子，真是人声鼎沸，锅铲翻炒声，柴火爆裂声，欢声笑语，交织在一起，满院子都是杀猪菜的香味。

白青青望着乌泱泱涌进来的人群，只见院子里摆满了桌子，她不禁感叹道：“幸好自家院子大，不然这么多人，哪里坐得下呀！”

听见这话，秋月笑着说道：“青青，农村家家户户院子都非常大，反正是自家的地，想扩多大，就扩多大，又不用花银子。”

正如秋月说的话，在农村盖房子，只需要买下宅基地，至于房前屋后的院子，无需再花银子。村民们尽可依着自己的心意。

既可以圈成一方小巧院落，种几株花草，摆个石桌石凳，也能将院子扩大，容纳整片天地。

大多数村民们都喜欢宽敞的院子，既能晾晒粮食，停放农具；办红白喜事还能摆开流水席，虽然院子不要银子，也不能贪大求广，太大了，既不好打理，也显得空旷冷清，反而失了人气，恰到好处的大小，才盛满日子里的烟火气息与热闹氛围。

白青青望着院子里乌泱乌泱的人头，炊烟裹挟着肉香在空中翻涌着，秋月在灶台边忙碌着，她眼底满是心疼，提高声音喊道：“二伯母，您要做这么多人的饭菜，真是辛苦您了。”

秋月看了一眼身旁的侄女，眼底全是宠溺，她笑着说道：“青青，不是我一个人做杀猪菜，你大伯母，你娘亲，还有村里的婶子大娘都来搭把手，热闹的很呀！”

白青青脸上满是好奇，眼巴巴地望着秋月，鼻尖萦绕着柴火与猪肉香混杂的香味，她满心期待的问道：“还有人来帮忙，那就好，二伯母一会儿要做什么杀猪菜呀！”

在现代的时候，白青青在东北菜馆吃过号称“正宗杀猪菜”的菜，总觉得差点意思，跟想象中农家院里热热闹闹，土灶大锅里炖出来的味道不一样。

穿越到古代之后，白青青看着此刻院子里支起的三口大铁锅，听着二伯母说要做杀猪菜，指不定在这里，就能吃上正宗的杀猪菜，尝尝地道的农家烟火气，到底是什么滋味。

秋月笑着说道：“一会儿做的杀猪菜可丰盛了，有酸菜炖白肉，血肠，猪肉炖粉条，排骨炖土豆，还有拆骨肉，再蒸一大锅大白馒头，保准让大家吃得饱饱的。”

白青青鼻尖萦绕着肉香，脸上洋溢着开心的笑容，她激动的说道：“二伯母，我终于可以吃到杀猪菜了。”

白青青踮着脚在灶台边来回踱步，她眼睛直勾勾盯着咕嘟咕嘟冒着香味的大铁锅，鼻尖萦绕着酸菜酵的酸香，肥肉沸腾的醇厚，她忍不住咽了咽口水，满心满眼都是即将要吃杀猪菜的模样，紧实弹牙的血肠，油润透亮的白肉，吸饱汤汁的粉条，光是想想，就让白青青恨不得立刻大快朵颐，尝一尝惦记的地道滋味。

虽然正值寒冬，天寒地冻，正午时分，桌子上摆满了热气腾腾的杀猪菜，场面热闹的让人挪不开眼。

酸菜炖白肉在大瓷盆里堆成小山，酸菜吸饱了肉汁，油花在汤汁上打转；大粗陶盆里的血肠散着暗红光泽，切成厚实的片卧在配菜间；满满一大盆猪肉炖粉条，粉条吸饱了肉香，纠缠着肥瘦相间的肉块；排骨炖土豆堆的冒尖，金黄色的土豆块和酱香浓郁的排骨，堆得满满当当，连汤汁都要溢出来；拆骨肉盛在大瓷盆里，浓郁的肉香，一直往鼻子里钻；边上还摞着几屉雪白的大白馒头，蒸腾的热气，混着肉香，菜香，在院子里弥漫开来，光是看着就让人食指大动。

白瑾筷子如飞，转眼间就往嘴里塞了一块五花肉，他看到白青青小口小口吃着，他眼疾手快地夹起一块肥肉，放进她的碗里，他嘴里含糊不清地催促道：“妹妹，你快吃，杀猪菜都把人香迷糊了。”

白青青瞧见碗里的一块肥肉，她脸上写满嫌弃，她赶紧把肥肉夹回白瑾的碗里，撇着嘴抱怨道：“大哥，你自己吃，这肥肉看着就腻得慌，我只喜欢吃瘦肉，炖的烂乎的瘦肉才香。”

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白瑾望着被夹回来的肥肉，重重叹了一口气，眼中满是惋惜和遗憾，他摇了摇头，筷子点着碗里的肥肉，语重心长的说道：“妹妹，你看你都这么瘦了，多吃肥肉才能长肉，平日里你就不爱吃肥肉，才会这么瘦，你不爱吃就算了，那你多吃点瘦肉吧！”

白青青气得翻了个白眼，她心里暗自嘀咕着，我哪里瘦了，要是再胖下去，都能被当做猪宰了。

大哥这是睁眼说瞎话，白青青越想越气，她狠狠咬一口瘦肉，腮帮子鼓得老高，像是把对大哥的不满，全都泄在瘦肉上了。

院子里摆着桌子，热气裹着肉香直冲云霄，白靖渊和周华夫妻二人坐在主位，白青青坐在周华身边，身旁围着孙子和孙女，三个儿子和三个儿媳妇忙前忙后的添菜倒酒。五个孙子在桌间嬉笑打闹，四个孙女乖乖坐着吃菜；

白靖渊的大哥和二哥两家人也围坐在一桌，兄弟们喝着酒，妇人和孩子们吃着杀猪菜。

马村长和几位白苍苍的族老被请到上座，他们手握着筷子，夹起一片血肠吃着，忍不住点头称赞。

其他村民们更是热闹不已，男子们挽起袖子大口喝酒，大口吃肉，夫人们一边唠嗑，一边给孩子夹菜，一大盆一大盆的杀猪菜轮番端上桌，酸菜炖白肉咕嘟的冒着泡，排骨炖土豆香味扑鼻而来，满院子都是碰杯声，说笑声，孩子们追逐嬉戏声，交织在一起，形成了一副热闹的杀猪宴画卷。

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