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第31章 拒绝做劳工（第2页）

云芽也将麦大江找活计的事情放在心中，一家之主总是在家没有进项，自己心里肯定不好受，毕竟不是那真的懒汉子。

云芽滑动系统商城，企图在商城中找到麦大江的活计，这一滑动，还真的将云芽的心思滑动活跃起来。

从商城买了笔墨纸砚等，又买了一本药膳大全和家庭烹饪大全。

云芽经过几天的钻研，在系统的帮助与指导下，又花了不少积分。

写出了几份这个朝代能够做出的药膳方子

其中有一份药膳是云芽在研究药膳时候灵光一闪的意外之作。

长时间服用具有调理体质、预防疾病、滋养身体、延年益寿的功效。

但是所需的药材与食材在这个朝代普通百姓家是不会用的，不免让人觉得有些遗憾。

云芽决定以后银钱充裕就要给家里的所有人都好好补补身子，把这些年的亏空都尽力的弥补回来。

云芽看着这几张药膳方子越看越是满意的，不愧是自己！

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云芽波的亲了一口自己的宝贝药膳方子然后小心翼翼地收进储物格子。

系统都看不下去了出声道【宿主，你也太自恋了，就几张药膳方子而已，只要你积分充足，我分分钟能给你上百份不同的药膳方子，且各个都是顶级！】

云芽：统子，我知道你很厉害，但是你不懂，这是自己做事达到的成就感！

不是通过积分买就能得到的，是一种心灵上大的喜悦与满足！是直达灵魂的鼓励！”

【那你也不是独立完场的呀！】

“虽然花了积分得到了帮助，但是大体上都是我完成的呀！而且是我第一次接触就完成了耶！”

【那好吧，不懂你们奇怪的情感，不过你开心就好！】

而后在系统的科普下，云芽了解到本朝代还没有展出来的家常炒菜。

准确的说云芽的朝代还没有炒菜这一做菜厨艺！

一般普通人家都是蒸、炖、煮。

家里富庶的人家会偶尔食用油炸的菜肴。

云芽眼睛一亮

若是操作得当，只凭借炒菜这一做菜方法，应该能得到一笔不少的钱财吧。

此外还整理了一些关于兔肉的吃法

时人对羊肉颇为喜爱，上至官家下至黎民百姓，都对于羊肉十分的追崇，甚至听说京城的达官显贵已经形成了“无羊肉不成宴”的默认规矩。

但是不耽误云芽想展兔肉的吃法，只要做的好吃，必然有人喜欢。

现在天气逐渐热起来，可以做冷吃兔：将兔肉切成丁，用干花椒、干辣椒、香料等炒制，放凉后食用，入口先是葱油香，接着是瘦肉香、辛香，最后有回甘。

也可以做酱兔肉，熏烤五香兔肉，这种可以冷食的菜

春秋的时候可以做姜母兔，以老姜和兔肉为主要食材，将老姜切成片，与兔肉一起放入锅中，加入适量的米酒、酱油、糖等调味料，炖煮而成。

还可以做葱爆兔肉，兔肉切片，用料酒、盐、淀粉腌制。大葱切段，锅中热油，放入兔肉滑炒至变色，加入大葱段、姜、蒜等一起爆香，继续翻炒至兔肉熟透、入味。

等冬天的时候将拨霞供提上餐桌

将新鲜刚宰杀的净野兔肉只去骨，兔肉顺着纤维纹路切成薄片，尽量切得薄一些，放入清水中浸泡o分钟左右，去除血水。若是不喜欢兔肉，还可准备一点别的肉类同样切成薄片！

然后把豆酱等腌料放入碗中，搅拌均匀，将泡好的兔肉片放入腌料中，腌制o分钟。

在风炉上放置半锅水，放入葱、姜、香菇、海米等，增加鲜味，等水沸腾后，炉膛内放已燃木炭，锅底衬一带水大盘，将锅置于桌中央，每人用筷子夹着兔肉薄片放入汤中涮熟，

若是有喜欢辛辣咸香的还可以加入茱萸姜片提味

根据云芽手中的秘方配比按个人口味选取蘸取料汁食用。

从汤汁到蘸料都用云芽手中的秘方配比。

味道一定是一绝。

云芽看着手中的纸张，蹦蹦跳跳的去找徐氏和麦大江。

想要尽快将面前自己这几天的劳动成果展示出来。

徐氏和麦大江对于女儿突然拿出东西、知道很多事情已经见怪不怪了了，

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